Pétrins À Axe Oblique - Matériel Boulangerie Pâtisserie - Restoconcept.Com – Agence Européenne Lourdes Annonces Immobilier

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Friday, 19 July 2024

 PETRIN BOULANGERIE AXE OBLIQUE ACIER INOXYDABLE 15 LITRES POUR 7 KG DE PÂTE SPIRALE: 1400 TR / MIN. INTERRUPTEUR MARCHE / ARRÊT COUVERCLE DE SECURITE EN 230 V. GARANTIE 1 AN - PIECES Référence PZ147 Une question, un devis? 01. 83. 50. 65 Nous alignons nos prix si vous trouvez moins cher ailleurs Paiement en 4X jusqu'à 10 000€ Les images et vidéos de notre site ne sont pas contractuelles. Petrin axe oblique exercise. La description Détails du produit Pétrin axe oblique professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière. D'origine allemande, ce pétrin robuste, tête fixe et en acier inoxydable, détient une capacité totale de 17 litres. Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité. Fiche technique Voltage 230 V. Cuve 17 L Type / fonction Pétrin 20L - Axe oblique - Boulangerie - 230 V. Puissance (Kw) 370 W Matériaux Acier inoxydable / Inox Raccordements Electrique Construction / Finition Couleur Inox Dimensions extérieures (L x P x H) 440 x 688 x 648 Dimensions intérieurs (LxPxH) 360 x 360 x 190 Diamètre Cuve - 360 mm Tours / minutes SPIRALE: 1400 trs / min.

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Idéal dans votre boulangerie c'est un pétrin qui peut vous réaliser de grandes quantités de pâte à pain. Le pétrin à axe oblique est vraiment l'appareil qu'il vous faut pour réaliser de grandes quantité de pâte à pain. Outre sa contenance il faut remarquer aussi que ce pétrin chauffe la pâte beaucoup moins vite que le pétrin à spirale. C'est pour cette raison qu'il est encore largement utilisé dans les boulangeries. Un grand choix vous est proposé par Restoconcept au meilleur prix. Pétrins à fourche 35 Kg. Petrin axe oblique helmet. 2 vit. - Timer, sur roues ref: PBR-35/T2V -Dim:500x850xh755mm - Diamètre de la cuve 580 mm hauteur 230 mm (40 litres) = 35 kg de pâton. - 2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 27 tours/m) &; (Cuve: 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 10 tours/m). -Poids:158Kg 6 023, 00 € HT Pétrin a Fourche avec un bol acier inox libre 230L ref: PAF-M230 -Dim 950x1450x1300mm - 2 vitesses: 75 and 45 rpm - Poids: 380/400 KG - Cuve inox 304 - Volume: 230 L - Eau: 45 L - Farine: 75 Kg - Pate: 120 Kg -Puissance 2.

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Description Caractéristiques Résumé technique Autres infos Vidéo Détail marque Ce pétrin à axe oblique d'occasion vendu chez Applanat, apportera en boulangerie une solution très efficace pour le travail de la pâte dans le cadre d'une préparation de pain. Le Mahot fait partie des modèles historiques ayant fait le succès de la marque VMI, et reste incontestablement le top du pétrin boulanger « Made in France » Efficacité robustesse et rapidité de pétrissage sont les marqueurs principaux qui ont fait le succès de la gamme; tout comme son fraseur breveté a la forme étudiée pour assurer une bonne pénétration dans la pâte, une grande oxygénation et supprimant quasi totalement le freinage. ------------------------- Ce pétrin axe oblique, a derrière lui une vie de travail intense et va subir un traitement de choc lors de sa rénovation dans nos ateliers. Pétrin à axe oblique - Tous les fabricants industriels. Entièrement démonté, révisé de fonds en combles, les pièces déficientes remplacées par des neuves; enfin il sera nettoyé en profondeur, et passé en atelier de carrosserie avant de vous être rendu.

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8HP/1. 9HP - Transmission directe Prix public: 6 800, 00 € HT 6 120, 00 € HT -10% Pétrin a Fourche avec un bol en alliage d'alu 330L ref: PAF-M330 - Dim 1100x1550x1450 mm - 2 vitesses: 75 and 45 rpm - Poids: 480/500 KG - Cuve inox 308 - Volume: 330 L - Eau: 60 L - Farine: 100 Kg - Pate: 160 Kg - Puissance 7HP/3. 8HP - Transmission directe Prix public: 7 300, 00 € HT 6 570, 00 € HT -10% 10 299, 00 € HT Pétrins à fourche 60Kg., 2roues+2vérins ref: PBR-60/T2V -Dim:660x1068xh1025mm - Diamètre de la cuve 660 mm hauteur 330 mm (70 litres) = 60 kg de pâton - 2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 29 tours/m) &; (Cuve: 1ère Vit. Pétrin 17L - Axe oblique - Inox - Boulangerie - 230 V.. 9 tours/m). -Poids:338Kg 11 412, 00 € HT Pétrin axe oblique 50kg ref: PAF80M -Dim: 940x1300x1320mm -Capacité cuve:30L -Capacité farine:50kg -Capacité pâte:80kg -2 vitesses -Tableau de commande électromécanique -Tension:400V -Puissance:4. 5kw -Poids:460kg 11 493, 00 € HT Pétrin axe oblique 80kg ref: PAF120M -Dim: 1020x1400x1320mm -Capacité cuve:45L -Capacité farine:80kg -Capacité pâte:120kg -2 vitesses -Tableau de commande électromécanique -Tension:400V -Puissance:4.

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Le pétrin spirale ou axe oblique et le pétrin à bras professionnel de boulangerie permettent de préparer de la pâte en quantité importante, de pétrir de la pâte. Le pétrissage est la première étape du processus de production d'une pâte Ce pétrin pour boulangerie trouvera facilement sa place à côté de l' armoire de pousse professionnelle. Ematika vous propose une large gamme de pétrins boulangerie, qui va du pétrin à spirale monophasé au pétrin à spirale triphasé, sans oublier le pétrin à spirale à tête relevable ou bien le pétrin à spirale avec cuve amovible. Nous vous avons également sélectionné des pétrins à spirale avec élévateur, et des pétrins à bras plongeant. Tous nos pétrins professionnels sont de fabrication européenne. Petrin axe oblique fracture. Il y a 21 produits. Affichage 1-21 de 21 article(s) Pétrin à pâtes 10 litres version spiralée Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. arrow_drop_down à partir de Prix de base Prix 750.

Accueil > Boulangerie > Pétrins > Pétrins axes obliques Tri: Aperçu rapide Pétrins Mahot de 10 à 30L 0 review(s) Les pétrins Mahot sont les pétrins de tradition par excellence. Fraseur auto-freineur Breveté par Michel... Pétrin à axe oblique : Matériel de pizzéria professionnel , Matériel de pizzéria professionnel. Voir ce produit Comparer Pétrins Mahot de 7. 5 à 45L Pétrins Mahot de 10 à 60L Performance fraseur auto-freineur Oxygénation importante Blanchiment rapide de la pâte sans échauffement... Pétrin à Axe Oblique cuve sortante... Robustes Fiables Pour les productions importantes et la fabrication d'un pain de tradition Pétrins à Axe Oblique cuve fixe 5/30L Pétrins à axe oblique cuve fixe 5/30L Socle sur pieds réglables Conception différenciée des fraseurs (Rex... Pétrins à Axe Oblique cuve fixe 7. 5/45L Pétrins à Axe Oblique pour pains... Pétrins à Axe Oblique pour pains spéciaux AXOPLUS 95 Evolution Un châssis rehaussé Le levage électrique du... Comparer

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