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Saturday, 17 August 2024

EasyJet le retour | OPTIM RESSOURCES Passer au contenu Pour ceux qui suivent notre blog 😉, ce nouvel article est à relier à celui-ci qui interrogeait le modèle des low costs de l'aviation et qui tentait de démontrer la pertinence de leur modèle économique. Après quelques années EasyJet refait parler d'elle dans cet article par exemple. Après avoir cliqué sur ce titre alarmant: « EasyJet retire des sièges de ses avions face aux pénuries de personnel », je suis vite rassuré. Ouf, il ne s'agit que de 6 sièges, et seulement sur un type d'avion, les A319. La raison donnée dans l'article: la règlementation britannique qui oblige à avoir 1 PNC (personnel navigant en cabine) pour 50 passagers. Tensions sociales chez Ryanair: la compagnie aérienne met en garde les pilotes belges après les menaces d’une grève cet été. en se limitant à 150 au lieu de 156, la compagnie gagne 1 personne. En cette période de difficulté de recrutement, cela évite à la compagnie d'annuler au dernier moment un vol plein par manque de personnel! Cela me donne l'occasion de réviser quelques notions de comptabilité selon la Théorie des Contraintes ou « Throughput accounting ».

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Une fois n'est pas coutume, le report ne commence pas à l'aéroport mais au musée des sciences avec cette maquette du terminal principal de l'aéroport de Stansted, belle maquette. A ce soir STN! Un peu plus tard dans l'après-midi, direction la gare de Liverpool street d'où part le Stansted express. Moyen rapide mais assez onéreux pour couvrir les près de 60km qui nous séparent de Stansted. Après 45 minutes de trajet, nous rejoignons directement l'interieur du terminal. Ici, Ryanair règne en véritable maitre. Ce hall est assez spacieux et donne une première impression assez positive. Passage du PIF en une grosse dizaine de minutes. Les agents ne sont pas particulièrement agréables. Un couloir beaucoup moins accueillant. …et un gigantesque Duty-free qu'il faut impérativement traverser. Plétores de produits sont à la vente, les mêmes dans la plupart des duty-free du monde. Le Duty-free débouche sur ce grand food-court. Compagnie low cost britannique canada. C'est aussi à cet endroit que ce trouve un fidis géant, indiquant les portes d'embarquement au dernier moment, histoire de retenir encore un peu plus les passagers dans ce temple de la consommation.

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Pour les habitués, le « Throughput » est la mesure de création de richesse essentiel. Il mesure un flux (un débit) de création de valeur grâce à la formule suivante: Th = CA – Frais 100% variables par unité de temps ou par avion par exemple! La valeur créée ne doit pas être mesurée en tenant compte des frais fixes ou partiellement variables de toute l'entreprise (c'est une erreur très courante malheureusement) car ces frais faussent complètement le raisonnement. C'était la démonstration du modèle low cost dans le premier article. Les frais variables sont quasi nuls dans les transports aérien (le plateau-repas quand il y en a! EasyJet : une vidéo parodique de Top Gun pour recruter du personnel féminin | Air Journal. ). Il est donc tout à fait essentiel de remplir les avions, même à des tarifs faibles, car on ne perdra JAMAIS d'argent en vendant une place qui serait restée vide. Dans le cas qui nous intéresse ici, c'est l'inverse! Voilà qu'EasyJet vide ses avions (enfin 6 places, n'exagérons pas! ). Nous pourrions alors penser que c'est une erreur (il faut bien qu'ils en fassent 😊).

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EasyJet a inauguré ce vendredi sa liaison estivale entre les aéroports Rennes-Bretagne et Londres-Gatwick. La desserte londonienne, la 6ème avec easyJet depuis Rennes, vient compléter celles déjà opérées par la low cost depuis 2017: Genève, Lyon, Porto, Toulouse et Nice. La compagnie britannique propose 2 vols par semaine (lundi et vendredi) pendant la saison estivale, du 2 mai au 28 octobre 2022, et jusqu'à 5 vols par semaine de fin juin à début septembre. Cette nouvelle liaison entre deux aéroports du réseau VINCI Airports favorisera la reprise des échanges entre la Bretagne et le Royaume-Uni, partenaire commercial de premier plan pour la région Bretagne, qui accueille près de 14 000 résidents Britanniques. Compagnie low cost britannique plus. Elle permettra également aux passagers rennais d'accéder à plus de 100 destinations à partir de l'aéroport londonien. « Partenaire de long terme de la région Bretagne, VINCI Airports est très fier de contribuer à la reprise des échanges avec le Royaume-Uni. Cette nouvelle connexion entre deux aéroports de notre réseau est le fruit du travail commun de nos équipes à Rennes et à Londres-Gatwick, ainsi que de l'excellente relation que nous entretenons avec easyJet », indique Nicolas Notebaert, directeur général de VINCI Concessions et président de VINCI Airports.

