Thé Des Légendes, Cse Foncia Ouest

Les vertus tonifiantes du thé firent aussitôt leur effet: Dharma se ragaillardit et puisa dans ces feuilles la force de rester éveillé pour les six dernières années de son apostolat. Au Japon, l'histoire serait un peu différente: au bout des trois années, Bodhi-Dharma, épuisé, finit par s'endormir pendant ses dévotions. A son réveil, furieux de sa faiblesse et accablé par sa faute, il se coupa les paupières et les jeta à terre. Quelques années plus tard, repassant au même endroit, il constata qu'elles avaient donné naissance à un arbuste qu'il n'avait jamais vu auparavant. Il en goûta les feuilles et s'aperçut qu'elles avaient la propriété de tenir les yeux ouverts. Bureau des legendes. Il en parla autour de lui et on prit l'habitude de cultiver le thé aux endroits où il était passé. Quelle que soit la légende, il semble que les arbustes soient originaires de Chine, probablement de la région située aux confins de la Birmanie, du Nord-Viêt-Nam et du Yunnan, et que l'habitude de consommer cette boisson se soit d'abord développée parmi les Chinois.

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-Il aurait aussi, à Shaolin, enseigné le bouddhisme Chan. Deux autres faits s'ajoutent à sa légende, et notamment autour du thé: Bodhidharma aurait médité 7 ans face à un mur, et aurait fini par s'endormir. Furieux, il se serait coupé les paupières afin de ne plus pouvoir s'assoupir. Les paupières tombées au sol, auraient laissé place à deux Théiers, donnant de par leurs feuilles la force de ne pas s'endormir lors des longues méditations des moines. L'histoire du thé - Palais des Thés. Une autre version raconte que Bodhidharma, au bout de quelques années sans sommeil, senti la fatigue l'envahir, et mâcha par hasard des feuilles de thé qui le revitalisèrent, ce qui fut à l'origine de son utilisation quotidienne par la suite. Enfin, une autre « légende », relevant plutôt de l'anecdote, raconte l'origine de la création du thé noir en Europe. Les anglais et le thé noir Au 17 ème siècle, des navires anglais auraient fait le voyage retour avec une importante quantité de thé vert qu'ils n'auraient pas protégé. A cause de la chaleur et de l'humidité, le thé aurait donc fermenté, pour devenir du thé noir.

Il s'en approcha donc, en goûta une des feuilles et remarqua que ces dernières étaient capables de tenir la personne qui en mange éveillée… Miracle du thé… Mais les légendes mises de côté, il est plus probable que les premiers arbustes de thé soient apparus en Chine, dans une région proche d'un pays voisin, la Birmanie. © iStockphoto

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