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Limonades, thés glacés et autres boissons pétillantes sont dépassées maintenant! La nouvelle tendance qui nous a conquis en un rien de temps, c'est la sève de bouleau! Très présente en Russie, Scandinavie et en Chine, on ne la trouve que récemment dans nos rayons de magasins bio. Avec son goût sucré, légèrement aigre et une note un peu âpre, on peut la déguster seule ou avec d'autres saveurs telles que citron vert - gingembre. C'est un excellent jus hypocalorique et une délicieuse alternative aux boissons gazeuses habituelles. Alors qu'attendez-vous? Achetez dès maintenant notre sève de bouleau pour découvrir cette boisson désaltérante. La sève de bouleau - douce et sans sucre ajouté Doux, fruité, rafraîchissant... Le soda est vraiment une chose agréable. Et si notre sève de bouleau pouvait le remplacer? On a de quoi vous convaincre: la sève contient du sucre naturel ce qui la rend douce et fraîche, en plus d'être très peu calorique! Elle ne contient que 4 kcal pour 100ml. Et il n'y a pas que le jus qui est délicieux: le succédané du sucre, appelé xylitol est aussi obtenu à partir de l'écorce.
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Des pinces à linge (maintenant vous comprenez le gros stock à acheter! ) servent de code pour distinguer les bidons qui ont été vidés de ceux qui doivent encore l'être. A la fin de la récolte, le petit trou dans le tronc est rebouché avec une cheville de bois enduite de cicatrisant naturel afin que l'arbre se remette sans le moindre risque. Nous avons eu la chance de goûter de la sève toute fraîche: un vrai délice. Dans le verre, une sorte d'eau, complètement transparente, et dans la bouche, un léger goût sucré. Une fois récoltée, la sève est conditionnée sous vide en cubis. L'objectif est de laisser le produit évoluer naturellement pour qu'il conserve toutes ses vertus. Non pasteurisée, la sève de bouleau reste vivante. Quelques semaines après la récolte, commence le processus naturel de lactofermentation et le goût de la sève évolue au fil du temps. « La particularité à laquelle je tenais vraiment, c'était de ne pas devoir pasteuriser, de ne pas mettre d'alcool, ni de conservateurs. C'est le sucre contenu naturellement dans la sève qui démarre le processus de lactofermentation, un moyen de conservation traditionnel.
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La sève de bouleau n'étant pas un produit pharmaceutique, la règlementation de la répression des fraudes ne nous autorise pas à indiquer sur nos emballages et nos supports d'informations une posologie. La sève de bouleau n'étant pas répertoriée dans la catégorie « médicaments », nous respectons la règlementation qui nous est imposée. C'est la raison pour laquelle, vous ne trouverez pas d'allégations médicales ou thérapeutiques, sur notre sève de bouleau ainsi que sur notre site. Référence Références spécifiques
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Nous quittons la joyeuse troupe, direction la vallée et puis la gare, avec une idée fixe: aller acheter un cubi de sève de bouleau dès qu'elle sera arrivée chez Färm. Vive le printemps! Le mot de Färm: la sève de bouleau est un produit saisonnier, que vous retrouverez dans nos frigos en ce printemps. Ce précieux liquide étant relativement cher, nous avons décidé de diminuer notre marge pour permettre au plus grand nombre de profiter de ses vertus!
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Faible en calories et en sucres, elle permet de recharger nos batteries mises à plat par l'hiver et de démarrer la belle saison en plein forme. Comment utiliser la sève de bouleau? Ce produit est prévu pour une cure de 8 jours à raison d'un verre le matin à jeûn et 1 verre avant le repas du midi. Le produit est à conserver au réfrigérateur après ouverture. Nous vous la proposons dans un "bag in box" de 2 litres. Format économique qui préserve toutes les qualités de la sève. Muni d'un robinet, ce contenant permet de se servir sa dose quotidienne sans altérer le produit. Les plus de notre produit - Sève récoltée en France - Récolte artisanale dans les pyrénées - format économique en box de 2 litres - certifié agriculture Biologique
La sève de bouleau est la cure de printemps parfaite pour ceux qui souhaitent éliminer les toxines accumulées pendant l'hiver. En effet, elle est reconnue pour ses propriétés drainantes et diurétiques. Pour bénéficier de tous ses bienfaits, consommez-la en cure d'une à trois semaines. La sève de bouleau est riche en minéraux et oligo-éléments. Notamment le magnésium qui contribue à réduire la fatigue, le calcium qui contribue au maintien normal des os et des dents ou encore la vitamine C qui protège les cellules du stress oxydatif. Sève ou jus de bouleau, quelle différence? La sève de bouleau est un liquide blanc proche de l'eau. Elle est obtenue par extraction au niveau du tronc de l'arbre et est généralement récoltée en mars lors de la montée de la sève. Elle n'est donc disponible qu'au printemps bien que l'on peut la trouver pasteurisée afin de la consommer à d'autres moments de l'année. Elle se consomme fraîche et naturelle. À noter qu'elle a un goût particulier qui ne ravit pas tous les palais.
Environnement très calme et préservé avec accès direct à la plage. • Services variés: bar, snack/vente à emporter, épicerie... 12 Résidence Odalys Le Village des Amareyeurs Distance Village-vacances-Saint-Vincent-sur-Jard: 64km L'établissement Village Des Amareyeurs se situe à 300 mètres de la plage et à 400 mètres des magasins les plus proches.
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