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Wednesday, 31 July 2024

Comment réaliser des coupelles en gaufrette pour vos glaces en dessert - YouTube

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Pâte à gaufre pour cornets et coupelles | Une cuisine pour Voozenoo Après mainte essaie de recettes, j'ai enfin trouvé la pâte à gaufre qui convient parfaitement pour réaliser de délicieux cornets et coupelles pour accueillir glaces, sorbet, fruits et bien d'autres choses. Mon partenaire Objetmania m'avait fait parvenir un « Gaufrier pour cornet à glace «. Cet appareil est une petite merveille. Les présentoirs pots et gobelets-Présentoir de petits pots - Planet Glace - fournisseur pour glaciers. J'ai longtemps testé pas mal de recettes et finalement, c'est en lisant le manuel de l'appareil que je suis tombée sur THE recette. Bon, il y en a qui vont me dire que les quantités de beurre et de sucre sont astronomiques mais on peut se faire plaisir de temps en temps et c'est ce qu'il faut pour obtenir le fameux croustillant, cette pâte est vraiment extra. Une fois que j'ai bien maitrisé le gaufrier… à savoir la quantité de pâte pour ne pas que ça déborde partout, le temps de cuisson, le façonnage des cornets à l'aide du moule en forme de cône… J'ai obtenu des cornets parfaits. Ils sont super croustillants (comme ceux du commerce) et en plus se conservent dans une boite hermétique pendant 1 semaine.

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Comment préférez-vous votre glace? En pot, avec une jolie petite cuillère, ou en cône, une serviette coincée dans l'autre main? L'avantage de la coupelle en gaufre est qu'elle transforme de la glace en dessert élégant … si on le souhaite. On peut la servir avec un café, à un dîner entre amis, un mariage ou un goûter champêtre. D'ailleurs, vous n'êtes pas obligés d'y mettre de la glace. Essayez avec de la mousse au chocolat ou une salade de fruits! La coupelle à garnir peut remplacer un bol et limiter la vaisselle. Les enfants sont les premiers à la croquer avec joie, vite suivis par les gourmands. L'occasion est rare de tout manger jusqu'à son assiette! Astuce: prêtez bien attention au format des coupelles. Coupelle gaufrette pour glace rose. Avec un diamètre de 4 ou 5 cm, il s'agit d'une coupelle à servir aux côtés d'un café. Cela permet d'ajouter une gourmandise à garnir avec une préparation maison. Une coupelle en gaufrette grand format convient pour deux boules de glace ou un véritable dessert individuel. Peut-on utiliser les coupelles en gaufrette pour une entrée?

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Mélanger 10 secondes /Vitesse 3. Rajoutez ensuite la farine (que j'ai choisi de tamisée), et mixez à nouveau 20 secondes /vitesse 2. Suivre ensuite la même façon de faire que la méthode sans thermomix. Pour celui ci, je n'avais pas assez serré le bas du cône!

Je la fais chaque année Excellente recette, à refaire. Réalisé en petites gaufrettes pour déguster avec des glaces, mais aussi avec des crèmes ou des astuce pour les conserver et qu'elles restent croustillantes: Je les conserve dans une boite en plastique hermétique, et au moment de servir, je les passe 10 s. au micro ondes, les mettre l à plat à la sortie du micro ondes, elles vont vite refroidir et seront de nouveau croustillantes. Extra croustillant, 🍦🧁🍨 le parfum vanille se sent bien c'est top! Coupelle pâte à gaufre à garnir | Prêt à garnir. Pour la conservation nous avons pas eu le temps de voir, les 13 cornets ont été mangés en 2 jours ☺ non non! nous ne sommes pas gourmand dans la famille! 😋 cornet trempé dans du chocolat lait, et blanc puis parsemé de pralin. Fond du cornet également rempli de chocolat pour le finir! 😜 hummm un délice La pâte est très bonne. Recette réalisée sans gaufrier et avec des cônes fabriqués maison (carton recouvert de film alimentaire), pas simple de maîtriser la technique mais plutôt contente pour une première fois.

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