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Saturday, 6 July 2024

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Celle qui fait l'effort de se déplacer à ma ferme a déjà cette notion de diminution des emballages à l'esprit. » Reste à régler la question des filets empaquetant les pommes de terre. « Sur la bonne douzaine de tonnes que je récolte chaque année, un tiers est commercialisé en filet. Comme me l'autorise cette nouvelle règlementation, je termine mes stocks de filet en plastique, et j'attends de voir ce que me proposent les fournisseurs à la place. Si rien n'est mis sur le marché des emballages ou si les coûts sont trop élevés, je les conditionnerai en cagette en bois. » 70% du chiffre d'affaires de l'entreprise sont réalisés grâce à la commercialisation des paniers. « Sur ce débouché, précise l'exploitant, je ne travaille qu'avec des caisses en plastique qui me sont restituées. Je n'ai donc pas à modifier mes pratiques actuelles. Plus de plastique pour les fruits et légumes : quelles solutions dans la distribution dans le Puy-de-Dôme ? - Clermont-Ferrand (63000). » Le nouveau décret s'avère donc peu impactant pour cette exploitation maraîchère, mais ce n'est pas le cas partout. D'AUTRES FORTEMENT IMPACTÉS Les établissements Delahaye produisent entre autres des concombres et des endives à Saint-Martin-le-Beau.

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Nombreux sont ceux qui n'imaginaient pas le voir arriver si rapidement, et pourtant, le 11 octobre dernier le gouvernement a signé le décret sonnant le glas des emballages plastiques autour des fruits et légumes frais non transformés. Bien que l'interdiction totale soit fixée pour 2026 au plus tard, selon un calendrier progressif déjà figé, ce sont une trentaine de fruits et légumes frais qui devront être vendus sans emballage plastique dès janvier 2022. Ni barquettes, ni films plastiques pour les 37% de fruits et légumes vendus sous emballage! Ce sont donc près d'un milliard d'emballages qui sont concernés. Emballages fruits et légumes : une nouvelle réglementation difficilement applicable | Terre de touraine. Ce décret, nouveau volet de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (Agec), vient certes bousculer les acteurs de la filière des fruits et légumes, cependant sa signature était tout aussi urgente que la nécessité de trouver des solutions pour lutter contre la pollution des sols et des océans. L'emballage léger en bois réaffirme sa légitimité et ses atouts Même si une augmentation de la part de fruits et légumes vendus en vrac est attendue, la filière doit se tourner vers les solutions emballages de demain.

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Les poireaux, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, pommes de terre, carottes qui ne sont pas issues des primeurs, les tomates rondes, les oignons et les navets, les choux, les choux-fleurs, les courges, les panais, les radis, les légumes racines, les topinambours. Cagette plastique fruits et légumes les. Mais aussi: les pommes, poires, les bananes, oranges, clémentines, kiwis, mandarines, citrons, pamplemousses, prunes, melons, ananas, mangues, fruits de la passion, kakis. Pourront être vendus encore sous emballages plastiques: - jusqu'au 30 juin 2023: les tomates côtelées ou allongées ou du segment Cœur, les tomates cerise ou cocktail, les oignons primeurs, les navets primeurs, les choux de Bruxelles, les haricots verts, le raisin, les pêches, les nectarines et les abricots. - jusqu'au 31 décembre 2024: les salades, la mâche, les jeunes pousses, herbes aromatiques, épinards, l'oseille, les fleurs comestibles, les pousses de haricot mungo, les endives, asperges, brocolis, pommes de terre primeur, carottes primeur, petites carottes, champignons, cerises, canneberges, les airelles et les physalis.

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Là on a juste à l'enlever directement. Même pour nous c'est plus facile à gérer. Dans cette enseigne, 34% de l'offre de produits est sans emballage ou en emballages réutilisables, l'objectif est de passer à 50% dès 2025. La chasse aux matières polluantes n'est pas seulement de façade, les consommables arrivent dans le magasin en cagette s de bois, qui sont ensuite proposées aux clients, remplaçant le sac traditionnel. Les bananes sont les seules exceptions, puisqu'elles arrivent dans un emballage cartonné. « On ne peut pas totalement se passer du plastique, mais on essaie de réduire le plus possible », reconnaît le franchisé. Gazette plastique fruits et legumes bio colruyt. Le succès du vrac De son côté, Angélique Bourgault, gérante de l'épicerie fine Au panier d'Angélique, à L'Aigle, « incite les gens à ramener leur sac ou réutiliser celui qu'on leur donne. Ils peuvent aussi venir avec leurs bocaux ». Sur le même modèle que Biocoop, l'intégralité de ses fruits et légumes sont vendus au kilo, et le plastique est évité au maximum, sauf bien sûr pour la partie épicerie.