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J'ai un peu de retard pour poster cette recette de Moules frites au cidre car elle date de septembre dernier. Mais ce n'est pas bien grave, vous pourrez la réaliser quand vous voulez. Bref, nous début septembre on adore manger des moules, c'est surtout lié avec la braderie de Lille. Sauf qu'à cette occasion, je n'en mange plus du tout au restaurant, la qualité n'y est pas du tout. Trop de monde, de la cuisine à la va-vite, etc. Bref, je préfère les faire moi-même c'est nettement meilleur. Généralement je fais des moules à la crème ou au roquefort, cette fois-ci j'ai changé pour une recette plutôt Bretonne ou Normande, enfin tant qu'il y a du cidre dedans. A votre convenance, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche en milieu de cuisson. Moules à la bretonne | Recette simple et mégère | Mademoiselle voyage. Si vous n'aimez pas le jus des moules, égouttez les moules et les servir dans une assiette creuse. Recette de moules frites au cidre Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Nombre de part: 5 Les ingrédients: 5 litres de moules de bouchots (plus ou moins selon l'appétit de la famille) 50 cl de cidre de l'eau de l'ail 1 grosse échalotte 1 petite carotte 1 branche de céleri des herbes aromatiques (persil, …) du sel et du poivre La préparation: Nettoyer les moules.
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Et coucou tout le monde! Place aujourd'hui à une recette de moules comme Antoine, mon petit breton aime me les préparer. J'ai toujours aimé les moules mais il est vrai qu'il est parfois dur de trouver un bon restaurant qui propose de belles et délicieuses moules quand on habite Paris ou loin de nos côtes. Et personnellement, je n'avais tenté cette recette avant de le rencontrer. Depuis que je suis avec Antoine, j'ai découvert de multiples manières de les préparer et si les belges sont les rois de la moule, les bretons en sont les princes. Moules à la bretonne de. Quand nous rentrons en Bretagne, il n'est pas rare que nous allions nous promener sur la côte d'émeraude, vers Cancale pour goûter les merveilleuses huitres et acheter des moules. Mais quand nous sommes à Paris, nous les achetons via notre fournisseur en poisson, Poiscaille qui nous en propose régulièrement dans ses casiers de la mer. Nous cuisinons donc régulièrement ce plat simple qui est disponible quasiment tout l'année car la saison se trouve être de Septembre à fin Avril, les mois en R. Nous vous proposons donc de goûtez à nos moules à la Bretonne, des moules au cidre.
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Nettoyez les légumes, les éplucher et les détailler en petits dés. Préparez 5 casseroles à moules ou un grand faitout. Versez 10 cl de cidre dans chaque casserole à moule (ou 50 cl dans le faitout), ajoutez les moules équitablement et les légumes et les herbes aromatiques + 10 à 20 cl d'eau. Salez et poivrez à votre convenance. Faites cuire les casseroles à feu moyen pendant 10 à 12 minutes. Les moules doivent être ouvertes et cuites. Moules marinières - Recette Bretonne. Servir les casseroles à moules avec des frites, une petite salade et le reste du cidre. Bon appétit Partagez cet article sur:
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Par Jean-pierre de domfront AR MOR - Côté Mer - Facile Ingrédients: 1 kg de moules de bouchots 1 kg de coques mie de pain 1 gros oignon 20 cl de lait sel et poivre Préparation: Nettoyez bien les moules et les coques et ouvrez-les à part, salez et poivrez. Conservez le jus des moules et des coques et filtrez-le. Préchauffez le four th. 7 (200°C). Faites tremper la mie de pain dans le lait. Hachez l'oignon finement et faites-le revenir dans une sauteuse, pendant ce temps, hachez grossièrement les moules et les coques, ajoutez-les dans la sauteuse avec l'oignon, la mie de pain et le jus de cuisson de façon à obtenir un amalgame assez épais. Moules à la bretonne 1. Rectifiez l'assaisonnement, remplissez des coquilles vides, mettez de la chapelure et enfournez pendant 15 min. Le petit +: Recette de ma grand-mère bretonne de Camaret. Jean-Pierre Ajouter un commentaire aucun commentaire D'autres recettes ar mor - côté mer: Ragoût de Berniques « Birinics » Cotriade Moules Marinières
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Pour fonctionner correctement, elle doit être propre ce qui est aussi nécessaire pour la durite qui l'alimente. L'eau doit circuler facilement dans votre lave vaisselle et nécessairement ces deux pièces doivent être, elles, fonctionnelles. Le pressostat Le pressostat est informé par la chambre de compression du niveau d'eau atteint dans la machine. Vue éclatée lave vaisselle bosch silence 2. Il interrompt alors l'entrée de l'eau puisque déclenche les opérations suivantes comme le chauffage de l'eau etc... Faites la vérification de son fonctionnement: débranchez la durite et soufflez légèrement dans la tétine du pressostat: vous aurez des cliquetis. Soufflez à nouveau puis rapidement conservez un doigt pour boucher la tétine. Entendez-vous un nouveau cliquetis? Si oui c'est que le contact est quand même retombé et donc que le pressostat a une fuite. Il faut donc le remplacer; assurez-vous que les contacts sont bien branchés, que les fils sont bons et qu'il n'y a pas de rouille; mesurez avec un multimètre en mode ohmmètre la résistance du pressostat.
