Volnay Clos Des Chênes Verts — Kona - Operator Dh - 2011
Validé par des experts Paiement sécurisé Emballage Sécurisé Livraison en 2 jours ouvrés Caractéristiques La couleur: Rouge Le degré d'alcool: 13% Le classement: Bourgogne Premier Cru Le mode de culture: Vin Biodynamique Dégustation Robe: Rubis Nez: Epicé, Minéral Palais: Soyeux, Epicé Accord mets et vins: Plats mijotés Température de service: 14° à 16° Année d'ouverture: 2020 Garde: Entre 5 et 7 ans Millésime: Vous aimerez aussi Rouge Bout. (75CL. ) Gd Form. (600CL. Volnay clos des chênes verts. ) -10% Prix de base 82, 00 € Prix 73, 80 € TTC Blanc Elégant et Fin Beaune 1er Cru Nicolas Rossignol 2014 - Beaune - Bourgogne Gevrey-Chambertin Drouhin Laroze 2016 - Gevrey-Chambertin - Bourgogne Charnu et Complexe Bourgogne Rouge Michel Gaunoux 2015 - Bourgogne Aoc - Bourgogne Mag. (150CL. )
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Volnay Clos Des Chênes Verts
L'appellation résonne dans le monde entier pour la qualité des vins rouges produits. Déjà reconnu pour la production de ses vins dès le Moyen Âge, le village s'est construit autour du château des Comtes de Bourgogne. L'appellation d'origine contrôlée est obtenue en 1937 et son vignoble s'étire sur près de 210 hectares dont 144 sont classés en « Premier Cru ». Volnay ne produit que des vins rouges à base de pinot noir. L'aire d'appellation est située dans la Côte de Beaune, au sud-ouest de la ville de Beaune. L'appellation est voisine de la belle Pommard au nord et de Meursault à sa frontière sud-ouest. Volnay clos des chênes. Les vignes sont plantées sur des coteaux adossés à la petite montagne de Chaignot, entre 230 et 280 mètres d'altitude et influencées par un climat continental. Volnay est aussi réputée pour la diversité de son relief et de ses différents sols de production. Calcaire dans l'ensemble et surtout argilo-calcaire sur les climats de « la Dalle Nacrée » et plutôt marneux sur les sols des plus hauts versants.
Tout au long du processus, les décisions se prennent essentiellement en fonction des dégustations, pièce par pièce. Ces données sont naturellement complétées par les analyses techniques. Comme pour l'ensemble des vins de la Maison, priorité absolue est donnée à l'expression du terroir au respect de l'effet millésime. Dégustation par Véronique Boss-Drouhin "Un vin de charme. Une belle couleur rubis, intense et lumineuse. Un nez floral où domine la violette, caractéristique de ce vin. D'autres arômes délicats comme la confiture de rose et une légère note de fraise des bois. En bouche, l'attaque est assez structurée avec des tannins nobles et fins, évoluant vers un joli velouté sur des notes florales, fruitées et persistantes". Millésime Vins colorés, tuilés, charpentés, ils restent encore un peu fermés et évoluent lentement. A décanter si consommation prochaine. Le potentiel de vieillissement est encore de 2 à 5 ans. Volnay clos des chene.com. Service Température: 16°C. Consommation: 5 à 20 ans.
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Notez aussi que tous les Operator disposent de très bons pneus en première monte (Maxxis Minon à l'avant et High Roller à l'arrière). Le Coilair version 2011 a lui aussi subi beaucoup de changements, il est maintenant beaucoup plus typé freeride que la version de l'année dernière. Utilisant le système Magic Link de deuxième génération (variant de 130 à 200 mm de débattement et qui permet de coucher les angles en descente et de les fermer en montée, ), il a désormais une nouvelle biellette, un boîtier de pédalier plus bas, un angle de chasse plus ouvert d'un degré et des tubes plus gros pour mieux résister aux contraintes du programme. Ce spad se pare surtout de la nouvelle Fox 36 Talas en 180 mm de débattement. Il sera proposé au prix de 3299€. L' Abracadabra perd quant à lui 600 grammes, pour passer à 13, 1kg. Le Magic Link lui permet d'offrir deux débattements (100 ou 160 mm) et il se pare de belles roues Easton Heaven. Kona dh 2011 guidelines for multinational. Son boîtier de pédalier descend aussi pour offrir un meilleur comportement en descente.
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L'empattement change lui aussi: en taille M, l'Operator 2012 est à 1186 mm, contre 1197 mm en 2011. Au niveau des équipements, le Suprême Operator dispose d'une pléiade de (très) bons composants: Saint à tous les étages (freins, transmission, pédalier et moyeux), amortisseur Fox RC4 et fourche Rock Shox Boxxer WC, jantes Mavic EX 729, périphériques Easton et anti déraillement E13 LG1+. Eurobike : nouveautés VTT Kona 2011 › L'actualité du VTT. Le tout pour un poids de 18 kg (poids toujours donné avec les pédales) et un prix aux alentours de 6000€. L'Operator DH dispose d'éléments d'entrée de gamme, comme la Rock Shox Boxxer RC, le Fox Van RC, un mix Sram X9/X7 pour la transmission, des freins Avid Code R et les mêmes roues que l'année dernière, des Sun Ringle MTX. On note que contrairement à son grand frère, le modèle DH ne possède pas de potence intégrée et remplace les périphériques Easton par des produits maison. Au niveau du poids, ce spad sort à 18, 3 kg, pour un prix d'environ 2500€. Entourage 2012: Tout beau et tout nouveau, l'Entourage vient fièrement occuper le segment freeride/slopestyle.
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