La Chaussiflette, La Tartiflette Au Chaussée Aux Moines - Kiss My Chef | Barre De Toit Gonflable

Ca y est le froid est arrivé … alors vive les bons plats mijotés d'hiver et les gratins pour se réchauffer. Ca tombe bien, puisque Chaussée aux Moines m'a lancé un p'tit défit cet hiver: revisiter la chaussiflette, un plat un peu comme une tartiflette mais réalisé avec le fromage Chaussée aux Moines qui adore être cuisiné et qui fond parfaitement dans les recettes et qui gratine également très bien. Je vous en ai déjà parlé l'hiver dernier, avec une chaussiflette aux accents du Sud. Donc là j'ai voulu en faire des croques monsieur. Du pain de mie, des pommes de terre cuite coupées en rondelles, du lard bien grillé et des dés de Chaussée aux Moines qui fondent pour lier le tout. Tartiflette au chaussé aux moines il. Ma p'tite famille a vraiment adoré cette version et j'espère que vous allez la tester aussi ou que vous allez cuisiner votre version de la chaussiflette. Car aujourd'hui je vous met à contribution: vous réalisez votre propre adaptation de la chaussiflette (il y a quelques idées pour vous inspirer sur le site), vous publiez la photo de votre réalisation sur ma page facebook (avec un p'tit descriptif de la recette) ou vous m'envoyer le tout par mail ().

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J'ai froiiiiiid! Tartiflette au chaussé aux moins chère. Depuis plusieurs jours, je suis littéralement gelée, je ne sais pas si c'est parce que je suis épuisée, ou si le simple vitrage de notre appartement est vraiment trop fin pour nous protéger du froid (ou finalement un bon mélange des 2 ^^). Ou alors, peut-être que je me cherche tout simplement une excuse pour manger un peu tout et n'importe quoi, surtout du chaud, du fromage voire du fromage chaud:p C'est pourquoi quand la marque Chaussée aux Moines m'a contacté pour réaliser une recette avec leur fromage, je n'ai pas trop hésité.. Cela fait parti de mon alimentation quotidienne en ce moment ^^ Le but, était de réaliser une recette type « chaussiflette » (un mix de tartiflette avec du Chaussée aux Moines) dans une autre forme, tout en essayant de garder au maximum les ingrédients de base. J'ai voulu créer une recette colorée, appétissante et facile à partager, j'ai tout de suite pensé à réaliser une pizza façon chaussiflette et histoire de donner un petit twist à cette version j'ai troqué les pommes de terre traditionnelles par des patates douces, les lardons par du jambon cru et le fromage à tartiflette… par du chaussée aux moines 😉 — ———————————— I'm cooold!

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Ce soir, c'est Tartiflette! Ce soir, on sort l'artillerie lourde! Le froid est là, les nuages cachent nos jolies montagnes, le plaid a été notre meilleur ami du week-end, alors rien de t Source: Juste un œuf Tartiflette - Fourneaux Et Fourchettes Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Oignon, Gratin, Fruit, France, Parmentier, Lardon, Lard, Reblochon, Tartiflette, Croziflette, Savoie, Légume, Fourchette, Savoyard, Europe, Savoyarde, Fruit jaune Est-ce que je dois vous présenter la tartiflette? Ce gratin de pomme de terre, de lardons et d'oignons sur lequel on fait fondre du reblochon est typique de la région Savoyarde. Tartiflette au chaussé aux moines chartreux et moniales. Vous pouvez trouver la recette de sa variante la croziflette en cliquant ICI Source: Fourneaux Et Fourchettes Croziflette - Fourneaux Et Fourchettes Tags: Crozets, France, Lardon, Reblochon, Tartiflette, Croziflette, Savoie, Pâtes, Fourchette, Europe, Pâte Ma région d'adoption: la Haute-Savoie! Alors, vous connaissez peut-être la tartiflette (dont vous trouverez la recette en cliquant ICI), mais voici sa variante: la Croziflette!

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Mélanger 2 fois pendant ce laps de temps. Céleri avant et après cuisson Pendant ce temps, enlevez la peau du chorizo et coupez-le en dés. Chorizo Faites les griller à la poêle pendant 3 à 4 minutes. Egouttez-les. La Chaussiflette classique. Mélangez-les au cubes de céleri cuit et réservez. Enlevez la croûte du fromage et coupez-le en lamelles assez épaisses. Répartissez le mélange céleri rave/chorizo entre les 4 mini cocottes, couvrez de lamelles de fromages et enfournez pour 15 minutes de cuisson à 180°C, le temps que le fromage fonde. Saupoudrez d'une pincée de paprika le contenu de chaque mini cocotte et servez immédiatement. Une petite salade verte pour accompagner et hop, régalez-vous! Cela vous tente?

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Par contre il est impératif de disposer d'une adresse postale en France pour participer. Ingrédients (4 personnes) 8 tranches de pain de mie (sans croûte) 8 tranches de lard fumé 4 pommes de terre 1/2 Chaussée aux Moines Moutarde 20 g de beurre Faire cuire les pommes de terre pendant 15 à 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Les peler et les couper en morceaux. Vous pouvez bien évidemment utiliser pour cette recette un reste de pommes de terre cuites. Déposer 4 tranches de pain de mie sur une planche. Les tartiner de moutarde. Chaussée aux moines. Ajouter les rondelles de pommes de terre. Découper le Chaussée aux Moines en tranches, puis en dés. Les déposer sur les rondelles de pommes de terre. Faire griller dans une poêle les tranches de lard. Les couper en deux et les disposer sur les croques. Fermer avec les dernières tranches de pain de mie. Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle. Y faire cuire deux croques monsieur à feu moyen (8 sur 15 sur ma plaque induction), 3 minutes par faces.

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Le concours commence maintenant et se termine lundi 07 mars à minuit et après je ferais un tirage au sort pour désigner les 3 gagnants. Pour 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Ingrédients: – 1 Chaussée aux Moines de 450 g – 300 g de crozets au sarrasin – 200 g de lardons – 20 cl de crème fraîche – 1 oignon – 10 g de beurre – Sel, poivre – 10 cl de vin blanc sec Préparation: Faites cuire les crozets dans l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Émincez l'oignon et le faire suer à la poêle avec le beurre. Ajoutez les lardons fumés et laissez suer quelques minutes de plus. Beurrez largement un plat à gratin. Égouttez les crozets. Mettez la moitié des crozets au fond du plat à gratin. Ajoutez la moitié des lardons et des oignons cuits. Chaussiflette, la Tartiflette au Chaussée aux Moines | Merci pour le chocolat !. Ajoutez le restant de crozets et le restant de lardons et d'oignons cuits. Etalez la crème fraiche. Découpez le Chaussée aux Moines en grosses lamelles et déposez-les sur les crozets, ajoutez le vin blanc sec. Enfournez à four très chaud, préchauffez à 200°C.

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