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Thursday, 1 August 2024

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Toute galette des rois se doit d'être bonne, mais aussi d'être belle! Pas besoin d'être expert en arts plastiques pour que votre galette se démarque, suivez simplement nos conseils. C'est l'étape la plus ludique de la préparation des desserts faits maison: la décoration. Et quand il s'agit de dessiner un beau motif sur sa galette des rois, il faut être minutieux car l'enjeu est de taille. Dessin sur la galette des rois. Non seulement on peut se rater si l'on ne s'y prend pas de la bonne façon, mais le dessin peut aussi venir endommager la cuisson de la galette et le bon développement de la pâte feuilletée. Les stries ou rayures se réalisent une fois les deux disques de pâtes bien soudés, et après une première dorure au jaune d'œuf. On place ensuite la galette au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes, puis on la dore une deuxième fois avant de la décorer. Pour réussir les stries, munissez-vous d'un couteau bien aiguisé (en utilisant la pointe et pas le dos de l'ustensile) ou d'une lame de rasoir réservée à une utilisation alimentaire.

Hachurée, en rosaces, en feuilles, chiquetée sur les bords ou à motifs plus recherchés: la galette des rois se prête à toutes les folies. Pour impressionner famille et amis à l'heure de l'épiphanie, laissez-vous tenter par une décoration qui sorte de l'ordinaire. Elles ne sont pas très compliquées à réaliser, c'est promis! La plus classique Pour ne pas se rater, vous pouvez opter pour ces courbes. C'est simple mais joli, et au moins, pas de risque de louper le dessin. Comment bien dessiner sur une galette des rois ?. L'astuce pour réussir cette décoration de galette, c'est de partir d'un point au centre, et d'appuyer très légèrement avec la pointe d'un couteau jusqu'aux bords de la galette. La plus feuillue Direction la forêt avec cette galette des rois décorée de feuilles d'arbres. Pour réaliser des feuilles, commencez par diviser votre galette en parts égales. Une fois ce traçage fait, dessinez un trait ovale sur le côté droit. Renouvelez l'opération du côté gauche. Cela donnera la forme d'une feuille, puis hachurez l'intérieur de cette forme pour pousser l'illusion jusqu'au bout.

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