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Thursday, 15 August 2024

Il permet notamment un apport optimal en sulforaphane, l'une des substances actives du brocoli les plus étudiées à ce jour. Il est d'ailleurs une des formulations les plus riches, les plus stables et les plus biodisponibles sur le marché. Disponible à l'achat sous forme de gélules, notre complément alimentaire est proposé avec une posologie de deux gélules par jour, ce qui équivaut à un apport de 600 mg en extrait de brocoli. Pour en savoir plus sur les bienfaits du brocoli, retrouvez notre article sur les dix bonnes raisons d'aimer le brocoli. Équilibrez Vos Hormones Féminines [DIM] | Energetica Natura. Informations nutritionnelles Dose journalière: 2 gélules Nombre de doses par boîte: 30 Quantité par dose Extrait de brocoli standardisé à 10% de sulforaphane glucosinolate 600 mg Autres ingrédients: Gomme d'acacia, farine de riz. Conseils d'utilisation Adultes. Prendre une à deux gélules par jour. Chaque gélule contient 300 mg d'un extrait de pousses de brocoli (Brassica oleracea) standardisé pour apporter 10% de sulforaphane. Précautions: ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée.

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Le brocoli (brassica oleracea) fait partie de la famille des crucifères, comme le chou, le chou-fleur ou les choux de Bruxelles. Sur le plan nutritionnel, le brocoli présente de nombreux intérêts du fait de sa richesse en nutriments. Extrait de broccoli sauce. Il renferme en grande quantité: - des minéraux: potassium, calcium, phosphore, magnésium - des oligo-éléments: fer, zinc, manganèse, cuivre, nickel, fluor, cobalt, iode, sélénium - des vitamines: vitamine C (2 fois plus que l'orange), vitamines du groupe B, provitamine A, vitamine E, vitamine K - des composés soufrés - de la lutéine et de la zéaxanthine, deux composés de la famille des caroténoïdes Cependant, l'intérêt principal du brocoli réside dans sa teneur en glucosinolates, des substances contenues dans la partie interne des cellules (cytoplasme) du brocoli. Le brocoli renferme également une enzyme particulière, la myrosinase, impliquée dans les mécanismes de défense de la plante. Cette enzyme a la capacité d'hydrolyser le glucosinolate et de le transformer en sulforaphane, une substance de la famille des isothiocyanates, qui a la particularité d'activer dans notre organisme des enzymes de phase II chargées de neutraliser les substances néfastes pour notre milieu cellulaire.
Des extraits de pousses de brocoli protègent contre les cancers oraux chez la souris, selon une étude menée par l'Institut universitaire de Pittsburgh Cancer (UPCI), en partenariat avec l'UPMC CancerCenter, et dont les résultats ont été présentés le 19 avril 2015 au Congrès annuel 2015 de l'American Association for Cancer Research (AACR) à Philadelphie. Le sulforaphane, un composé protecteur Des études antérieures, dont des essais à grande échelle en Chine, avaient montré que les fortes concentrations de sulforaphanes des légumes crucifères (comme le brocoli, le chou et le cresson de jardin) permettaient d'atténuer les effets des carcinogènes environnementaux. Extrait de brocoli en pharmacie. C'est pourquoi les Dr Daniel Johnson et Julie Bauman ont décidé de tester le sulphoraphane en laboratoire. Les scientifiques ont donné du sulforaphane à des souris génétiquement prédisposées au cancer de la bouche. Résultat, l'incidence et le nombre de tumeurs ont été significativement réduits. " L'avantage évident de sulforaphane à prévenir le cancer oral chez la souris soulève l'espoir que ce composé bien toléré puisse également agir en prévention chez les humains qui font face à une exposition chronique à des polluants environnementaux et des substances cancérigènes ", commente le Dr Johnson.

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