Soupe De Lentilles, Carottes Et Poireau - La Cuisine D'Adeline / Beurre De Cacao Filtré
1 h Facile Lentilles aux carottes 1 commentaire Les lentilles aux carottes sont un mets incontournable de la gastronomie auvergnate. Facile et rapide à préparer, ce plat est idéal pour toutes les occasions et vous permettra de faire le plein de vitamines et de nutriments. Réunies dans ce plat, les carottes et les lentilles vous permettront de vous régaler tout en faisant du bien à votre organisme. Voilà un savoureux plat à essayer sans plus attendre! 500 g de lentilles 5 carottes 2 oignons 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de thym sel, poivre 1. Rincez soigneusement les lentilles sous un filet d'eau froide. Réservez. 2. Épluchez les oignons et émincez-les. Versez l'huile d'olive dans une cocotte, ajoutez les oignons. Faites revenir pendant 5 min. Temps de cuisson poireaux. Cuisson poireau cocotte vapeur. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 3. Pendant ce temps, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Réservez. 4. Lorsque les oignons sont translucides, ajoutez les lentilles et faites revenir 1 min en mélangeant.
Lentilles Carottes Poireaux De
Les 7 bienfaits des poireaux (255 votes) Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Lentilles carottes poireaux des. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume. Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles (2 votes), (27) Plat facile 15 min 1 heure Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave 4 gousses d'ail 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl 150 g de lentilles 2 cuillères à soupe... Palette fumée aux lentilles (2 votes), (2), (47) Plat facile 15 min 1 h 5 m Ingrédients: 1 palette fumée d'1 kg 500 g de lentilles vertes 5 saucisses fumées 5 gousses d'aïl 3 oignons 3 carottes 1 poireau 200 g de lardons 1 bouquet garni... Maquereaux aux lentilles (1 vote), (9) Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 250 g de lentilles 2 carottes 1 blanc de poireau 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre 1 grosse boite de maquereaux au vin blanc 1 petite cuillèr...
Imprimer la recette Cette recette de soupe de lentilles, carottes et poireau traine dans mes archives depuis 1 an déjà! Je ne l'avais pas posté au printemps dernier car le soleil était déjà bien présent et je me lassais un peu des potages. Cette année, c'est un peu différent: le soleil est là mais laisse parfois place à des jours brumeux/pluvieux/froids où les soupes sont les bienvenues! De prime abord, on a tendance à se dire qu'on n'a pas besoin d'une recette pour faire une soupe maison. Dahl de lentilles corail - Recette indienne. C'est vrai, c'est le type de recette que l'on peut sans mal réaliser "au feeling". Seulement voilà: si elles sont au programme du CAP Cuisine c'est bien qu'il y a une manière de procéder pour réaliser les soupes, un potages et veloutés dans les règles de l'art. Comme ce potage Conti revisité à ma façon. Je l'ai végétalisé en retirant la poitrine de porc demi-sel initialement présente dans la recette (compter environ 100 g si vous souhaitez en ajouter). Aussi, j'y ai mis un poireau entier et non juste le vert et je n'ai pas mixé la soupe car j'aime avoir plusieurs textures en bouche lorsque je mange ce type de plat.
Pour cause, c'est une graisse stable, inodore et au goût neutre. De plus, le beurre de cacao ne rancit pas et se conserve parfaitement. Par ailleurs, le beurre de cacao résiste aux températures élevées: il peut aisément monter jusqu'à 200°C sans brûler, contrairement au beurre ou à certaines huiles. Il relève le goût naturel des aliments et conserve parfaitement leur saveur. Le saviez-vous? Le beurre de cacao convient à un régime alimentaire sans produit d'origine animale. Usage cosmétique Rouge à lèvres, baume à lèvres, crème solaire, crème hydratante, anti-cicatrice, anti-âge, huile de massage… Les usages du beurre de cacao en cosmétique ne manquent pas. Pour cause, c'est un produit riche en vitamines (A, B, C et E), extrêmement nourrissant. Le beurre de cacao est utilisé pour la réalisation de soins faits-maison à moindres frais. Il hydrate, apaise et nourrit la peau, renforce les cheveux et lutte contre le vieillissement des cellules grâce à sa forte teneur en antioxydants. En résumé Le beurre de cacao est un produit naturel extrait des fèves de cacao.
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Distribution de matières premières semi-transformées, de biens d'équipements & Solutions logistiques Pur beurre de cacao de première pression, naturel, filtré, non désodorisé ni coloré. Disponible en format de 2Kg et de 20KG Description Informations complémentaires Format 2 ou 20 KG Colisage 10 ou 1 Poids du carton 2000 ou 20 000 g Produits similaires
Ces dernières sont broyées puis pressées pour séparer le gras des fibres. La couleur d'un beurre de cacao de qualité est ivoire. Sa texture est quant à elle onctueuse. À l'ouverture du pot, son odeur légère de cacao pourra vous enivrer. Le beurre de cacao se transforme en huile à partir de 37°C environ. Ce qui équivaut à peu près à la température corporelle. C'est donc un cosmétique idéal pour les massages et les soins corporels. Dans la cuisine, c'est également un atout. Le beurre de cacao donnera de la consistance à vos préparations culinaires. Pourquoi consommer le beurre de cacao? Le beurre de cacao est utilisé principalement dans la pâtisserie et pour fluidifier le chocolat. Son goût neutre lui confère toutefois différentes utilisations. Il peut en effet être consommé dans des préparations salées. Il résiste jusqu'à 200°C, ce qui fait qu'il peut être utilisé lors de la cuisson de viandes, de poissons et de légumes. L'avantage principal du beurre de cacao, c'est qu'il est 100% végétal.