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Monday, 2 September 2024

Bonjour, J'ai souscrit un contrat brasseur pour financer une partie de mon commerce. En contre partie, je dois effectuer 250 hectolitres sur 5 ans. Le fournisseur de bière qui travaille avec lui s'est porté garant à hauteur de 60% sur ce prêt et m'a fait une avance sur remise de bière de 10. 000 €. En contrepartie, il m'a fait signer un contrat où il note une exclusivité sur les boissons hors spiritueux car les spiritueux sont des marques déposées qui ont seuls les exclusivités. Je voulais savoir s'il avait le droit de me faire une exclusivité sur toutes les autres boissons? Vous avez une question ? Posez la sur notre forum juridique. Et quels sont mes recours pour dénoncer l'exclusivité? Merci, Cordialement. Il s'agit d'un contrat entre professionnels que vous avez librement accepté. Vous voulez le beurre et l'argent du beurre: le brasseur vous a largement aidé financièrement et a une contrepartie. Vous, vous voulez l'aide sans contrepartie, ça ne marche pas comme ça. La contrepartie du brasseur? je suis d'accord, donc de vendre la marque de bière consentie pour un total de 250 hectolitres sur 5 ans.

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(de bill) 14/04/09 à 15:45 (Santé et sécurité au travail en CHR: constituer votre document unique (+ modèles) par Carole Gayet) Prt taux variables: pourquoi cela ne baisse-t-il plus? (de bertrand) 14/04/09 à 12:23 (Gestion en CHR: outils pratiques par Jean-Claude Oul)

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Il est donc préférable d'obtenir un "prêt brasseur" = le brasseur fait la banque, vous prêtes les 22 000 € que vous remboursez par échéancier. La remise de 40 € venant balancer vos réglements. Marc BINET Vendredi 01 octobre 2010 18:11 Avance brasseur ATTENTION AUX AVANCES BRASSEUR, il s'agit de contrat reposant sur des C. A estimés par les brasseurs et souvent surévalués. L'avance brasseur n'est ni plus ni moins q'une avance sur remise se substituant à une remise sur facture, mais attention aux dégats en cas de non réalisation des C. A ayant servis de base de calcul, et ne signez rien avant d'avoir lu deux fois le contrat, vous êtes souvent caution du système. Je conseille d'éviter ce type de financement au profit d'un plus classique. Pret brasseur forum forum. Certains brasseurs poposent aussi du matériel sur le même principe en finançant l'acquisition auprès de l'un de leurs partenaires, vérifiez bien les tarifs il y a souvent embrouille. Marc BINET CONSEIL Auteur de "Créer et développer un restaurant" Editions du puitsfleuri.

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Selon le site ooreka, le contrat comprend généralement une clause pénale et une clause de porte-fort pour le distributeur. La clause pénale prévoit une sanction financière en cas de manquement aux engagements conclus, comme par le non-respect de l'exclusivité. La clause de porte-fort du distributeur est prévue en cas de cession du fonds de commerce. L'exploitant, qui cède son affaire avant la fin de l'exclusivité, se porte garant de la poursuite du contrat par le cessionnaire. Cette clause peut gêner l'acquéreur. Dans ce cas, ce qui se passe en général, c'est que l'acquéreur négocie seul un nouveau contrat avec le brasseur. Il est judicieux pour l'acquéreur d'avoir son propre avocat, distinct de celui du vendeur, afin de protéger au mieux ses intérêts. Les risques Ces contrats présenteraient dans certains cas des effets pervers. 评论功能le prêt brasseur ? - 亚博2018bet. Trop élevés, les tarifs pratiqués par les brasseurs mangeraient la marge des cafés restaurants, ce pendant toute la durée du contrat. Selon Paris Bistro, le débitant doit en effet écouler un minimum de litres par an, afin que le brasseur puisse amortir son investissement.

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Le love Money est généralement apporté sans la recherche manifeste d'un gain pécuniaire. Le love money permet de compléter l'apport personnel des fondateurs et renforcer la crédibilité du projet. Les aides et subventions Il existe un large éventail d'aides et de subventions, pour la création d'un restaurant. Leurs différences sont basées sur différents critères, parmi lesquels on a la localisation géographique, ou encore le statut du créateur. Pret brasseur forum montreal. En effet, tandis que les unes sont à l'échelle nationale, les autres sont plutôt régionales ou départementales. Il existe également des aides qui sont adressées aux salariés ou aux chercheurs d'emploi. Ainsi, on a: Les aides du pôle emploi telles que l'ACCRE qui consiste en une exonération de charges sociales ou l'ARCE qui est un supplément de l'ARE ou de l'aide au retour à l'emploi. Pour les salariés, on a notamment le congé création d'entreprise ou le congé individuel formation (CIF). Pour les régions et départements, il existe diverses aides aux restaurants, ainsi que des primes et subventions.

(de marc) 19/04/09 à 20:57 (Droit du travail en CHR (+ modles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) Indemnit compensatrice de pravis de dmission: comment la chiffrer? (de domi) 18/04/09 à 18:47 (Droit du travail en CHR: les ruptures du contrat de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) Tartelette la noix de coco: comment la prparer? (de christian) 18/04/09 à 16:42 (Recettes de chef à chef par Marcel Mattiussi) 2 reprsentants pour une socit: doit-on passer tous les 2 le permis d'exploitation? (de JONES) 18/04/09 à 09:01 (Implanter et équiper son restaurant par Jean-Gabriel du Jaiflin) Allo Sylvie? (de Albert) 17/04/09 à 11:54 (Informatique et nouvelles technologies en CHR par Thierry Longeau) Contrat modulable de 25 h: peut-on faire un avenant et passer 20h? 6 moyens de financer la création de son restaurant ?. (de guigui) 17/04/09 à 08:30 (Droit du travail en CHR (+ modles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) Distiller froid: est-ce possible avec la poire?

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