Roti De Porc À L'ananas Caramélisé Au Miel - Recette Ptitchef / Camping Cabanes Arbres Campings Et Résidences Capfun : Camping Location Mobil Home En Provence, Ardèche, Océan Atlantique, Mer MÉDiterranée, Côte D'azur, Bretagne, Domaines De Vacances, Location D'appartement À La Mer À La Montagne, Au Ski

Aimer Commenter Voir la recette TheCrazyOven La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Un rôti de porc qui épouse l'ananas pour un plat sucré salé délicieux Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags rôti de porc ananas coriandre Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Rôti de porc à l'ananas! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine débutante pour accompagner la recette Rôti de porc et ses carottes. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. C'est du tout cuit! Plat à rôtir en fonte Le Creuset pour vos viandes et volailles de fêtes. Plat à rôtir en fonte Le Creuset Lire nos conseils d'achat de plat à rôtir... Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.

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Pelez l'ananas, retirez le cœur dur et coupez la chair en bouchées. Réservez la pelure et la chair. 2. Mettez l'ail et la coriandre dans le récipient du robot culinaire et ajoutez suffisamment de vinaigre pour réduire le tout en pâte lisse. Ajoutez la cassonade, la sauce soja, la sauce de poisson, les grains de coriandre, le poivre, le cumin, la moitié du piment de Cayenne, le clou, la muscade et le reste du vinaigre. 3. Mettez le rôti de porc dans une lèchefrite; enrobez-le du mélange épicé. Recouvrez-le de pelures d'ananas, côté foncé sur le dessus. Ajoutez 1 t (250 ml) d'eau dans la lèchefrite; faites rôtir la viande pendant 1 1/2 heure au four préchauffé à 325°F (160°C); si le liquide s'évapore en cours de cuisson, ajoutez 1/4 t (60 ml) d'eau à la fois. Retirez la pelure d'ananas et continuez à faire rôtir la viande en l'arrosant à toutes les 10 minutes avec les jus de cuisson, pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que la viande atteigne 170°F (85°C). 4. Transférez le rôti dans une assiette de service et entourez-le des morceaux d'ananas saupoudrés de sel et du reste du piment de Cayenne; arrosez le porc avec le jus de cuisson.

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Quand l'ananas sublime la viande de porc Avec cette recette de rôti de porc laqué à l'ananas, vous allez bluffez vos invités. Gourmandise et pep's seront au rendez-vous avec l'alliance étonnante entre l'ananas et le rôti de porc. L'astuce anti gaspi: lavez soigneusement les morceaux d'écorce d'ananas et mettez-les dans une casserole avec 400 ml d'eau et 50 g de sucre. Portez à ébullition 15 minutes, puis laissez refroidir avant de filtrer. Ce jus très parfumé remplacera le jus d'ananas de la recette. Ingrédients pour 6 personnes 1 Ananas 400 g de pommes de terre grenaille 2 filets mignons de porc 300 ml de jus d'ananas 125 ml de sauce soja 125 ml de ketchup 1 c. à soupe de vinaigre 1 c. à soupe de moutarde 1 petit bouquet de thym Réalisation du Porc laqué à l'ananas Mélangez le ketchup avec la sauce soja, la moutarde, le vinaigre et 100 ml de jus d'ananas. Mettez les filets mignons à mariner dans le mélange, idéalement une nuit au réfrigérateur, sinon au minimum le temps de préchauffer le four à 220°C.

Rôti De Porc À L'ananas En Cocotte

Rôti De Porc À L Ananas

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Ce plat réussit le mariage classique thaïlandais de saveurs douces, aigres, salées et amères. Vous impressionnerez vos invités!

