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Une maison de vacances confortable dans un écrin de verdure, aux portes d'Angoulême. Voir plus Description Descriptif 2022, susceptible de modifications pour 2023, merci de vous référer à la fiche descriptive validée lors de la réservation. Près d'Angoulême, gîte indépendant aménagé dans une ancienne maison de meunier en partie du XVIIème siècle, avec terrasse couverte de 20 m² et jardin clos privatif de 1000 m², portique et ping-pong. Rez-de-chaussée: Séjour, cuisine, lingerie, wc, une chambre accessible aux personnes handicapées avec 2 lits 90 et salle d'eau privative. A l'étage: trois chambres avec lit 140, dont une avec salle d'eau privative, salle de bains, wc. Internet. Equipement bébé: lit parapluie, chaise haute, baignoire, pot. Chauffage en supplément. Chambres d’hôtes - Maison du Meunier Mouais ( entre Nantes et Rennes - 44 ). Vous pourrez également bénéficier des espaces verts de la propriété, avec accès à la rivière, à partager avec la propriétaire et un autre gîte. Label Tourisme et Handicap, moteur, auditif, visuel et mental.
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Découvrez le meunier et son moulin bien sûr, mais aussi les lavandières qui s'activaient dans la buanderie ou au lavoir et le boulanger à son four à bois où cuisaient pains et brioches. Maison de meunière. Vous trouverez aussi sur place une boutique qui propose non seulement la farine produite lors des visites mais aussi des spécialités gourmandes confectionnées avec des produits du terroir et de l'artisanat local avec de nombreux articles pour les enfants! ainsi que de nombreux produits régionaux et artisanaux. Des animations au rythme des activités Tout au long de l'année, la Maison de la Meunerie propose: des visites, différents ateliers des rendez-vous artistiques (cinéma, concert, spectacle). Tarifs Tarif réduit sur présentation des: billet d'entrée payant de l'Abbaye de Nieul-sur-l'Autise, du Centre Minier de Faymoreau, de la carte professionnelle enseignant et professeur des écoles, Pass "Ambassadeur de Vendée", Pass Mélusine Accueil, et adhérents Familles Rurales Individuel Moins de 13 ans Gratuit A partir de 13 ans 5 € Tarif réduit: voir détails 3, 50 € Groupes Tarif sur demande Nous contacter
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A l'étage, une chambre avec 1 lit 2 personnes (160x200), une chambre avec 1lit 2 personnes (160x200) et possibilité 2 enfants en plus (2 lits superposés), une salle de bain avec wc. A l'extérieur, un abri couvert pour vos vélos, matériels de pêche,... L'environnement est bucolique avec cours d'eau, cascade, plan d'eau et joli chemin de promenade.
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9/5 Delf Séjour du 02/05/2022 au 03/05/2022 Très bon séjour! 5/5 Un immense merci à vous. Votre accueil et votre gentillesse ont permi de passer un agréable moment, à ma famille pour des retrouvailles inoubliables. Déposé le 08/05/2022 sc Séjour du 17/03/2022 au 19/03/2022 Top! Déposé le 29/03/2022 YSIOF Séjour du 28/01/2022 au 29/01/2022 le paradis sur terre Nous ne saurions trop vous recommander que séjourner dans ce moulin du bout du monde. Vous y serez bien accueillis et vous y serez bien tout court. Une adresse à découvrir. Déposé le 04/02/2022 Fabienne Séjour du 31/10/2021 au 05/11/2021 Cadre exceptionnel La maison est spacieuse, confortable et fonctionnelle. L'extérieur est magnifique. Les propriétaires sont très sympatiques, accueillants et aux p'tits soins. Nous recommandons fortement. Maison de meunier le. Déposé le 13/11/2021 Béatrice Séjour du 24/09/2021 au 25/09/2021 Excellente adresse Nous avons passé un excellent week-end. Le gite est très confortable. M. et Mme ALLAIN, nos hôtes, sont très sympathiques.
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(10) Carton: unité de mesure qui, suivant les endroits, valait de 10 à 39, 2 litres. (11) Sénévé: moutarde, plante de la famille des Crucifères, pouvant atteindre deux mètres de haut, à fleurs jaunes et graines très petites. Gite & Chambre d'hôtes à Mouais entre Nantes et Rennes - 44. (12) Boyriques: sans doute des barriques. Crédit Photos: © photos JF Tronel: Ferme du Parcot, Château de Commarque, Cabanes du Breuil. R EMARQUE: Si un extrait du présent article posait problème à son auteur, nous lui demandons de nous contacter et cet article sera modifié dans les plus brefs délais.
