Recette De Compote De Pomme Pour Bébé | Guigoz — Coffre De Chantier Métallique
Préparation: 5 min Cuisson: 10 à 15 min Premiers repas de bébé, première gourmandise. Quoi de plus simple et de meilleur d'initier les papilles de bébé avec cette compote de pommes fondante au goût naturellement sucrée. Ingrédients: Pour 1 portion de 200 g 2 pommes sucrées (comme la reinette par exemple) Quelques ml d'eau de source convenant à l'alimentation du nourrisson Préparation: 1. Pelez, épépinez et coupez la pomme en petits morceaux. 2. Cuisez-les à la vapeur pendant 10 à 15 min. 3. Vérifier la cuisson, les morceaux doivent être fondants. 4. Egouttez et mixez-les avec l'eau de source jusqu'à l'obtention d'une compote de pommes pour bébé lisse et onctueuse. L'astuce Régalez Bébé: Pour une compote de pommes pour bébé fondante au goût sucré, choisissez une variété de pomme comme la Belle de Bokskoop, l'Elstar, la Golden ou la Reine des Reinettes, idéales pour la cuisson. En savoir plus: bien choisir votre variété de pommes en fonction de votre recette, du mode de cuisson et de la saison....
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Quand et comment donner la compote au bébé? C'est à partir de 4 mois révolus que l'on peut familiariser son tout-petit avec les saveurs des fruits et légumes cuits. Les petites purées et les compotes, à la consistance toujours bien lisse, font leur entrée. – Les petits pots de compote de fruits et les purées de légumes se conserveront 2 jours maximum au réfrigérateur et jusqu'à 6 mois au congélateur. – Les plats cuisinés de bébé pourront être gardés 1 journée au réfrigérateur et 3 mois au congélateur. Quel pomme donner à bébé? Voici quelques variétés de pommes que l'on aime bien croquer: Chanteclerc. Royale gala (ferme et fondante) Elstar (très juteuse, parfumé, équilibre parfait entre le sucre et l'acidité) Fuji (très juteuse, croquante et sucrée) Granny-Smith (acidulée) Honey Crunch. Pink Lady (très parfumée) Red Delicio. Quel fruit pour un bébé de 5 mois? Voici les fruits avec lesquels vous pouvez faire découvrir à votre bébé dès le début de la diversification alimentaire: Pomme. Pêche.
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Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson Personnes 3 Ingrédients 3 pommes (pour 3 pots de 130 g environ) Eau Laver les pommes et les peler. Les détailler en petits cubes après avoir ôté le coeur des fruits, et les pépins. Mettre les cubes de pommes dans un petit peu d'eau et faire compoter pendant une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Pour une compote lisse, mixer le tout une fois les fruits cuits. J'écris un commentaire Commentaires Votre commentaire: Noter l'article: Pseudo *: Sur le même sujet Tatin au camembert Cocotte de boudin aux pommes et au spéculos Cocottes Chutney à la mangue Condiments Tarte aux pommes au sucre vanillé Verrine de mousse au chevre Verrines Entrées Pour aller plus loin Compote de pêches et de groseilles Compote d'abricots maison Compotée pruneaux-oignons, crème infusée au lard Compote de rhubarbe au blanc-manger à la vanille Pêches jaunes pochées aux framboises et chantilly aux amandes
Toutes les mamans connaissent cette tactique de Sioux: faire manger de la compote à bébé pour qu'il consomme des fruits. Essayez donc cette recette à la pomme et à la fraise: un régal! À faire déguster à bébé dès l'âge de 12 mois. Les ingrédients 4 grosses pommes (lavées, pelées, les cœurs enlevés et coupés en tranches). La plupart des variétés conviennent, évitez cependant les pommes acides comme les Granny Smith. Essayez par contre, et le plus souvent possible, de les acheter bio, car les pommes sont parmi les fruits avec le plus fort taux de pesticides. 10 à 20 fraises bio (lavées, équeutées, et coupées en tranches). Vous pouvez utiliser des fraises surgelées, puisque les fraises ne mûrissent plus une fois récoltées, mais évitez d'acheter des fruits qui ne sont pas encore mûrs. Essayez aussi d'acheter autant que possible des fraises bio, car tout comme les pommes, les fraises sont parmi les fruits avec le plus fort taux de pesticides. Cannelle (optionnelle) La recette Mettez de l'eau dans une marmite jusqu'à ce que cela atteigne environ 2 cm de profondeur.
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