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Monday, 8 July 2024

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>> Pour vous inscrire, c'est par ic i. À noter que pour chaque "Leçon de Goût" validée avant le 20 septembre par l'enseignant depuis son espace personnel, le professionnel participant recevra un kit avec 30 toques, 30 livrets recettes et 1 affiche. En complément, un kit de communication sera à télécharger dans votre espace personnel.

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On fait quoi? On découvre d'autres saveurs, de nouveaux arômes et on apprend à en parler. Eduquer votre enfant au goût passe aussi par les mots. Avec quoi? Quelques yaourts nature (c'est la base) et différents ingrédients pour les parfumer: banane, cacao, sucre vanillé ou cassonade, Ketchup, gingembre (un petit peu! ), vanille en gousse et en poudre, cumin, curry, miel, cannelle, grenadine, poudre d'amandes (sauf les petits allergiques, bien sûr! ). Avec qui? Atelier semaine du gout ehpad. A plusieurs, c'est plus rigolo. Invitez des petits copains, des voisins, des cousins… pour un mercredi « éveil des papilles ». Entre eux, les enfants vont se stimuler. Comment? Préparez des yaourts parfumés avec les différents ingrédients de votre choix. Versez le contenu dans des soucoupes. Disposez au centre de la table tous les ingrédients sur un plateau, afin que chaque petit participant puisse les sentir, toucher, goûter. Proposez à chacun un yaourt pour qu'il le goûte et recherche l'épice cachée dans le sien. Alors, trouvé?

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Les activités attirent autant les hommes que les femmes.

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Gourmands et curieux, une quinzaine de résidents de l'Ehpad Ortabadial ont participé à l'atelier sensoriel autour des fromages, jeudi 24 mars après-midi. Atelier semaine du gout ehpad definition. Un atelier proposé par l'Agence régionale de santé (ARS) en 2021 avec l'association Graines de santé, et mis en place par les équipes d'animation et de soin de l'Ehpad, les bénévoles de l'association Soleil d'automne et la participation généreuse et souriante de commerçants figeacois, au premier rang desquels la fromagerie de la Halle, le Vrac de Figeac ou encore la boulangerie la Mie câline. "Il est tout à fait important de créer des échanges entre les résidents et la ville, souligne Raphaël Lagarde, directeur de l'Ehpad et de l'hôpital de Figeac. Notre chance est d'ailleurs d'être situés en centre-ville, au contact de la vie figeacoise. " L'Ehpad donne aussi sur l'école maternelle Jean-Moulin, belle source d'animation pour les résidents, décrit encore le directeur, qui encourage et soutient ce type d'ateliers "autour du goût et de la convivialité".

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Ainsi l'EHPAD a accueilli Yannick Harnois, accordéoniste et les résidents participent à des ateliers de création artistique sur le thème du festival: leurs créations seront diffusées via une exposition numérique sur une plateforme dédiée.

Le grand public, lui, pourra profiter de deux nocturnes aux Halles, le vendredi 15 octobre jusqu'à 22h aux halles centrales, et le samedi 16 octobre jusqu'à 22h également aux halles Carnot, avec animations musicales pour les deux soirées. Samedi, toute la tournée, plus de 50 producteurs et artisans participeront au traditionnel Marché du goût, place de la République, de 9h à 19h. Semaine du Gout !! - EHPAD de Châlus - Résidence le Nid. Les produits du Béarn seront notamment proposés à la vente. Dans les collèges aussi... En Haute-Vienne, les collèges Louis Jouvet à Bellac et Maurice Genevois à Couzeix proposeront ce jeudi 14 octobre un repas 100% Agrilocal. Aux collèges Pierre Robert au Dorat, Maryse Bastié à Nantiat, Arsène Bonneaud à Nexon, Paul Langevin à Saint-Junien et au collège du Parc à Saint-Mathieu, chaque jour, tout au long de la semaine, un produit au menu est issu de la plateforme. À ce sujet, la rédaction vous recommande En Creuse, les produits locaux à l'honneur En Creuse, la semaine du goût est l'occasion de prendre de bonnes résolutions.

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