Filet Mignon De Porc Au Cidre Et Lardons / Collier Pour Molosse
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Filet mignon > Filet mignon de porc au cidre 300 g de champignon de Paris (on peut, si on veut, en choisir d'autres! ) 1 filet mignon d'environ 450 g 50 cl de cidre brut (on peut également prendre de la bière) 200 g de crème fraîche épaisse. 1 jaune d'oeuf (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 14, 50€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Détailler le filet mignon en tranches fines. Étape 2 Laver les champignons et couper leur pied, les détailler en lamelles (si on est pressé, les champignons en lamelles surgelés sont très bien aussi). Faire revenir les échalotes hachées et les champignons dans un peu d'huile ou de margarine (moi j'ai une préférence pour l'huile d'olive), sans les laisser griller.
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Filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons | cuisine az recette Recette coq au cidre Coq au cidre – Ingrédients de la recette: 1 coq de 2, 5 kg, 150 g de lardons fumés, 10 cl d'huile... Filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons. Recettes similaires à Recette coq au cidre Filet mignon de porc au cidre Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc d' environ 450 g, 50 cl de cidre, 300 g de champignons, 2 échalotes,... Filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes... Filet mignon en croûte aux lardons fumés. Recettes similaires à Filet mignon de porc au cidre Recette joues de porc confites au cidre Joues de porc confites au cidre – Ingrédients de la recette: 16 joues de porc, 2 oignons... Recette filet mignon de porc... J'ai cuisiné cette recette!... Filets de poulet sauce cidre pommes... Escalopes de poulet aux champignons, bacon et cidre... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La...
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La préparation Les légumes • Lavez très brièvement les champignons en les passant rapidement sous un filet d'eau ou brossez-les doucement. Coupez-les ensuite en fines rondelles après en avoir ôté le pied. • Pelez et lavez les pommes de terre et taillez-les en lamelles. • Pelez et hachez finement l'échalote. La cuisson • Faites cuire la viande dans de la matière grasse à feu doux. Faites dorer la pièce de viande de part et d'autre. Salez, poivrez et arrosez d'un peu d'eau. • Dans une autre casserole, faites revenir, l'échalote dans un peu de matière grasse. Ajoutez ensuite les champignons et/ou l'ail. Faites-les cuire à feu doux en ajoutant un peu d'eau et le bouquet garni. • Dès que les légumes sont cuits, liez le jus de cuisson avec un peu de farine ou de fécule de maïs. Ajoutez la crème et les lardons que vous aurez dorés au préalable dans une poêle. • Déglacez la viande avec du vin blanc. • Si vous choisissez cette garniture, faites cuire les lamelles de pommes de terre à la vapeur, à l'eau (légèrement salée) ou dans une poêle avec peu de beurre (rissolées).
Tailles disponnibles: Taille L - Tour du cou 40-50 cm/largeur 4 cm Taille XL- Tour du cou 50-60 cm/ largeur 4 cm Collier pour molosse original et décalé. Accessoire moderne pour les chiens citadins! Recommandé pour les chiens de grande taille. Les colliers pour molosses de la série Extreme Dog sont une nouveauté sur le marché! Ce sont les accessoires canins qui associent la haute qualité avec les graphismes innovants. La série EXTREME DOGS a été créée pour les chiens actifs. - Collierr réalisé partir d'une sangle en polypropylne trs solide. Elle est recouverte d'un tissu imperméable qui résiste aux conditions externes. Cet accessoire ne craint pas la pluie la neige et la saleté. Il ne restent pas secs lorsque le chien prend son bain, mais ils schent beaucoup plus rapidement que les colliers en tissu. - Les boucles clip sont fabriqués par le leader mondial dans ce domaine qui fournit également l'armée. Les fermetures rapides se caractérisent par une grande solidité et une résistance aux conditions météorologiques extrmes.
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À conseiller vivement! Cindy Collier superbe et de très bonne qualité, convient très bien à on bullmastiff de 14 mois. Marcel Avis clients Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit. Veuillez vous identifier pour poster un commentaire. Connexion
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