Recette - Maquereaux Poêlés À La Moutarde En Vidéo – Yonka Moins Cher Assurance
Griller les maquereaux sur une plancha ou au gril avec un filet d'huile d'olive, pendant 3 à 4 min sur chaque face. Assaisonner de fleur de sel et d'un tour de moulin à poivre noir. Poser les maquereaux sur un lit de tranches de citron. Le + du Chef «Accompagnez les maquereaux d'une petite salade de fenouil cru râpé finement. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
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Maquereaux À La Moutarde : Recette De Maquereaux À La Moutarde
3g ProPoints: 10 SmartPoints: 12 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc Côtes de Provence rosé Provence, Rosé Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge Vous allez aimer A lire également
Maquereaux À La Plancha
Au terme de la cuisson des maquereaux, ouvrez la papillote, versez le jus de cuisson dans la sauce en remuant et laissez refroidir le poisson. Prélevez ensuite les filets des maquereaux, déposez-les sur votre plat de service et nappez-les de sauce refroidie. Parsemez du reste de persil et réservez couvert au réfrigérateur. Maquereaux à la plancha. Dégustez les filets de maquereaux à la moutarde accompagnés de pommes vapeur par exemple. Régalez-vous! Navigation de l'article
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