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J'ai récemment visité Dunkin 'Donuts pour découvrir leur nouveau menu d'automne. Je suis totalement amoureux de leur beignet au caramel et aux pommes; vous pouvez participer pour gagner une chance d'essayer cet incroyable beignet, ainsi que le reste des saveurs d'automne Dunkin 'Donuts! L'automne est ma saison préférée – j'aime les feuilles changeantes, le temps plus frais, les citrouilles et bien sûr les superbes vacances d'automne. Beignet de caramel aux amandes et café noir avec espace copie. peintures murales • tableaux bois, blanc, insalubres | myloview.fr. Mais je dois dire que ma partie préférée de l'automne est peut-être la nourriture! Je suis tout à propos de tout ce qui est parfumé à la pomme ou à la citrouille ces jours-ci! Je me suis arrêté dans mon restaurant local Dunkin 'Donuts pendant le week-end et j'ai découvert qu'ils acceptaient tout ce qui tombe avec un menu de saison amusant (et délicieux). J'ai ramassé une sélection d'articles pour ma famille à goûter, y compris le beignet au croissant aux pommes et au caramel le plus amusant et savoureux. Ce croissant beignet est recouvert d'un glaçage sucré et d'un glaçage au caramel – il suffit de regarder toutes ces couches de pâte!
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Vous ne voulez pas qu'il soit chaud, juste un peu plus chaud que la température ambiante. Versez le lait dans le bol d'un batteur sur socle, puis saupoudrez de levure sur le dessus et remuez. Laissez reposer pendant environ 5 minutes. Ajouter la farine, le sucre, le sel, les œufs et le jaune d'oeuf. Battre avec un crochet pétrisseur à basse vitesse pendant quelques minutes jusqu'à ce que la pâte se rassemble. 🏅 ▷Beignets au caramel avec crème brune. Avec le mélangeur à feu moyen, ajoutez le beurre une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Graisser un grand bol avec un peu d'huile ou d'aérosol de cuisson. Placer la pâte à beignets dans le bol. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit. Pour la crème anglaise: Battre les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très épais, crémeux et de couleur claire. Dans une casserole à feu moyen-doux, chauffer le lait et la vanille jusqu'à frémissement. Retirer du feu et en fouettant continuellement, égoutter lentement le lait chaud sur les œufs.
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Dans un grand bol, fouetter ensemble l'œuf et le babeurre, puis fouettez le mélange d'œufs dans le mélange de farine jusqu'à consistance homogène. Couper les pommes en 1/4 cycles de pouce d'épaisseur. Utilisation des emporte-pièces, couper chaque tranche de pomme en anneaux, en éliminant le noyau central. Ajouter 3 pouces d'huile dans une grande casserole à fond épais, à feu moyen. Beignet au caramel my cafe.fr. Tapisser une plaque de feuille avec des serviettes en papier. Lorsque l'huile atteint 350 ° F sur votre thermomètre à frire, commencez par tremper chaque tranche de pomme dans la pâte, secouer tout excès puis abaisser avec précaution dans l'huile. Ajouter plusieurs tranches de pommes à l'huile, mais ne pas surcharger le pot. Retournez les tranches de pommes de temps en temps afin qu'ils dorer de tous les côtés puis à l'aide de pinces, de les transférer sur la plaque à pâtisserie recouverte d'un essuie-. Répétez le processus de friture et les coups avec les rondelles de pommes restantes. Servir les rondelles de pommes immédiatement avec la sauce au caramel pour faire trempette.
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Concentration sélective. Fourchettes Madness set Happy Birthday party background: Deux shakes bizarres garnis de beignet, guimauve, meringues, pop-corn et confiture sur fond gris; focus sélectif Freak shakes garniture de beignets roses et bleus, guimauve, meringues, pop-corn et confiture sur fond gris; focus sélectif Churros au chocolat petit déjeuner sucré typique Beignets au chocolat, caramel et fraise fraîchement cuits et une tasse de café sur une surface en verre blanc Churros espagnols traditionnels, pâtisseries maison farcies au dulce de leche et cannelle. Freak shakes avec beignet, pop-corn et confiture sur le dos gris Dessert icône 3d, couleur rouge unie monochrome sur fond clair, bonbons miniatures de style plastique, rendu 3d, malsain Dessert icône 3d, couleur rouge unie monochrome sur fond clair, bonbons miniatures de style plastique, rendu 3d, malsain Churro isolé sur fond blanc. Beignet au caramel my cafe. Nourriture traditionnelle espagnole. Divers Churros Vue de dessus. Appartement la Dessert icône 3d, couleur rouge unie monochrome sur fond clair, bonbons miniatures de style plastique, rendu 3d, malsain Freakshake.
Ajouter la pâte de datte, le cacao, la poudre de caroube, l'extrait de café et le sel. Traitez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Goûtez et ajoutez plus d'édulcorant ou de cacao si nécessaire. Façonnez la pâte collante en petits beignets. Laisser un trou au milieu de chaque beignet mais couvrir le fond de chaque trou avec de la pâte au chocolat pour que le caramel au café ne coule pas. Placez les beignets au réfrigérateur pour qu'ils se raffermissent pendant que vous préparez le caramel au café. Caramel au café: Mélanger la pâte de dattes, le jus d'orange, l'extrait de café et le sel dans un petit bol à mélanger. Beignet au caramel my cafe.de. Remuer avec une cuillère jusqu'à homogénéité. Remplissez chaque trou de beignet avec du café au caramel. Garnir de zeste d'orange finement haché et d'anis étoilé râpé pour plus de saveur. Remarques Ces beignets au chocolat resteront frais pendant au moins 4 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Remplacez les amandes par des noisettes supplémentaires si vous préférez des beignets au chocolat avec une saveur Nutella très forte.
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