Tajine De Cabillaud Et Fenouil - Quelque Part En Provence | Aspirateur De Mucosités Ob1000 - Aspirateurs De Mucosités Électriques

55 min Facile Tajine de poisson au fenouil 0 commentaire Le tajine est un plat qui vient de la cuisine berbère. On utilise le mot « tajine » pour représenter le plat dans lequel est préparé la recette, mais également pour nommer la recette elle-même, comme cette recette de tajine de poisson au fenouil. Vous pourrez préparer cette recette pendant le ramadan afin de partager un plat convivial et plein de saveurs. 2 pavés cabillaud 2 fenouils 50 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 citron 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de paprika Sel, poivre 1. Nettoyez et coupez la base du fenouil, coupez les feuilles et petites tiges. Puis coupez-le en 3-4 morceaux dans le sens de la longueur. Hachez l'ail et émincez l'oignon. Réservez. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive puis ajoutez l'oignon pour le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajoutez ensuite les fenouils et l'ail.

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Tajine De Poisson Au Fenouil

Cuire 30 secondes puis ajouter la tomate et le concentré. Saler et poivrer. Ajouter de l'eau de temps en temps et quand les tomates sont fondues, ajouter les tranches de poisson et les olives. Laisser doucement pendant 10 minutes (dépend de la grosseur des tranches; ne pas trop le cuire). Ajouter les légumes et le piment mixé éventuellement, 2 à 3 cs de coriandre fraiche, mélanger, rectifier l'assaisonnement et servir. C'était super bon, merci Sourour! Cardamome Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER

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Préparation Tajine de poisson au fenouil Commencer par préparer la chermoula. Placer tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte. Mettre le poisson dans un plat et l'enduire de toute la chermoula. Recouvrir de film alimentaire et laisser au minimum 30 minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, faire chauffer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive à feu moyen dans une cocotte. Faire fondre l'oignon émincé 5 minutes puis ajouter les fenouils coupés en quartiers et les faire revenir encore 5 minutes. Rajouter les tomates cerises, la cuillerée de gingembre, sel et poivre, verser le bouillon de poisson et amener à ébullition. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes. Placer alors le poisson avec sa chermoula dans la cocotte et mélanger au reste des ingrédients. Couvrir à nouveau et laisser mijoter entre 10 et 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Parsemer de feuilles de coriandre et servir avec de la graine de couscous.

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Avec cette recette je participe au défi Cuisinons de saison de ma chère Claudine du blog Cuisine de Gut avec l'ingrédient Le Fenouil. Tajine fenouil, carottes & petits pois Dans un Tajine faire chauffer l'huile, ajouter la viande et faire revenir. Ajouter l'oignon hachée ainsi que les épices et le persil / coriandre. Faire revenir 5 minutes. Ajouter les carottes, mouiller d'eau couvrir et laisser cuire tranquillement environ 20 minutes. Ajouter les petits pois ainsi que le fenouil coupé en 4 en prenant soin de ne garder que la bulbe. Couvrir et continuer la cuisson. Ajouter la sauce tomate en fin de cuisson. Laisser réduire la sauce. Il faut que la viande se détache facilement et que le couteau traverse les légumes facilement. Rectifier l'assaisonnement. Servir chaud. Enjoy! Tajine de fenouil a l'agneau Tajine fenouils aux carottes & petits pois Auteur: Samar Type de Recette: Tajine Cuisine: Algerienne 300 g de viande d'agneau 250 g de petits pois (surgelés pour moi) 1 bulbe de fenouil 4 carottes coupées grossièrement sel, poivre noir du moulin 1 c-a-c de sauce tomate ½ c-a-c de curcuma ½ c-a-c paprika ½ c-a-c de gingembre persil ciselé 1 oignon haché Dans un Tajine faire chauffer l'huile, ajouter la viande et faire revenir.

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Au dernier moment, ajoutez la coriandre ciselée, décorez de quartiers de citron et posez le plat sur la table. Variante Remplacez la lotte par un poisson à chair ferme comme le cabillaud. Ajoutez des aubergines coupées en rondelles, des tomates grossièrement concassées et un peu de ras-el-hanout. Astuce Si vous n'avez pas de plat à tajine, vous pouvez utiliser une cocotte en fonte ou un poêlon, en terre à condition de le couvrir hermétiquement.

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Aspirateur portable avec recueil à usage unique ou bocal réutilisable. Régulation du vide linéaire. Niveau de dépression avec molette (indicateur de puissance visuel sur le bouton bleu). Appareil compatible avec les 2 chargeurs 12V et 220V. Puissance d'aspiration nominale: 850 mbar ± 10%. Dépression d'aspiration maximale: 85 KPa. Débit d'aspiration nominal: 25 l/mn ± 10%. Utilisation avec un bocal autoclavable (réf. 305093) et une poche SERRES 1 000 ml à usage unique avec filtre intégré (réf. 305999). Temps de recharge de la batterie: 15 heures. Niveau sonore: 65 décibels. Durée de vie maximale de l'appareil de 10 ans. Indicateur d'autonomie de la batterie: Voyant vert, jaune et orange. Témoin de charge. Puissance 70 W. Températures: · De fonctionnement et de transport: de 0 à 50°C, avec une humidité relative comprise entre 15 et 95%, non condensée. · De recharge: de 15 à 30°C; Pression atmosphérique: de 700 à 1060 mbar. Choisir un aspirateur à mucosités. Dimensions (lxpxh) 32 x 10 x 25 cm Composition de l'ensemble 1 bocal 1 kit sonde 1 tubulure d'aspiration de 180 cm / Ø intérieur 6 mm - extérieur 9 mm 1 housse de transport Poids 3, 5 kg (avec accessoires mais sans support mural) Garantie 2 ans pour l'appareil.

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Ce filtre fonctionne également comme système de soupape anti-débordement désactivant l'aspiration lorsque la capacité de remplissage maximale est atteinte. Aspirateur à mucosité | Materiel Médical. Le sac doit être placé dans son conteneur FLOVAC ® rigide réutilisable et autoclavable en polycarbonate. Les systèmes de recueil jetable à usage unique réduisent les coûts de nettoyage et de stérilisation Bocal d'aspiration réutilisable: Souvent fabriqué en polycarbonate et équipé d'un couvercle à vis avec joint torique en silicone autoclavable pour l'étanchéité et système de soupape de débordement intégré dans le couvercle. Le corps du bocal d'aspiration médicale comporte souvent une échelle graduée transparente en ml. Retrouvez notre gamme d'aspirateurs de mucosités en cliquant ici

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