Glace À L Huile D Olive Top Chef 2014 / Montre De Plongée Homme
Le Chef - Les chefs - Duo de fraises et olives confites coulis de fruits rouges, glace à l'huile d'olive, madeleines à la tapenade Il reste 0% de l'article à lire Pas encore abonné? Accédez à l'ensemble des articles de Le Chef à partir de 23€
Glace À L Huile D Olive Top Chef 2021
Épatez vos convives avec ce parfum original qui a tout pour séduire! © Laurent Rouvrais Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 20 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 20 cl de lait frais entier 40 d'eau minérale 80 g de lait en poudre 190 de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 8 d'huile d'olive bio Préparation Portez le lait et l'eau à ébullition dans une casserole, avec le lait en poudre et 50 g de sucre semoule. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et grattez l'intérieur avec la pointe d'un couteau. Déposez les grains et la gousse de vanille dans le lait bouillant. Versez le lait bouillant sur le sucre restant en fouettant, et remettez à cuire quelques secondes, pour laisser infuser la vanille. Glace à l huile d olive top chef 2022. Ôtez immédiatement la casserole du feu dès que la crème devient onctueuse et versez la préparation dans un récipient pour arrêter la cuisson. Retirez la gousse de vanille, incorporez l'huile d'olive et mixez le tout. Réervez au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement.
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