Fondant Au Chocolat Healthy — Maison A Vendre Santa Pola Espagne De

Foie Gras Poêlé Aux Pommes Et Vinaigre Balsamique
Thursday, 22 August 2024

Le fondant au chocolat est l'un des gâteaux les plus aimés au monde. On le retrouve facilement à pratiquement toutes nos tables, étant donné qu'il est particulièrement bon et simple à réaliser. Sa recette d'origine ne ressemblait aucunement à celle que l'on connaît maintenant. Au début, pour garder le côté coulant de ce gâteau, on déposait une boule de pâte au chocolat congelé à l'intérieur de la pâte extérieur. Cependant, après deux ans de réflexion, le chef créateur de ce petit délice a pu trouver la recette parfaite que l'on connaît tous. Cependant, ce délice est particulièrement sucré et calorique. Ce qui fait de lui, d'une certaine manière, un petit faux pas dans un régime alimentaire healthy. C'est justement pour cette raison qu'on a essayé de varier sa recette, de manière à en avoir d'autres plus diététiques. Recette de fondant au chocolat healthy Le fondant au chocolat fait rêver plusieurs personnes au régime. Mais comme on le dit toujours, un régime healthy n'est pas synonyme de privation.

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- Ultilisez de préférence un chocolat noir de qualité. - Pour obtenir un moelleux au chocolat, poursuivez la cuisson une dizaine de minutes. Préparation Etape 1 Préchauffez votre four à 180°. Chemisez de papier cuisson (plus simple à démouler) ou graisser un moule à cake. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes (surveillez bien, le chocolat ne doit pas brûler). Etape 2 Dans un saladier, fouettez les œufs avec la stévia. Ajoutez le chocolat fondu et la compote de pomme. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Pour finir incorporez la fécule de maïs et la fleur de sel. Mélangez à nouveau. Etape 3 Versez la préparation dans le moule à cake puis enfournez pour environ 25 minutes (selon votre four). Le gâteau doit être encore tremblant au centre à sa sortie du four. Laissez le fondant au chocolat refroidir 1h avant de le démouler. Il ne reste plus qu'à déguster! A taaab!

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Les ingrédients du Fondant au Chocolat 2 oeufs 20g de sucre complet 1 compote de pommes sans sucre ajouté (100g) 11g de levure chimique 150g de poudre de noisettes 200g de chocolat noir fondu (70% de cacao minimum, c'est le top nutritionnellement) La Préparation: Préchauffez le four à 180 degrés. Faites fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes) et laissez-le refroidir le temps de préparer la pâte. Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la compote, la levure et la poudre de noisette. Mélangez. Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez à nouveau. Versez la pâte dans un moule à cake en silicone (ou en tapissant de papier sulfurisé si vous n'avez pas de moule en silicone). Enfournez le gâteau 40min à 180 degrés. Astuce: j'ai fait ce fondant 2 fois en vous le partageant sur les réseaux sociaux. Certaines d'entre vous ont pu tester la recette et ont apporté une modification -> remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes ou en faisant moitié-moitié noisettes/amandes. Je partage pour les personnes n'ayant pas de poudre de noisettes, apparemment c'est tout aussi bon!

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Si vous êtes vraiment fan de chocolat, vous pouvez également vous préparer une petite sauce au chocolat. Dans tous les cas, vous pouvez découvrir nos autres recettes healthy et gourmande directement ici!

Quiz La pizza n'a plus de secret pour vous? Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. technique Compote de pommes Compote de pommes maison sans sucre ajouté Sauce chocolat légère Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème! pratique Idées de repas économiques Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas! Cuisine et confinement Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires. Ustensiles Le cuiseur vapeur Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments. recettes T'as le sucre coco! Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc. Sans beurre et sans reproche Des recettes gourmandes et légères en prévision des beaux jours.

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