Dans la cheminée, au-dessus de deux chenets de fonte, pendent deux crémaillères de fer. Deux seaux de bois voisinent avec un godet de fer — robinet primitif et ambulant — et avec un « petit cuvier à pied pour vaisseler ( 4) ». La batterie de cuisine montre deux poëles à frire et un gril, deux poëlons de cuivre rouge, deux tourtières, une marmite de fonte, une bassinoire et un réchaud de cuivre rouge, une grande fourchette de fer, deux cuillères à tremper la soupe, dont une en cuivre jaune comme la passoire et comme les deux lampes qui ont pris la place des caleils ( 5). Attenant à la cuisine, il y a une chambre. Maison Meunier. Un lit à quatre quenouilles, avec rideaux et « dossier de toile d'étoupe » et courte-pointe ( 7) de laine, fait face à un autre lit « à tombeau ( 8) », plus petit, qui possède paillasse, drap et couverture de laine, couette remplie de plume. Une table à quatre pieds, un coffre, qui ne renferme qu'une « turne (? ) à l'huile », et trois chaises complètent l'ameublement. Tel est le rez-de-chaussée.
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N'hésitez pas à vous tourner aussi vers un vin blanc sec plus insolite, confectionné par un vigneron un peu rebelle qui n'a pas planté le cépage autorisé ou fait les assemblages autorisés par l'appellation. Vin blanc sec: les principaux cépages utilisés en France Le Chardonnay: il est très présent en Bourgogne. Il donne des vins fins, équilibrés, avec un bouquet complexe. Leur robe est jaune or brillant avec des reflets verts. Le Sauvignon: c'est le cépage blanc le plus cultivé au monde, avec le chardonnay. Il est très présent dans le Bordelais et le Val de Loire. Il transmet parfaitement la minéralité de son terroir. Couscous (algérien) - Recettes au multicuiseur mijoteur. Les vins blancs secs issus du Sauvignon sont fins et équilibrés. Le Chenin blanc: on le trouve beaucoup en Val de Loire, mais il est rare sur le territoire français. C'est un cépage exigeant très versatile, qui permet de faire des blancs très secs, mais aussi très liquoreux. Il peut vieillir très longtemps. Il apporte au vin à la fois de la fraîcheur et de la vivacité. Le Pinot blanc: à l'origine très implanté en Bourgogne, il s'est beaucoup développé en Alsace.
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Ce cépage permet d'obtenir des vins équilibrés, entre rondeur et acidité. En sec, il offre des vins très fruités et assez vifs, faciles à savourer. Le Riesling: il est cultivé principalement en Alsace. En vin sec, les vins issus de Riesling ont un bon équilibre entre acidité fruitée et richesse, avec beaucoup de minéralité. Le Riesling fait de très bons vins de garde qui se conservent au moins une dizaine d'années. Vins blancs secs: les principales AOC en France L'AOC Sancerre (Cher). Son cépage blanc principal est le sauvignon. Sa teinte est or pâle. Il possède une acidité naturelle qui s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons et crustacés, de la viande blanche en sauce. Couscous multicuiseur philips model. Il est parfait avec des fromages de chèvre comme le crottin de chavignol. L'AOC Chablis (Yonne). Son cépage blanc principal est le chardonnay. C'est un vin vif en bouche, au nez frais, avec une finale minérale. Il est très sec et vif, jusqu'à l'acidité. Sa robe, blanc-vert ou jaune pâle, est discrète.
Il existe plusieurs variantes de la recette du couscous, selon l'origine ( marocain, algérien, tunisien, berbère... ). Les légumes et viandes peuvent donc varier. Pour ce plat, j'ai choisi le couscous algérien, mais sans le chou ( on n'en raffole pas). Pour environ 4 personnes. * Mode: RECHAUFFER ou WOK ou FRIRE ou GRILL, 10 minutes pour la viande. * Mode: MIJOTER 2h30 pour le tout. Ingrédients: ( la viande est au choix) 1 jarret d'environ 300g ( ou bœuf à bourguignon) 4 merguez 2 cuisses de poulet, ou 4 pilons. 5 branches de céleri 1 grosse courgette 2 poignées de pois chiche 1 poireau 1 gros oignon 4 grosses carottes 4 navets moyens 1 sachet d'épices pour couscous, ou 2 c. Couscous multicuiseur philips digital. à soupe de "ras el hanout" 2 c. à café de paprika ou piment doux 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 boite d'environ 425 ml de tomates pelées au jus 400ml d'eau 2 c. à café de sel, poivre. Des raisins secs. 2 mesures de semoule fine + 4 mesures d'eau. Préparation: * Découper la viande de bœuf en gros morceaux, et faire revenir avec le poulet et oignon, en mode Wok ou Frire ou Grill ou Réchauffer pendant 10 minutes.