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Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 15min Nombre de portions 2 bocaux Ingrédients 400 g d'amandes, entières, décortiquées 100 g de sucre brut 1 c. à café de gousse de vanille en poudre ½ c. à café de cannelle moulue Infos nut. par 2 bocaux Calories 11449 kJ / 2760 kcal Protides 102 g Glucides 113 g Lipides 200 g Vous aimez ce que vous voyez? Amande Caramélisée Thermomix - COOKING JULIA : GÃTEAU MOELLEUX AUX ORANGES ENTIÃRES / Recette thermomix adaptée au companion. - JohanSantos. Cette recette et plus de 84 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations
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Afficher la recette comme sur mon Thermomix Préchauffer le four à 150°C. Mettre 100 grammes de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Pulvériser 10 sec / vitesse 10. Transvaser dans un grand récipient qui puisse se fermer avec un couvercle. Mettre 600 grammes d'amandes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Prélever 1 ou 2 grosses cuillères à soupe de sucre afin d'en saupoudrer les amandes. Mettre dans le four pendant 30 min à 150°C. Remuer et retourner les amandes toutes les 10 minutes. Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi. Amandes Caramélisées au Thermomix - Recette Facile. Ajouter 100 grammes de pistoles de chocolat noir (chocolat de couverture) dans le Thermomix et mélanger 10 sec / vitesse 5. Ajouter 1 cuillère à café de cannelle en poudre et 1 pincée de coriandre en poudre dans le Thermomix. Chauffer 3 min 10 sec / 50°C / vitesse 3. Ajouter les amandes refroidies. Mélanger 2 min / / vitesse 1 en vous aidant de la spatule du Thermomix. Verser les amandes au chocolat dans le récipient contenant le sucre glace, fermer le couvercle et agiter bien vigoureusement.
Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher V Recette faite pour accompagner les cadeaux de fin d'année des maîtresses Très rapide et simple a faire. J'ai utilisé du chocolat en tablette nestle dessert et c'était parfait 👍🏼 Comment résister quand cette boîte est faite pour le taf demain 🤔🤪 Trop trop trop bon 😋, faut que je la cache jusqu'à demain 😂 Merci @Tatamix 🥰 Très bon. J ai remplacé les amandes par des noix de cajous, l'addiction est assurée, très simple et rapide à faire. 😍😍😍 J'ai divisé la recette par 2. Ultra facile à faire. Les enfants sont déjà passé par le pot. Amande caramélisée thermomix.vorwerk. Merci du partage Demi-dose pour un essai, un demi stick de café à la place de la coriandre. J'ai un peu modifié l'étape 5, au lieu de saupoudrer avec le sucre glace, j'ai mis les amandes dans le sucre réservé et j'ai secoué. Chaque amande est enrobée d'une pellicule de sucre, plus long, bien sûr. Résultat final, on aimerait un peu plus de chocolat, mais je fais confiance à Tatamix qui ne conseille pas d'augmenter le chocolat En résumé: « Maman c est trop bon », il a tout dit 🙊 Testées avec du cacao amer et un peu de sucre (mm proportions que sucre + sucre vanillé).
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