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Saturday, 6 July 2024

Waouhhh j'ai l'impression de lire une carte de pizzas dans un vrai resto italien! Certaines pizzas, comme le Calzone, que j'adore prendre en pizzéria, et la pizza Hawaii, qui est hyper populaire en Angleterre mais que je n'ai jamais trouvée en France, sortent vraiment du lot car on les trouve rarement au rayon surgelés du supermarché. C'est Mike qui est parti en grande surface, muni des bons d'achats pour tester ces fameuses pizzas, et est rentré avec...... Pizza Spéciale, Tonno et Quattro Formaggio. Nous avons maintenant goûté les trois et j'ai été impressionnée de remarquer qu'elles ressemblent vraiment aux photos sur les emballages. Pizza ristorante en spécial in baton rouge. Niveau goût, on se croirait vraiment au resto italien. Les garnitures sont vraiment généreuses et bien reparties sur toute la surface de la pizza, contrairement à certaines marques. Un vrai régal. Malheureusement, les spécialités les plus originales (Piccolissima, Calzone, Hawaii) n'étaient pas disponibles dans le supermarché Carrefour où nous faisons nos courses habituellement mais j'espère les trouver ailleurs.

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Histoire de changer un peu de l'éternel chènevis ou asticot, j'ai voulu mettre un peu de piment dans ma pêche en utilisant une esche différente. Je ne dirai pas "innover" car ce mode de pêche a beaucoup été utilisé, notamment par les pêcheurs d'ablettes, voire de gardons à la coupelle. Pour préparer tout cela qui demande un certain temps, munissez-vous de 200 grammes de farine de table et de deux oeufs. Recette pate pour la peche au coup definition. Gardez cependant 50 grammes de farine près de vous que vous utiliserez ultérieurement pour rendre la pâte moins collante. Munissez-vous de curcuma (ou coriande, cumin, basilic ou toute épice) en poudre ainsi que d'un sachet de chapelure jaune fluo. Vous êtes prêts pour votre mélange que vous commencerez pas la farine, les oeufs et les épices. Pétrissez consciencieusement en n'hésitant pas à utiliser vos 50 grammes de farine pure qui rendront progressivement votre pâte moins collante, ceci, jusqu'à ce qu'elle ne vous colle plus aux doigts. Dans un bol, préparez votre chapelure fluo QUE VOUS EMIETTEREZ et dans lequel vous jetterez les petites boulettes de pâte que vous confectionnerez, un peu plus petits qu'une lentille et adaptées à la gueule d'un gardon.

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Pêche à la pâte - Tutoriel complet + Truc et astuces - YouTube

Quelques recettes de pâte pour pêcher le gardon et l'ablette, une technique de pêche au coup qui m'a permis de faire des bourriches mémorables. Un appât de choix sur le blanc en général et qui a l'avantage d'être peu couteux, une préparation peut se garder assez longtemps de quoi faire plusieurs sessions de pêche. Recette pate pour la peche au coup de pouce. Première recette de pâte, une pâte pour petits gardons et ablettes essentiellement: - 2 cuillères à soupe de farine de blé - 1 cuillère à soupe de sucre - un peu d'huile de table (1 ou 2 cuillère à café) - 1 pincée de sel mélanger le tout, en rajoutant de l'eau petit à petit, afin d'obtenir une pâte molle avec une consistance d'une pâte à crêpes pas trop liquide. Pour mettre cette pâte à l'hameçon il suffit de tremper l'hameçon à mi-hampe dans la pâte, généralement c'est suffisant pour garnir l'hameçon et pêcher. Petite touche personnelle pour cette recette: - mettre 1/2 cuillère à soupe de sucre et 1/2 sachet de sucre vanillé - remplacer l'huile de table par de l'huile de chanvre Cette pâte est très efficace en étang et en rivière à courant très lent, les petits gardons ont du mal à y résister, les ablettes apprécient généralement plutôt bien.