Disposez le rôti dans un plat à four, salez et poivrez sur les faces. Versez le bouillon, couvrez d'une feuille de papier alu et enfournez 1 heure. Retirez la feuille d'alu et versez la marinade dans le plat, remettez au four et laissez cuire 30'. Dans une poêle, faites chauffer le beurre, et y dorer les tranches d'ananas à feu doux, en les retournant souvent. Retirez le rôti et réservez-le au chaud. Versez le jus de cuisson en le filtrant dans une casserole, et dégraissez-le. Coupez le rôti en tranches, et servez avec la sauce et les tranches d'ananas. Une portion (env. 360 g): Calories 705 kcal Protéines 90, 0 g Glucides 3, 6 g Lipides 32, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Invité a trouvé ça délicieux!. soizic45 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 75 Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Trois cottages et bastidons viennent agrémenter cette offre. En famille, entre amis ou en groupe de quatre à six personnes, c'est la vie en mode relax, plaisir et nature. La planète Provence Situé sur une colline et un promontoire rocheux en plein milieu de la lavande, un décor estampillé Provence vous y attend! Envie de respirer à pleins poumons? Cabane dans les arbres vaison la romaine pictures. Le chant des cigales, le thym, la sarriette, les chênes, …C'est ici! Une convergence sensorielle vous transporte sur la planète Provence. Dépaysement et ondes positives sont au rendez-vous dans un décor authentique made in Drôme. A proximité, des activités de pleines nature à foison, vous invitent à la promenade au milieu des oliveraies, à flanc de collines, dans les ruelles ou le long des rivières, …! Histoire, culture et gastronomie Provençale Aux alentours, c'est un trésor qui s'offre aux visiteurs. Le site archéologique et le patrimoine médiéval de Vaison la Romaine, la collégiale de la Renaissance et le château de Madame de Sévigné à Grignan, l'abbaye cistercienne d'Ayguebelle….

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Les lodges doivent être libérée au plus tard à 11h le jour du départ INFOS PRATIQUES Distances: Avignon 40 min Luberon 49 min Pays de Sault 55 min Alpilles 1h10 Mont Ventoux 42 min Aix en Provence 1h20 Utilisation des lieux: Les clients devront respecter le caractère paisible des lieux, les véhicules seront stationnés sur le parking. Linges de maison: Linge de toilettes et peignoirs fournis. Draps fournis. Les dessus de lits, rideaux étant de qualité, toute dégradations ou salissure donnera lieu à un dénommagement. Cabane dans les arbres vaison la romaine market. (votre pressing) Les cabanes sont équipées d'accessoires de confort, SPA de qualité (technologie de massage Fluidix) toute dégradation ou disparition donnera lieu au remboursement. Les spas Les lodges sont équipé de climatisation reversible Animaux: Les animaux ne sont pas admis. Les Cabanes De Provence GPS: Lat. 051917799838786 Hortense et Gil passionnés de décoration et traditions locales sont ravis de vous faire découvrir la Provence dans leur lodge pensé et murement réfléchit avec tous leur amour pour faire de votre séjour un moment unique!

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Le Lodge Mont Ventoux | SPA et Évasion - Luxe et Nature << Retour à la liste Département: Vaucluse, Région: Provence Alpes Côte d'Azur 200 route des Dentelles 84190 Lafare GPS: Lat. :44. 14927920949338 Lon. :5. 051917799838786 Le Lodge Mont Ventoux (Lodge pour 2 à 4 personnes) - Les Cabanes de Provence vous accueillent dans le petit village de Lafare situé au coeur des Dentelles de Montmirail. Le Lodge Mont Ventoux est entouré de paysages pittoresques typiquement provençaux et de grands crus prestigieux. La Cabane de Camille – Les Cabanes de Camille et Manon : Cabane dans les arbres en Provence-Alpes-Côte d'Azur - Cabanes de France. Ce lodge doit son nom au plus haut sommet des alentours, le Mont Ventoux aussi connu sous le nom de Géant de Provence. Accommodant jusqu'à quatre personnes, ce lodge de luxe offre un confort unique dans un lieu d'exception. En plus d'être tout équipé, un SPA privé et chauffé est à votre disposition. Équipements: Salle de bains, douche à l'italienne, toilettes séparées, cuisine indépendante, dressing, mezzanine intermédiaire avec deux lits simples en 90cm, chambre avec lit double king size en 160cm, plancha électrique, Wifi et SPA.

Découvrir le domaine Autres locations sur ce lieu Le Lodge Mont Ventoux | SPA et Évasion - Luxe et Nature Nbre de places: 4 Sdb/WC: Une salle de bain adossée à la chambre vous permettra de profiter de sa grande douche a l' italienne et de ses deux vasques en pierre naturelle. Voir les disponibilités A partir de: Par nuit 250, 00 € En savoir plus