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Des appareils comme les Airfryer de Philips utilisent jusqu'à 90% de gras en moins: idéal pour ceux qui veulent profiter de plats frits sans l'excès de graisse dans leur régime alimentaire. De plus, l'utilisation d'une friteuse sans huile peut diminuer votre apport en calories: tout le monde y gagne. Combien de temps faut-il pour cuire des frites dans une friteuse à air chaud? Les frites sont sans aucun doute l'un des accompagnements préférés de tout le monde. Malheureusement, elles contiennent aussi beaucoup de calories et de graisses saturées si elles sont préparées dans une friteuse traditionnelle. Grâce au principe de la friteuse sans huile, vous pouvez préparer des frites surgelées ainsi que des frites maison avec très peu ou pas de graisse du tout. Astuce: Quelle que soit la version que vous préférez, les frites auront besoin d'un maximum de 25 minutes pour cuire. Comment utiliser une friteuse à air chaud? Comme nous l'avons déjà mentionné, avec une bonne friteuse à air chaud comme la Airfryer Viva collection de Philips, griller et cuire fonctionnent parfaitement bien.
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Et si on parlait de l'impact des frites réalisées avec une friteuse sans huile sur la santé? De nos jours, on ne parle que de santé et d'aliments sains et on sait tous que les frites n'en font pas parties… erreur! Avec les friteuses sans huile, tout change, ou presque! Il n'existe pas d'études fiables et sérieuses sur le cas des friteuses sans huile mais voici notre avis. Adieu matières grasses avec la friteuse sans huile Et oui, de nos jours, on chasse de nos aliments tout ce qui est gras, fris, et autres aliments mauvais pour la santé. Mais si vous aimez les frites, que faire? C'est là que la friteuse sans huile arrive pour vous changer la vie! Vous le savez maintenant mais les frites sont cuisinées avec seulement une cuillère d'huile, et ça change tout. La méthode de cuisson avec l'air pulsé permet de cuire sans matières grasses ou presque. C'est donc un avantage majeur sur la santé car vous bannissez une grosse partie des matières grasses de vos frites! Pensez qu'on peut aussi cuisiner d'autres aliments comme les churros, les beignets, de la viande ou encore du poisson, et le tout sans matières grasses.
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Le retour économique est clair: vous évitez l'achat d'huile nécessaire à la friture, évidemment vous évitez aussi l'investissement en matière de gaz pour chauffer la poêle. La friteuse sans huile: un petit four électrique ventilé. En pratique, une friteuse à air s'apparente à un petit four électrique ventilé, avec l'avantage de pouvoir éliminer beaucoup plus d'humidité des plats et de garantir un résultat croustillant et sec. Évidemment, le rendement et l'efficacité de l'appareil varient également en fonction du modèle utilisé et de la puissance qu'il est capable de générer, il est donc important de choisir la friteuse à air qui correspond le mieux à nos besoins après avoir évalué divers aspects avec des critères. Contrairement à un four à convection, la friteuse à convection doit être utilisée avec des produits frais. En réalité, il est également possible de cuisiner des aliments précuits, escalopes, croquettes, boulettes de viande, etc. ) mais de cette manière, l'apport en matières grasses et l'authenticité du produit final seront moindres, ce sera donc comme si vous n'aviez pas utilisé ce.
En effet, le temps de cuisson avec une friteuse à huile dépasse rarement les 45 minutes, et ce, pour une quantité d'ingrédients pouvant aller jusqu'à 1500 g. Le système est identique à celui d'un grill. Ici, l'air chaud remplace l'huile chaude de la friteuse classique. La petite cuillérée d'huile ajoutée avant cuisson permet de dorer vos frites. En bref, vos repas cuisent donc grâce à l'air chaud dans une friteuse sans huile. Il faut aussi noter que malgré le fait qu'elle n'utilise pas une grande quantité d'huile, les frites faites à la friteuse sans huile ne dessèchent pas pour autant. Le goût des frites reste plus ou moins identique, mais avec moins de matières grasses. En outre, grâce à ce système de cuisson, il n'y a pas que les frites que vous pourrez préparer avec une friteuse sans huile. La liste des recettes à faire sur une friteuse sans huile est très grande. Autre chose importante à savoir: ce système peut sensiblement changer d'une marque à une autre, mais le principe reste le même.