Glace Noix De Coco Lait Concentré - Maison A Vendre Gardonne 24680 Au
Mélanger pendant deux minutes à la vitesse 2. Ajouter les ingrédients restants (noix de coco, œuf, crème liquide, lait concentré). Mélanger vitesse 3 pendant 2 min. Versez la pâte (elle a l'air liquide mais c'est normal! ) dans le moule en silicone. Cuire au four pendant 1h20 recouvert d'une feuille de papier aluminium. Attention, la marie principale et le papier d'aluminium sont aussi la clé du succès. Laisser refroidir complètement avant d'allumer le feu. Réaliser un glaçage au chocolat (faire fondre 100g de chocolat noir et mélanger avec 2 cuillères à soupe de crème liquide). Ensuite, pour la décoration, saupoudrez de noix de coco râpée sur le dessus. Et voilà! Votre Gâteau à la noix de coco et lait concentré sucré est prêt! Glace noix de coco lait concentré. Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. publicité
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Recettes De Glace Coco Et De Lait Concentré Sucré
Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de glace coco et de lait concentré sucré! Cliquez sur la recette de glace coco et de lait concentré sucré pour l'afficher. Glace noix de coco lait concentré sucré. La suite après cette publicité Dernières recettes de glace coco et de lait concentré sucré par les Gourmets Nouveautés: des recettes de glace coco et de lait concentré sucré qui changent! Glace coco antillaise Direction le soleil des Antilles avec cette savoureuse glace coco au lait de coco et aux zestes de citron vert qui s'associera à merveille à tous les sorbets aux fruits exotiques. A la sorbetière. La suite après cette publicité
Glace au chocolat, lait concentré et coco (pour 8 personnes) – 300 g de lait frais entier – 180 g de crème fleurette – 140 g de lait concentré sucré – 160 g de chocolat noir (dans l'idéal de couverture entre 60 et 70% de cacao, j'ai utilisé Jivara) – 2 jaune d'oeuf + 20g de sucre – 4 cs de noix de coco en poudre (facultatif) 1. Porter à ébullition le lait et la crème. Mélanger les jaunes d'oeuf avec la sucre et verser dessus 1/3 de lait chaud en filets. Remettre tout dans la casserole et cuire comme une crème anglaise en mélangeant sans cesse (à 83°C ou en passant le doigt sur la cuillère, la trace doit rester nette). Eteindre, ajouter le chocolat en tous petits morceaux et mélanger pour le faire fondre. Ajouter le lait concentré. Verser dans un récipient couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur au moins deux heures (voire toute la nuit). Passer en sorbetière. Dès que la glace prend corps, ajouter la noix de coco en poudre. Glace noix de coco lait concentrés. 2. Sans sorbetière: garder la crème au congélateur en mélangeant chaque heure (pendant 2-3 heures).
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