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Dans le bol d'un mixeur (blendeur) mettre l'ail, le gingembre, l'oignon puis le sucre, le sel, le jus de citron et les herbes. Mixer par à coup jusquà obtenir une purée grossière, ajouter l'eau et mixer à nouveau. 2. Rectifier la consistance voulue en ajoutant un peu d'eau (dans mon cas c'est vraiment une sauce liquide alors que le chutney est assez dense et peut se tartiner. Conseils: – Comme je vous disais, j'ai appelé ma préparation sauce du fait de la consistance plutôt aqueuse, mais ceci dit, il s'agit exactement des mêmes ingrédients qu'un chutney de coriandre. À vous d'obtenir la texture désirée. Recette sauce citron - Marie Claire. – Elle se conserve au frais, couverte de film alimentaire, deux jours mais elle est meilleure fraîche du fait des herbes – Traditionnellement, ce chutney se fait au mortier en commençant par les ingrédients plus solides, puis les herbes et enfin les liquide. Il faut un peu de tour de main et de l'huile de coude. Le tout sera un peu plus grossier mais très parfumé car ces gestes préserves plus les herbes (même principe que pour le pesto).

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Recettes Recettes faciles Recette à la coriandre Sauce menthe coriandre Ingrédients 2 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée 1/2 cm de gingembre frais haché 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café de cumin 1 pincée de sel 1/2 citron vert Coût estimé: 5. 01 € (2. 51€/part) Préparation Mixez ensemble les feuilles de menthe et de coriandre, le gingembre, le jus du demi citron vert et les épices. Ajoutez le yaourt et mélangez. Conservez au froid jusqu'à dégustation. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (129g) Calories: 112Kcal Glucides: 9. Sauce à la coriandre la. 9g Lipides: 2. 6g Gras sat. : 0. 9g Protéines: 5. 8g Fibres: 9. 9g Sucre: 8g ProPoints: 3 SmartPoints: 4 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Condrieu Vallée du Rhône, Blanc Mâcon Village Bourgogne, Rouge Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge Vous allez aimer A lire également

Mais découvrez également nos gammes Snack Sauces, Sauces Salades, Sauces Culinaires et Sauces Ethniques, disponibles en formats professionnels. POINT FORT La spécificité de Kraft Heinz Foodservice: proposer à ses clients un portefeuille toujours plus large de saveurs, dans des formats adaptés en salle comme en cuisine. Pour en savoir plus: Visitez le site Internet de Kraft Heinz Foodservice France, en cliquant ici

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Comme le Coca-Cola ou le hamburger, le ketchup Heinz fait partie de l'imaginaire de l' American way of life [ 7]. La société a continué de croître et, en 1888, Heinz rachète les parts de ses deux associés et réorganise la compagnie sous le nom de H. Heinz Company [réf. nécessaire]. Produits | Service alimentaire Kraft Heinz Canada. En 1986, Heinz s'empare de l'entreprise Petit Navire après avoir acquis une partie de son capital en 1981 [ 8]. En 2006, Heinz cède l'ensemble de ses activités des produits de la mer en Europe (regroupées au sein de MW Brands et comprenant les marques Petit Navire et Hyacinthe Parmentier, John West en Grande Bretagne et Mareblu en Italie) à Lehman Brothers Merchant Banking, filiale de la banque éponyme, devenue Trilantic Capital Partners après la faillite de 2008 [ 9]. En 2008, Heinz s'empare de Bénédicta [ 10]. Le 14 février 2013, le conglomérat américain Berkshire Hathaway se porte acquéreur de la moitié du capital de Heinz, l'autre moitié étant détenue par le fonds d'investissement 3G Capital [réf. nécessaire].

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