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La levure d'une dubbel est dite « dubbelage » et peut s'améliorer avec l'âge, vous pouvez donc la garder sur votre étagère pendant un certain temps. La dubbel a généralement un taux d'alcool par volume (ABV) plus élevé que les autres bières. Witbier: La Witbier est une bière de blé au goût très doux et sucré. Elle est souvent servie dans un verre à bière de blé spécial. Strong Ale: Une strong ale est une bière brune forte, souvent très complexe, avec un taux d'alcool par volume très élevé. Quelle est la meilleure bière belge? Il existe de nombreuses bières belges qui méritent d'être explorées. C'est une bonne idée d'essayer plusieurs types de bières avant de choisir la meilleure. Rochefort 10: Cette bière belge est une bière rare qui n'est disponible que dans la célèbre brasserie Rochefort en Belgique. Elle a un goût très fort et complexe avec des notes de phénols (notes de vanille et de phénols) et des esters de levure (notes de saveurs de clous de girofle). Elle est très chère, mais elle vaut chaque centime.
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Faites de la bière belge un élément régulier de votre régime alimentaire.
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Notez également que certains d'entre eux sont plus saisonniers et qu'il faudra peut-être un peu de patience pour les localiser! Jetez un œil à notre liste! Nos 15 Meilleures Bières Belges 1. Duchesse De Bourgogne Cette magnifique bière belge est un parfait exemple d'un aigre Flanders Red. Ayant un goût vraiment aigre, cette bière non pasteurisée a une couleur brun rouge avec une odeur plutôt terreuse dans les fûts de chêne dans son propre vieillissement. Les acides sont de plus en plus populaires de nos jours, car l'acidité malique est assez unique. L'ABV de 6, 2 pour cent est un peu plus élevé pour obtenir une bière aigre, qui sera généralement plus pauvre mais fonctionne très bien avec cet attrait aigre! 2. Rodenbach Grand Cru La brasserie familiale Rodenbach produisait cette bière rougeâtre Basé sur des techniques assez traditionnelles transmises de génération en génération. La couleur rougeâtre foncée à brunâtre indique qu'il aura des saveurs très intenses. Tout cela est accompli en mélangeant différents lots obsolètes de 1 et deux décennies.
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Sale MEILLEUR N° 1 MEILLEUR N° 2 MEILLEUR N° 3 La Belgique a la réputation d'obtenir la bière de la meilleure qualité dans le monde entier. De plus, le pays compte environ 230 brasseries actives produisant quelques-uns de leurs hangars très recherchés dans le monde entier. Bien que ce montant soit comparable à celui des brasseries artisanales aux États-Unis, gardez à l'esprit que la Belgique n'a qu'une population de 11 millions d'habitants. De plus, gardez à l'esprit que même si aux États-Unis, il semble que tout le monde, leur mère, leur chien et leur cousin aient ouvert une brasserie artisanale, en Belgique, quelques-unes de ces brasseries sont disponibles depuis de nombreux siècles ou ont été ouvertes par des groupes de les moines! Le respect! Les bières belges sont réputées pour leur haute qualité, leurs goûts uniques et nuancés, et généralement plus d'alcool par volume (ABV). La liste ci-dessous regroupe des bières que vous devez être en mesure de localiser hors de Belgique, même si cela peut nécessiter un effort.
La meilleure chose est qu'il a également un grand ABV de 9, 5%. Assurez-vous donc de ne pas en avoir trop, même si vous l'aimez! 5. Saint Bernardus Wit Parmi les brasseries très connues, il y a le belge St. Bernardus, faisant de cette bière blanche standard un joyau complet. Quand vous le mettez, vous observerez instantanément la couleur jaune très clair avec une tête compacte. C'est un arôme assez froment avec une merveilleuse acidité qui le rend plutôt rafraîchissant. L'ABV est un peu bas avec 5, 5%, mais cela signifie seulement que vous pouvez en acheter quelques autres. 6. Duvel Tripel Hop Cette Tripel est l'une des bières les plus connues et identifiables de Belgique. C'est une exportation remarquablement courante depuis de nombreuses décennies aujourd'hui, et vous vous rendrez probablement compte des minuscules bouteilles uniques dans lesquelles elle entre. Ce qui est génial à propos de celui-ci, c'est que les brasseurs incluent trois sauts, dont l'un change chaque année. Par conséquent, si cela fait un certain temps que vous n'en avez pas eu, alors il y a de fortes chances que vous viviez une expérience complètement différente.
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