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Monday, 1 July 2024

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Dans le cadre des animations estivales, du déploiement des terrasses sous les arcades et suite à la demande des riverains et des commerçants de la rue des Cornières, une expérimentation de fermeture... Plus de trois mois après l'offensive russe, des familles de déplacés continuent d'arriver dans le Lot-et-Garonne. Les Ukrainiens sont désormais au nombre de 400 dans notre département. Espace famille saint raphaël. Alors que... Le troisième arrêt de tranche décennal du réacteur n° 1 de la centrale nucléaire va être prolongé de six mois. La raison, un problème de corrosion sur la tuyauterie du circuit auxiliaire se traduisant... l'essentiel t Chaque mercredi, nous faisons le tour des différents quartiers pour non seulement les présenter, mais aussi pour vous aider à leur trouver de « vrais » noms, se rapportant à leur... Laurence Terret habite avec sa fille dans un appartement au deuxième étage d'un immeuble de la cité Barleté à Agen, depuis 2011. C'est un logement à loyer modéré auquel elle a droit, qui est géré par...

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« Malgré les efforts déployés par le gouvernement congocetteis pour lutter contre l'insécurité dans l'est de cette République démocratique du Congo, cette acharnement des groupes armés a continué de plier(se) payer un lourd cens à cette popucettetion civile dans plusieurs territoires des provinces », a souligné cette Sous-Secrétaire générale des Nations Unies pour l'Afrique, Martha Pobee, devant les membres du Conseil. Espace famille saint raphael st. « cette récente résurgence du Mouvement du 23 ventôse, trivial comme « M23 », en particulier, et ses exercices hostiles contre les forces armées congocetteises et les Casques bleus de cette MONUSCO au Nord-Kivu, aggrave une situation déjà sérieuse. elles-mêmes constituent une menace grave pour cette paix, cette sécurité et cette stabilité dans cette région », a-t-elle ajouté. Photo ONU/Eskinder DebebeMartha Pobee, Sous-Secrétaire générale pour l'Afrique, devant le Conseil de sécurité (photo d'archives).

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Cette année, le club de football du SU Agen fête son centenaire. Pour l'occasion, de nombreuses festivités sont d'ores et déjà prévues. Il y aura par exemple une exposition haute en couleurs. Retracer... Adour Dax Basket – ABCLLA 80-69 Ambiance de fête dans les arènes de Pomarez (Landes) pour cette finale de région opposant les Dacquois aux Agenais de la CTC en ce samedi 28 mai. Le temps superbe, les... Les U18 féminines jouaient ce samedi la demi-finale de la Coupe 47 contre les Villeneuvoises, qu'elles n'avaient plus rencontrées depuis au moins deux ans. Wellin débourse 335.000 euros pour contrecarrer la prison du Fédéral - TV Lux. Les locales commencent avec deux buts... U18 garçons ½ finale coupe 47: Agen 27- 15 Entente Brax/Nérac (2) Agen 18 – Marmande 27 La demi-finale de la coupe 47 a réuni Marmande, Brax/Nérac (2) et Agen pour une triangulaire à Brax. Suite... Lorsque les supporters agenais ont appris que les féminines U18 étaient opposées à Rennes en demi-finale, ils se sont pincés. Agen-Rennes, qui aurait bien pu imaginer une telle confrontation? Le... Cette équipe du SU Agen a confirmé l'étendue de son talent ce dimanche après-midi.

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Le but: attirer une nouvelle cible de vacanciers plus jeunes et dynamiques. " Les influenceurs aujourd'hui sont une vraie plus-value pour la promotion de la destination, c'est un booster d'attractivité, de notoriété. Ils ont une force de persuasion auprès de leur communauté. Leur communauté va s'identifier plus facilement à eux qu'à nous, Office de Tourisme, " explique Nelly Bois, chargée de communication à l'Office de Tourisme de Gruissan. Au programme du jour: une randonnée en trottinette électrique. Casquée, équipée, c'est parti pour deux heures de balade. Une halte sur les hauteurs de la ville puis direction les salins. Législatives en Moselle : 13 candidats sur la ligne de départ dans la 2e circonscription. Avec comme ultime étape, le village des pêcheurs. " C'est complètement authentique, on voit que ça n'a pas été refait pour amuser les touristes et ce qui est bien est de voir les choses telles quelles sont et non pas de manière artificielle" conclut Aurèlie. Pour découvrir Gruissan côté insolite, l'Office du tourisme propose un jeu concours pour faire gagner le même séjour qu'Aurélie aux internautes.

