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Friday, 26 July 2024

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Nouvelle appellation dans la famille des Vins de Savoie depuis le millésime 2014. Le Crémant est élaboré avec la même méthode que celle utilisée pour le Champagne. Ceuillette manuelle du raisin dans des caisses, et sélection des jus à la sortie du pressoir. Ensuite refermentation dans la bouteille pendant 9 mois minimum. Cépage: 60% de jacquère, altesse et 40% de chardonnay. Sol: Eboulis caillouteux exposé sud-ouest. Superficie: 0. 60HA Vendanges: manuelles en caisses percées Vinification: traditionnelle avec fermentation alccolique en cuves thermorégulées. Degré: 12°5 Production: 5000 bouteilles. Dégustation: Servir à une température de 8° C Accompagnement: en apéritif, nature ou avec une crème de fruit; avec les desserts. La finesse des bulles et la discrétion du fruit enchanteront vos apéritif et accompagneront avec brio vos desserts. Distinctions & Citations Récompensé pour la deuxième année consécutive au Concours National des Crémants par la médaille d'Or

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Petit dernier d'une famille nombreuse, Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Die, Jura, Limoux et Loire, le Crémant de Savoie consacre ainsi une longue tradition savoyarde de vins effervescents. Issu de cépages locaux (Altesse ou Jacquère), ce nouveau Crémant est élaboré selon des pratiques permettant de respecter au mieux l'originalité de la production.

Cette région étendue permet de produire une grande diversité de vins: le cépage altesse, par exemple, préfère les terres calcaires avec une exposition nord-est et offre des saveurs minérales, tandis que la jacquère s'étend plus au sud, sur les sols argilo-calcaires qui bénéficient du colossal éboulement du Mont Granier (entre l'Isère et la Savoie) ayant eu lieu en 1248, et qui est, encore aujourd'hui, le glissement de terrain le plus important de l'histoire européenne. Les caractéristiques du Crémant-de-Savoie Le cahier des charges pour obtenir l'appellation de Crémant est très exigeant: une méthode traditionnelle doit être rigoureusement employée, avec des vendanges effectuées manuellement, et le dépôt des baies dans des caisses percées. Les raisins pressés doivent ensuite être transférés dans une cuve pour une durée d'un mois, avant l'ajout de sucres et de levures essentiels au procédé de fermentation. Le Crémant-de-Savoie bénéficie en effet d'une deuxième fermentation en bouteille, à l'instar du Champagne, d'une durée de douze mois (les bouteilles sont entreposées pendant neuf fois, puis remuées avant de reposer pour les trois mois restants. )

que la vie exige. Affichage 1-18 de 18 article(s) Derniers articles en stock Abaya blanche en tissu crêpe à la coupe droite et aux manches revers. Nous aimons la praticité des poches sur le côté ainsi que sa coupe droite qui permet de donner un style qui peut être porté de manière chic mais aussi décontracté. Cette abaya est une pièce indispensable à avoir dans sa garde robe pour toutes les occasions. Le tissu de qualité crêpe... Création FEMODESTRobe de couleur beige aux manches longues finies par de la dentelle. Robe évasée au tissus fluide et opaque. Maxi robe longue noire en coton forme drop twist à motif fleurie. Robe droite longue hijab sur. Longue robe évasée pouvant être resserrée avec une ceinture intégrée. Longueur de la robe: 140 cm La mannequin mesure 174 cm et porte du M Référence taille Taille S correspond à une taille 36 Taille M correspond à une taille 38 Taille L correspond à une taille 40 Taille XL correspond à... Robe longue et large en coton manches bouffantes finies et resserrées aux poignets par un élastique.

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