Maison À Vente À Callac - Trovit / Arawak Arrangé Mangue - Ananas 32° - Rhum Attitude

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Rhum ananas, mangue et gingembre Depuis plusieurs mois, j'ai un piratage de rhum arrangé ananas mangue et gingembre qui macère au dessus du frigo, il est grand temps de vous le faire partager et d'y goûter;) La suite après cette publicité

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Le kiwi, l'ananas et la mangue sont les trois vedettes de ce délicieux rhum arrangé élaboré par Arhumatic! Il s'avère en effet que leur union compose un profil aromatique particulièrement savoureux, d'un bel exotisme... Les origines des fruits, cueillis à pleine maturité, sont diverses: si le kiwi vient de Nouvelle-Zélande ou de France, l' ananas est cultivé en Guyane ou au Ghana, et la mangue provient du Pérou, ou encore du Mexique. Après un épluchage manuel, ils font l'objet d'une macération dans un rhum de Guadeloupe élaboré dans les règles de l'art, et agrémenté d'une larme de sucre de canne. C'est ainsi que l'on obtient ce rhum arrangé Sol Dulcis, un véritable concentré, comme son nom l'indique, de soleil et de douceur. Une invitation à l'évasion, au rêve et au voyage, qui devrait séduire l'ensemble de nos Rum Lovers! N'hésitez pas également à vous tourner vers les autres crus de la marque: Thym citron gingembre, Mara des bois, Menthe, etc.

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Filtrer son rhum arrangé Une fois que votre rhum est bien arrangé, vous pouvez le filtrer (c'est facultatif! ). Filtrer son rhum arrangé permet d'obtenir une liqueur limpide mais aussi de stopper la macération de votre breuvage. Si les morceaux ne vous dérange pas, libre à vous de le consommer tel quel! La mangue n'est pas un fruit qui délivre de l'amertume comme le citron vert ou le pamplemousse. Bien conserver son cocktail Avant chaque dégustation, secouez bien votre préparation pour que tous les arômes se mélangent parfaitement. Conservez votre rhum arrangé à température ambiante dans un récipient hermétique pour éviter l'oxydation. Les bocaux en verre sont idéals! Bien choisir son rhum Dans cette recette nous utilisons du rhum agricole blanc, mais il est possible d'utiliser du rhum ambré ou du rhum vieux pour un goût plus corsé! En revanche, nous vous déconseillons le rhum traditionnel ou industriel utilisé pour réaliser des cocktails à base de rhum comme le mojito ou la pina colada.

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Accueil Autres Cocktails PUNCH RHUM ARRANGé ANANAS-MANGUE Bouteille 70 cL soit 45, 70 € / litre Quantité 1 produit(s) vendu(s)depuis hier Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité des produits L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe de couleur jaune clair, reflet vert. Nez franc sur l'ananas confit, les fruits exotiques. S'ouvre sur des notes de fruits jaunes. Attaque souple sur la sucrosité, les fruits exotiques. Bon équilibre, allonge fruitée, gourmande et acidulée. Caractère dominé par l'ananas, puis une finale sur la mangue confite. Bonne persistance. Sans lourdeur! Caractéristiques Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Fruits exotiques Posté par samshoot + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 1. 00/6 Note: 1. 0 /6 ( 1 vote) Ingrédients 3l de Rhum 3/4 gros Ananas ( Ananas) 2 Mangues ( Mangue) 2 Papayes ( Papaye) 4 Kakis ( Kaki) 50g de Cassonade 0, 3l de Sucre de canne macération: 2 mois Préparation plucher tous les fruits et couper les en morceaux assez petits pour rentrer dans le rcipient. Entre chaque couche de fruits, mettre 2 ou 3 cuillre soupe de cassonade. Une fois tous les fruits en place, il faut laisser reposer avec le sucre 15 minutes. Puis mettre le sucre de canne et laisser reposer de nouveau 15 minutes. Recouvrir le tout avec le rhum pour remplir tout le rcipient et mlanger une paire de fois. Conseils Je met 2 mois mais je gouterai avant. Prochaine etape laisser les fruits une nuit decoupes dans le frigo avec du sucre en poudre et un tout petit peu de rhum facon salade de fruits frais avant de les mettre dans le rhum le lendemain Voir les commentaires et conseils sur le forum