EasyJet: une vidéo parodique de Top Gun pour recruter du personnel féminin | Air Journal Abonnez-vous à Air Journal Découvrez les avantages de l'abonnement mensuel: pas de publicité, publication de commentaires facilitée. Je m'abonne Si vous nous lisez régulièrement et que ce que nous publions vous tient à cœur, nous vous invitons à vous abonner. Easyjet annule 200 vols ce jeudi à cause de problèmes techniques. Abonnement Nos abonnés bénéficient d'une navigation fluide sans bandeaux publicitaires pour une meilleure lecture de nos contenus. Votre pseudonyme est validé à partir de votre adresse mail, empêchant qu'un autre lecteur publie un commentaire à votre place. 3 Commentaire instantané Votre commentaire est publié instantanément. Les commentaires des non-abonnés ne sont publiés qu'après modération par notre équipe. Articles les plus consultés du mois Publié le 7 mai 2022 à 10h00 Publié le 4 mai 2022 à 08h00 par Thierry Blancmont Publié le 12 mai 2022 à 11h00 par Thierry Blancmont Publié le 17 mai 2022 à 12h00 par François Duclos Publié le 11 mai 2022 à 10h00 par Thierry Blancmont

10 novembre 2018 Yaki Udon au bœuf Aller à la recette Les yaki udon sont des nouilles udon sautées à base de soja, avec de la viande et des légumes. Je les ai découvertes dans un restaurant chinois, bien que ce plat soit japonais, et depuis que j'ai testé, je suis incapable de commander autre chose quand il y en a à la carte d'un restaurant tant j'adore ça! Bien qu'on les mange plus souvent au restaurant, elles sont super faciles à faire à la maison. Ces nouilles sautées japonaises peuvent être préparées très rapidement, ce qui en fait un dîner parfait pour les soirs en semaine. J'avais donc en tête d'en réaliser, et j'attendais pour cela de trouver les nouilles adaptées, les fameuses udon. Udon au boeuf au. J'ai d'abord trouvé des udon sèches, mais après cuisson, elles ne gonflent pas assez et je n'ai pas retrouvé la même texture que les pâtes que j'avais mangées au restaurant. J'ai ensuite trouvé des udon vendues précuites. Elles sont vraiment bien plus épaisses que des spaghetti, et là, j'ai su que j'avais mis la main sur celles qu'utilise mon restaurant!

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1 bouillon dashi aux champignons shiitake De la sauce kaeshi: 200 ml de sauce soja+ 40 ml de mirin (vinaigre de riz) + 2 C. à. S de sucre 200 g de udon 2 tomates ½ chou 50g d'algues Wakame 2 petits oignons verts Des graines de sésames De la ciboulette fraîche (2 tiges) Commencez par faire votre dashi et votre sauce. Pour le dashi, il faudra faire tremper le champignon shiitake dans 1 litre d'eau à température ambiante. Quand il a bien gonflé, pressez le bien dans l'eau de bouillon et gardez le pour le reste. Filtrez cette eau pour éliminer les impuretés et voilà, vous avez votre dashi! Concernant la sauce, il faut commencer par faire chauffer le Mirin à feu très doux. Ainsi, l'alcool va s'évaporer; ajoutez le sucre dès que le mirin frémit et faites le fondre. Udon - 15 recettes sur Ptitchef. Terminez en ajoutant la sauce soja et laissez cuire à feu très doux jusqu'à ce que ça frémisse. A ce moment, retirez-la du feu et réservez-la. Il ne vous reste plus qu'à préparer vos Udon et vos légumes! Lavez et émincez les légumes (chou, tomates, oignons, shiitake) et préparez les algues wakame en les faisant tremper quelques minutes.

La version que j'ai faite ci-dessous est assez ressemblante de la recette que je peux manger au restaurant, bien que j'y ai fait mes petites adaptations. Essayez ce classique japonais à la maison, et je vous garantis que comme moi, vous allez ajouter les nouilles udon à vos basiques! La clé du succès est de vous assurer que tous vos ingrédients sont prêts avant d'ajouter de commencer votre cuisson, car ensuite, il faut pouvoir ajouter les choses assez rapidement dans la poêle. Deuxième conseil, veillez à ce que votre votre wok ou poêle soit vraiment bien chaud! Il existe différentes versions de yaki udon, celles-ci sont au bœuf, mais vous pouvez également utiliser des crevettes, du poulet, du porc. Yaki Udon au bœuf – Not Parisienne. C'est très facile à réaliser avec des ingrédients personnalisés à votre goût, et vous pouvez tout simplement bidouiller votre plat avec les restes de viande ou de légumes qui traînent dans votre frigo et cela sera délicieux. Je vous proposerai aussi une version végétarienne une prochaine fois.