Fumoir Alimentaire Avec Cloche, Entre Le Petit Dejeuner Et Le Dejeuner

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Thursday, 1 August 2024

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Cependant on note que chez les adolescents la prise d'un petit-déjeuner n'est pas toujours systématique: 25% des adolescents n'en prennent pas quotidiennement selon une étude menée par le CREDOC 1. De quoi doit-il se composer? Le petit-déjeuner est un repas à part entière. Il doit représenter entre 20 et 25% de l'apport calorique de la journée et ainsi permettre de couvrir une partie des besoins en macronutriments ( protéines, lipides, glucides, fibres + eau) et en micronutriments (vitamines, minéraux et oligo-élements). La qualité du petit-déjeuner et donc le choix des aliments sélectionnés est primordial. Il est important de consommer des aliments riches en protéines au petit-déjeuner (produits laitiers, œufs, jambon) car elles agissent sur l'effet de satiété et permettent ainsi de limiter les risques de « petit creux » dans la matinée. De plus, les protéines sont indispensables à l'organisme car elles entrent dans la composition des cellules et des muscles (maintien de la masse musculaire).