Nicolas Feuillatte 2006 Soccer | Vente Maison Villette De Vienne 38
Le millésime 2006 arrive en marché chez deux grandes marques: Moët & Chandon et Nicolas Feuillatte. Que vaut ce millésime? Nous avons demandé leur avis aux vinificateurs. Faire un champagne millésimé, pour un chef de cave, c'est une (délicieuse) prise de risque! Pas possible de faire appel à des vins de réserve pour arrondir les angles, c'est sans filet. Mais c'est aussi pour un vinificateur une forme d'aboutissement dans les années à forte personnalité. Moët & Chandon et Nicolas Feuillatte ont tenté l'expérience en 2006. Nous vous annoncions leur arrivée en marché dans le dernier numéro de Terre de Vins. Nous avons à présent dégusté les vins. Verdict! 2006, une année chaude et mûre Drôle d'année que 2006. Le printemps commença normalement, bien que sec, la fleur se déroula sous un très beau mois de juin, puis début juillet, de terribles orages de grêle touchèrent 2400 ha à des degrés divers– l'équivalent de 600 ha de récolte perdue. La suite du mois de juillet fut caniculaire, suivi d'un mois d'août constamment humide et frais, d'où une grande hétérogénéité de maturité des raisins.
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Composition et terroir: Appellation contrôlée, le Champagne Nicolas Feuillatte, est issu d'un vignoble unique au monde de par sa position septentrionale, son climat océanique et continental. Sur 2500 hectares, s'épanouissent, dans un sous-sol crayeux, naturellement irrigué, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Ce Champagne Blanc de Blanc (100% Chardonnay), vieillit au minimum 6 ans en cave est issu d'une très belle année. Aspect visuel: Robe jaune pâle transparente aux subtils reflets dorés, chapelet délicat de fines bulles. Caractéristiques olfactives: Le nez, expressif, délivre des notes de fruits blancs, poire, pomme reinette. Des arômes discrets de pain d'épices, d'écorces d'orange s'entremêlent et confèrent à ce Champagne une belle diversité aromatique. Attributs gustatifs: Une bouche ample et élégante, alliance de fraîcheur et de puissance pour ce Blanc de Blanc tout en équilibre. La finale est complexe, florale et délicatement miellée, délicieusement agrémentée de fines bulles.
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En savoir plus sur le domaine Notes et récompenses B+D 15 Bettane & Desseauve 2017 Silver Medal - Champagne Masters Avis sur Nicolas Feuillatte Palme D'Or 2006 4 avis des clients 5 0 4 4 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Nicolas Feuillatte Palme D'Or 2006: Notez Nicolas Feuillatte Palme D'Or 2006: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5, Dec 15 Nicolas Feuillatte Palmes D'Or Brut 2006 / 5 Everaldo Adaro, Dec 15 Nicolas Feuillatte Palmes D'Or Brut 2006 Ezequiel Vasconcelhos, Dec 15 Nicolas Feuillatte Palmes D'Or Brut 2006 Autres produits du domaine
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2006 présentait de belles maturités et peu d'acidité, notamment malique. Ce profil de plénitude que le vin avait à la vendange se retrouve parfaitement aujourd'hui après presque 8 ans de cave. » Dont acte: dégustation! Nicolas Feuillatte cuvée spéciale 2006: la plénitude gourmande Sous une belle robe or paille, cette cuvée avance une expression aromatique puissante sur un fond chatoyant et séduisant. La bouche est ronde, bien en chair, sans aspérités et déploie des arômes de fruits très mûrs comme la mirabelle et les fruits confits avant de poursuivre sur un univers encore plus pâtissier, qui va de la vanille (crème glacée tutti frutti) à la brioche (panettone). Belle finale de bouche, droite et nette avec une petite pointe silex. A marier sur un poulet tandoori ou des crevettes sautées à la citronelle. Prix conseillé: 40 € Moët & Chandon Grand Vintage 2006: ample mais tonique Blond pâle, voici un champagne qui ne fait pas son âge. Certes il a du volume et offre une ribambelle de fruits mûrs et juteux (pêche blanche, brugnon et quelques petits fruits un peu plus acidulés comme la groseille blanche), mais aussi des notes tisanières (verveine, bergamote) et une pointe coquille.
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Nicolas Feuillatte Brut Palmes d'Or 2006 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Nicolas Feuillatte Brut Palmes d'Or Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation T° de service: 8°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).
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