Gruissan se met à la page Instagram pendant trois jours. Une influenceuse originaire de Lyon et habituée du tour du monde est venue y poser sa valise. Son séjour est piloté par l'Office du Tourisme qui souhaite gagner en visibilité. Découvrir Gruissan, à hauteur de bateau. C'est le choix d'Aurélie. Le Petit Bleu d'Agen. Elle est influenceuse. Dans sa valise, 160 000 abonnés et un photographe. Objectif: semer les merveilles de la ville sur les réseaux sociaux. " Je teste des activités, je fais découvrir à ma communauté les paysages de Gruissan et ensuite je vais écrire un guide voyage sur mon blog pour que mes lecteurs puissent refaire la même chose que moi", explique Aurélie Bacou, influenceuse sur les réseaux sociaux. Pour toutes ces activités, mieux vaut se lever reposée! Aurélie dort dans le premier hôtel d'Europe sur l'eau. " On a été réveillé par une vague à 6h du matin, mais cela ne m'a pas dérangée, je trouve ça assez drôle. Apparemment, c'est la vague du pêcheur qui survient", poursuit-elle. Son séjour est financé par l'Office du tourisme de Gruissan.
Lièvre, faisan, sanglier... Autant de viandes de caractère qui réveillent les papilles! Apprenez à les cuisiner avec notre sélection de recettes de gibier. Généreuses, elles régaleront vos invités avec des apéritifs et des plats riches en saveurs. Pâté de biche recette un. Découvrez toutes les réponses à la question: Comment faire des pâtés soi-même? Mettez les beaux produits d'Automne et le gibier à l'honneur avec cette recette de terrine maison à l'esprit rustique! Le lièvre y est associé à du foie et de la gorge de porc, des marrons, des noisettes, des aromates et même du chocolat noir pour la touche d'originalité. Faites vous même votre pâté sans conservateur, ni exhausteur de goût, avec du vin blanc, des épices, du cognac pour la marinade, du lièvre et de l'échine de porc, suivi d'une cuisson douce de 2 heures au bain marie et pour finir sublime dégustation, 24 h après. Dans cette recette de terrine de sanglier à l'ancienne, le gibier se marie avec l'échine de porc et est relevé par les aromates d'écorce d'orange séchée, de thym, de laurier, de persil et de vin rouge.

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Dans cette recette, le chevreuil est mis à l'honneur avec de l'échine de porc, du lard mais aussi du foie gras pour lui donner un air de fête et plus d'élégance.

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La cuisson mixte, four puis sous vide, donne d'excellents résultats. Badigeonner le dessus de votre pâté avec un jaune d'œuf délayé dans du lait et faites dorer à four vif. Laissez refroidir puis placez vos terrines sous vide et terminez la cuisson 1h30 dans l'eau bouillante. Scellées sous vide, vos petites terrines se conservent 18 jours au frigo. En savoir plus sur... Le hachoir à viande.

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Viande de sanglier, échine de porc et lard fumé seront marinés dans un mélange de vin rouge, écorce d'orange, oignon, ail et herbes aromatiques avant d'être lentement cuits en terrine. la terrine de grive, grives, noix de veau, jambon blanc, bardes fines de lard gras sanglier en gelée, sanglier, carottes, vin rouge, pied de veau pâte de bécasses, bécasses, lard maigre, échine de porc, foie de veau pâté chaud de lapin de garenne, lapin, lard gras, chair de veau, chair de porc, champignons, cognac, plat Un plat corse très apprécié des chasseurs. terrine de chevreuil, chevreuil désossé, gorge de porc, vin blanc sec, gelée instantanée, entrées

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Une belle idée d'entrée traditionnelle, à servir avec du pain de campagne et une salade verte.

4 Ingrédients 700 g Biche (collier) ou chevreuil 700 g Biche (collier) ou chevreuil 200 g viande de porc hachée 300 g lard fumé 1 gros oignon 1 c. à soupe bombée Poudre de noisettes ou noisettes 1 pincée 4 baies 15 g sel fin 2 g poivre 2 oeufs 10 cl d'armagnac ou cognac 100 g farine Laurier, thym 100 g Gorge de porc 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol avec la cuillère à soupe de poudre de noisettes et les 4 baies (et des pistaches, si on veut) puis mixer 7 sec. Vit. 5. Racler les bords et mixer de nouveau 7 sec. Vit 5. Couper la biche en morceaux et hacher (je l'ai fait en deux fois) 3 min vit. 8 (en tenant Momix! Pâté de biche recette tarte. ) Retirer la couenne du lard, couper le lard en morceaux et les ajouter dans le bol. Mixer 7 sec. 7. Ajouter la viande hachée, les 2 œufs et 10 cl d'armagnac. Saler et poivrer. Mélanger 7 sec. Beurrer une terrine (personnellement, j'ai pris une terrine de petite taille plus une terrine de taille moyenne, cela cuit mieux que dans les grosses terrines), y verser la préparation.