Nouilles Sautées Au Boeuf Et Champignons Noirs La — Thalasso Pour Femmes Musulmanes
A découvrir cette recette d'inspiration asiatique avec ce boeuf sauté aux nouilles chinoises et shitake. De fines lamelles de boeuf associées aux nouilles chinoises et à de savoureux champignons, le tout assaisonné et aromatisé de sauce soja, nuoc-mâm, gingembre et coriandre. Voilà un plat gourmand qui fera le bonheur des amateurs de cuisine exotique. Pour 4 personnes – Temps de préparation 30 mn – Temps de cuisson 20 mn Recette de boeuf sauté aux nouilles chinoises et shitake Ingrédients: 400 g de steak de boeuf 1 paquet de nouilles chinoises 2 petits oignons rouges 300 g de champignons shitake 1 gousse d'ail gingembre frais 1 petit bouquet de coriandre coriandre en poudre huile sauce soja 1 cuil. à café de nuoc-mâm poivre Préparation de la recette: Faites tremper les nouilles chinoises 30 min dans de l'eau froide. Sortez la viande du réfrigérateur. Nettoyez et émincez les champignons et mettez-les à revenir dans un wok avec un filet d'huile à feu moyen/fort. Recette de Sauté de boeuf aux champignons noirs.. Faites-les sauter régulièrement pendant la cuisson et dès qu'ils commencent à prendre coloration, éteignez le feu, ajoutez 1 gousse d'ail hachée et 1 cuil.
Nouilles Sautées Au Boeuf Et Champignons Noirs De France
30 min Facile Bœuf sauté aux légumes, soja et champignons noirs 0 commentaire 250 g de filet de bœuf 1 carotte 150 g de chou-fleur 50 g de pousses de bambou en bâtonnets sauce soja 60 g de champignons noirs 2 gousses d'ail sauce d'huître huile d'olive sauce nuoc nam 3 brins de coriandre sel, poivre 1. Épluchez et hachez l'ail. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 2. Sur votre planche de cuisine, découpez le bœuf en fines lamelles. 3. Mettez la viande dans un saladier. 4. Ajoutez 1 c. à café de sauce soja, 1 c. à café de sauce nuoc naim, 1 c. e à café d'huile d'olive et l'ail. 5. Salez et poivrez. 6. Laissez mariner pendant 30 min au réfrigérateur. 7. Pendant ce temps, lavez, épluchez et taillez les carottes en bâtonnets. 8. Lavez les choux-fleurs et coupez-les en petits bouquets. 9. Lavez les champignons et découpez-les en lamelles. 10. Égouttez les pousses de bambou. Puis, épluchez-les. Nouilles sautées au boeuf et champignons noirs et arabes. 11. Pelez et émincez l'autre gousse d'ail. Émincer ses légumes 12. Rincez la coriandre. 13. Faites chauffer de l'huile dans un wok.
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Thalasso Pour Femmes Musulmanes 2019
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