Riz De Chou Fleur Cantonais | Ramoneur Saint Philbert De Grand Lieu Free
Merci les vacances scolaires et mes 4 enfants qui m'interrompent toutes les 15 secondes lorsque je cuisine (ou tente de cuisiner! ) 😂 Vous aimez cette recette? Essayez-vite mon riz à la mexicaine et mon riz au citron! Et si vous cherchez une autre façon originale de cuisiner le chou-fleur, dégustez-le chou-fleur entier rôti au four aux épices et recouvert de la délicieuse sauce tzatziki! Chou-fleur cantonais - G comme Goût. Vous aimez mes recettes? Abonnez-vous gratuitement à mon blog (dans l'encadré rose en bas de la page depuis votre téléphone, en haut à droite sur votre ordinateur) pour recevoir mes nouvelles recettes. Rejoignez-moi sur la page Facebook du blog ici et sur mon Instagram Riz de chou-fleur cantonais Apprenez à préparer un délicieux riz de chou-fleur cantonais. Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire le plein de légumes! Préparation 10 mins Temps de cuisson 10 mins Plat: Accompagnement Cuisine: Chine Mot clé: riz Quantité: 6 personnes 1 chou-fleur 1 carotte 1 oignon 80 g de maïs cuit 80 de petits pois congelés 2 ou 3 œufs 75 g de dès de jambon cuit ou plus si souhaité (taille du paquet acheté en magasin chez moi) 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe d'huile neutre type tournesol Ciboulette (optionnel, pour décorer) Sel, poivre Râper le chou-fleur préalablement lavé et séché à l'aide du côté le plus large d'une longue râpe.
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Battre les oeufs avec le vert de l'oignon émincé. Cuire à couvert dans l'huile de sésame. Réserver. Dans la même poêle, faire revenir le blanc de l'oignon émincé, ajouter la carotte coupée en petits dès. Pendant ce temps, cuire les petits pois surgelés pendant 5 minutes dans une eau bouillante. Égoutter et ajouter au mélange oignon carotte. Mixer le chou fleur pour obtenir une consistance qui s'apparente au riz ( attention à ne pas trop mixer, mois il a fini en semoule hahaha). Riz de chou fleur cantonais cookeo. L'ajouter également ainsi que les dés de poulet, et ajouter un filet d'eau. Cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement et en ajouter un peu d'eau si nécessaire. En fin de cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger et ajouter l'omelette coupée en carrés. Mélanger de nouveau. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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Ce soir c'est veggie! Le chou fleur est à l'honneur dans une version atypique mais qui vaut le détour 😊😊😊 Matériel: 1 râpe à gros trous, 1 grande poêle, 1 petite poêle, 1 petite casserole Temps de cuisson: 20 min Temps de préparation: 25 min Ingrédients: pour 4 personnes 1 chou fleur frais et cru 1/2 poivron rouge 150g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon 4 oeufs De la sauce soja salée et sucrée Sel, huile d'olive, huile de colza 1- Faire bouillir une petite casserole d'eau salée. Pendant ce temps là, laver, épépiner et couper le poivron en cubes. 2- Quand l'eau bout, y plonger les petits pois écossés et les poivrons pour 5 min. Égoutter puis réserver. Riz de chou-fleur cantonais prêt en 15 minutes ! - Recette par Elle mijote quelque chose. 3- Dans la grande poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé en lanières. 4- Pendant ce temps, couper les sommités du chou fleur et les râper. Vous pouvez garder les queues pour faire une soupe ou une purée par exemple. 5- Ajouter ensuite le chou dans la poêle avec un peu plus d'huile d'olive, de la sauce soja sucrée et salée.
Faire chauffer un wok (ou une grande sauteuse), puis faire revenir le jambon environ 2 minutes, réserver dans une assiette. Ajouter un peu d'huile et cuire les œufs préalablement battu pendant 2 minutes avant de les remuer avec une spatule en bois afin d'obtenir des petits bouts d'omelette, réserver avec le jambon. Ajouter l'oignon dans le wok et le faire revenir quelques minutes, ajouter la carotte et poursuivre la cuisson en remuant sans arrêt jusqu'à ce qu'elle soit cuite mais encore croquante. Riz de chou fleur cantonais france. Ajouter ensuite les petits pois (si ils sont frais, il est préférable de les précuire à l'anglaise au préalable) et le chou-fleur. Couvrir et cuire une dizaine de minutes en remuant de temps en temps (ajouter un filet d'eau si la préparation accroche). Ajouter le jambon et l'omette au wok, ainsi que la sauce soja au goût, bien mélanger puis servir. Weight Watchers: 2SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Plats, Légumes & accompagnements, WeightWatchers, Sans gluten, Recettes Printemps Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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