31E Foire De La Châtaigne Et Du Châtaignier À Mourjou - Office De Tourisme De La Chataigneraie Cantalienne - Délice De Marie
Pas d'inquiétude sur la production La foire de la châtaigne sera également l'occasion de découvrir la maison de la châtaigne de Mourjou. L'établissement dédié à ce fruit emblématique du territoire fête de son côté ses 20 ans. C'est ainsi que deux visites guidées seront organisées le dimanche 20 octobre à 10 heures et 11 heures. Concernant les châtaignes, que les inquiets se rassurent, la sécheresse estivale n'a, à la surprise des organisateurs, pas empêché la production du fruit roi de l'événement. Programme. Samedi. Randonnée. 14 heures. Boucle de 1, 5 kilomètre. Inauguration de la foire. 15 heures. En présence de personnalités et d'élus. Initiation. Aux danses traditionnelles. École de cuisine. En présence de deux chefs. Atelier des petits mitrons. 15 h 30. Proposé par l'association Pain pâtisserie avenir et traditions. Cadeau. 16 heures. Un bon pour un châtaignier offert à tous les enfants nés en 2018. Soirée Guinguette. 19 heures. Dans la salle des fêtes. Dimanche. 9 heures. Circuit de 12 kilomètres.
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Mourjou et la châtaigneraie cantalienne viennent d'obtenir le label « site remarquable du goût ». L'annonce a eu lieu dimanche 21 octobre lors de la 29e édition de la Foire de la châtaigne. Après Salers, c'est le deuxième territoire cantalien à recevoir cette distinction. C'est une consécration pour Mourjou et la châtaigne cantalienne. Elles viennent d'intégrer le club très fermé des "sites remarquables du goût". « Nous avons déposé le dossier en juillet dernier. Nous avons eu de la chance. Ça a été très rapide » explique, amusée, Françoise Merle, présidente de l'association du Pélou, qui organise avec la commune de Mourjou, la Foire de la châtaigne. Pour prétendre à cette labellisation, il fallait un produit emblématique d'un terroir, un territoire ainsi que des acteurs économiques et touristiques pour proposer des animations. Avec la châtaigne cantalienne, présente sur 51 communes, situées sur la partie sud-ouest du département, tous ces critères étaient remplis. L'annonce a été faite en marge de la 29e édition de la Foire à la châtaigne de Mourjou, par le président en personne de la Fédération nationale des sites remarquables du goût.
C'est aussi un territoire à développer. » Si la demande a été faite en cours d'année, la commission s'est réunie récemment. Le label a été décerné cette semaine. Mais ce label vient avant tout récompenser un long processus, long comme la pousse d'une forêt. Car les bonnes nouvelles pleuvent sur les châtaigniers cantaliens ces dernières semaines: la Région a décidé d'apporter une aide avec le plan Filière châtaigneraies traditionnelles, 849. 000 € sur trois ans qui devraient être captés par l'Ardèche, mastodonte du secteur, en premier lieu. Mais le territoire est parvenu à obtenir des subsides, même si, dans le Cantal, c'est avant tout « une économie de la cueillette, reconnaît Pascal Piganiol. On ne vit pas uniquement de la châtaigne dans le Cantal. » Plus localement, c'est la communauté de communes qui canalise ces ressources, avec humilité face aux (presque) voisins ardéchois, et la volonté de planter 7. 000 arbres, en lien avec la chambre d'agriculture. Michel Teyssedou est ressorti «agréablement surpris » d'une table ronde organisée samedi matin, à Mourjou, dans le cadre de la foire: « les prises de paroles étaient extrêmement positives.
Skip to content Leur histoire Délice de Marie c'est avant tout une aventure familiale commencée dans les années 1990 avec la naissance d'un produit phare: le vin de pomme baptisé Délice de Marie! La gamme s'est progressivement élargie pour proposer aujourd'hui de multiples produits à base de pomme: jus, gelées et vinaigres. Pour répondre au développement de l'activité, la petite entreprise artisanale a quitté les caves de la maison familiale en 2005 pour emménager dans de nouveaux locaux à Villers-le-Bouillet. Pourquoi collaborons-nous ensemble? Parce que, malgré la non-certification de son atelier de pressage, les pommes bio que nous pressons se font sur une journée complète de travail et ne sont pas mélangées avec d'autres pommes. De plus, Philippe est super professionnel et son équipement performant. En savoir plus Navigation de l'article
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