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Saturday, 1 June 2024
Test gustatif: et le miel favori des enfants est…? Le tournesol est une fleur mellifère qui intéresse fortement les abeilles… et les enfants! En plus d'être belle, la fleur de tournesol, par son pollen, apporte un goût très doux au miel. Le miel de fleurs, aussi appelé miel de tournesol, est un miel crémeux, à la couleur jaune d'or. En bouche, il est très délicat, et aussi bon que les fleurs sont belles… Comme c'est un miel plutôt léger, au goût peu prononcé, les enfants l'aiment énormément. Avec son fort pouvoir sucrant, il s'utilise très bien pour les desserts ou pour garnir les tartines. Près du Domaine Apicole de Chezelles, l'été, nous avons la chance d'avoir de magnifiques champs de tournesol. Si vous aussi vous appréciez les saveurs de ce miel ou voulez faire plaisir aux enfants autour de vous, visitez notre boutique en ligne et passez commande!

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Lorsqu'il est utilisé à l'extérieur, le miel de tournesol est utilisé comme produit cosmétique domestique. Et dans le menu du jour, ce produit remplace parfaitement n'importe quel dessert – après tout, il est très utile pour la santé.

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Dans les régions précitées, le sol étant favorable à la pousse du tournesol, la récolte est régulière et le volume est considérable. Quelques sont ses vertus? Le miel de tournesol propose des bienfaits pour notre santé, notamment en matière de circulation sanguine et pour la bonne croissance des os chez les enfants. Les bienfaits du miel de tournesol pour notre sang Il permet une bonne circulation du sang dans notre organisme. De plus, il prévient le vieillissement précoce des artères. Il nous aide donc à lutter contre les maladies cardio-vasculaires. De plus, rien de tel qu'un bon remède naturel, dans ce monde où nous nous battons pour la sauvegarde de l'environnement. Par ailleurs, il est également parfait pour les personnes sujettes aux crampes. Comme il assure une bonne circulation du sang dans les muscles du corps, cela réduit considérablement les risques de crampe. Enfin, il favorise l'élimination du mauvais cholestérol dans le sang. Il est de ce fait le meilleur allié santé à privilégier.

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Dans les régions du sud de l'Ukraine, le miel de tournesol est la principale source de miel commercial en été. Il existe environ 60 espèces de cette précieuse culture annuelle d'oléagineux. Contenu de l'article 1 Importance pour l'agriculture 2 Distribution et description 3 Productivité du miel 4 Agrotechnique 5 Qualité du miel 6 Propriétés utiles Importance pour l'agriculture On sait qu'il y a plus de 2 ans, les Indiens cultivaient massivement la divine « fleur du soleil » dans leurs champs. Ils extrayaient l'huile pour la cuisson et mangeaient les graines de tournesol elles-mêmes dans un plat séparé. Aujourd'hui, cette plante est utilisée pour faire du beurre et de la margarine pour la cuisine. L'huile de tournesol est également utilisée dans la fabrication du savon. Et le gâteau qui reste après avoir pressé les graines sert à nourrir le bétail et la volaille. En apiculture, c'est la plante mellifère la plus importante, fournissant le principal pot-de-vin de l'été! Distribution et description La plante à miel de tournesol, largement cultivée en Ukraine, dans le sud de la Russie, en Transcaucasie et dans les régions de la zone de la Terre noire, pousse bien sur les sols sableux et limoneux.

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Productivité du miel Comme déjà noté, le tournesol en tant que plante mellifère fournit un bon flux principal en été. Mais en même temps, pour les colonies d'abeilles, la culture n'a pas vraiment d'importance en tant que pollen. Chaque inflorescence fleurit en moyenne 40 heures, à condition qu'elle soit intensément pollinisée par les abeilles. En cas de piètre performance des insectes, la floraison est retardée de trois à dix jours. Le tournesol fleurit 2 à 2, 5 mois après le semis. Selon les régions, c'est mi-juillet ou début août. La période de floraison massive du champ est d'environ trente jours. Le nectar le plus actif est récolté tôt le matin jusqu'à midi. Les visites maximales des paniers d'inflorescences par les abeilles peuvent être attendues par temps stable, chaud et calme, vers 11h-12h. En une journée de travail, une forte colonie d'abeilles peut apporter jusqu'à 4 kilogrammes de nectar et, pendant toute la période de collecte du miel, jusqu'à 30 kilogrammes de miel commercialisable.

Le tournesol est un type de plante herbacée. Une plante annuelle. La tige pousse jusqu'à 3 m de haut, droite, couverte de poils durs. Листья ovale en forme de cœur, vert foncé jusqu'à 40 cm de long, couvert de poils durs, courts et pubescents. Fleurs de grands diamètres 30-50 cm, tournant dans la journée au soleil (uniquement chez les jeunes plantes). Pétales de roseau, jaune orangé, de 4-7 cm de long; interne – jaune brunâtre, tubulaire, nombreux – de 500 à 3000 morceaux. A l'intérieur de la fleur, il y a 4 étamines avec des anthères soudées. Elles sont forment une fleur sur une tige, mais se produit avec d'autres, petits processus. Le tournesol fleurit en août pendant 30 jours. Fruits – akènes, légèrement comprimés, faiblement coupés 8-15 mm de long et 4-8 mm de large. Peut être blanc, gris, noir ou rayé, avec un péricarpe coriace. Le tournesol est originaire d'Amérique du Nord. Les archéologues confirment le fait que les Indiens cultivaient cette plante il y a plus de 2000 ans. En Europe, cette plante est apparue au début du XVIe siècle, lorsque les Espagnols ils ont apporté un tournesol et ont commencé à le cultiver dans des jardins botaniques.

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