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Contrôlez les soudures des composants, notamment pour vérifier qu'aucun n'est déformé par une surtension électrique ou ne porte des traces brunies. Il se peut qu'un composant, le Triac, par ailleurs assez fragile sur les lave-vaisselle Bosch, soit grillé. Si c'est le cas, vous le verrez facilement car il doit être partiellement fondu ou éclaté. Remplacer la carte électronique vous-même et repartez avec du neuf. Erreur e02 et e04 Le code erreur e02 signale un problème sur l'élément chauffant de votre lave vaisselle Bosch. Quant au code erreur e04 il n'est normalement pas affecté chez Bosch mais sur certains modèles il désigne également le même problème. Le lave-vaisselle ne chauffe plus ou plus assez. L'eau est chauffée par une résistance elle-même pilotée par un relais de chauffe qui est fixé sur la carte électronique de puissance appelée aussi platine et piloté par elle. Lave-vaisselle Bosch - Livraison 24h Offerte* | Boulanger. Ce composant électronique est assez fragile notamment chez Bosch. Etablissez le bon diagnostic: contrôlez la carte électronique et le relais de chauffe; assurez-vous que la résistance est fonctionnelle.
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14/02/2012, 15h32 #1 marcel007 aquastop et electrovanne arrivée d'eau ------ bonjour, j'ai parcouru les questions/ réponses mais il me reste un doute: sur mon lave vaisselle bosch SMI40M26EU de l'eau monte doucement à l'arrêt. on dit que c'est l'électrovanne d'arrivée d'eau qu'il faut changer. mais je vois bien l'aquastop mais pas d'autre electro-vanne sur le tuyau d'arrivée d'eau dans la machine. ma question: est-ce quand une machine est équipée d'un aquastop il fait office d'électrovanne d'arrivée ou bien il y a une autre EV??. (quand je débranche la machine l'eau ne monte plus!? Pièces Détachées Lave-vaisselle - Toutes Les Pièces. mais sur arrêt mais branchée l'eau monte doucement) je ne suis plus sous garantie.
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merci pour l'aide marcel Discussions similaires Réponses: 2 Dernier message: 19/08/2011, 07h19 Réponses: 3 Dernier message: 06/01/2011, 21h26 Réponses: 1 Dernier message: 02/11/2009, 13h54 Réponses: 6 Dernier message: 10/10/2009, 18h29 Réponses: 3 Dernier message: 07/08/2008, 15h15 Fuseau horaire GMT +1. Il est actuellement 12h38.
879, 00€ Retrait magasin ou drive indisponible 599, 00€ 739, 00€ 999, 00€ 505, 00€ 799, 00€ Produit indisponible Nous sommes désolés, ce produit n'est plus vendu par Boulanger. Nous vous invitons à poursuivre votre visite dans l'univers Lave-vaisselle: Produit indisponible temporairement Nous sommes désolés, ce produit n'est plus disponible pour le moment. Nous vous invitons à poursuivre votre visite dans l'univers Lave-vaisselle: