Recette De Creme Fouettée Sans Creme | Formation Therapeute Holistique
Télécharger l'article Imaginez une crème fouettée maison bien fraiche à mettre sur vos gâteaux et autres confections. C'est plus facile à faire que vous ne le pensez. Voici la parfaite recette d'un nappage mousseux idéal pour les desserts et sans les conservateurs. Une tasse de crème fraiche donne deux tasses de crème fouettée. Ingrédients Une tasse de crème fraiche épaisse 1/3 de tasse ou 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Une pincée de sel Des arômes tels que des extraits de vanille, d'amande ou d'anis, du bourbon ou du brandy ou des zestes de citron ou de citron vert 1 pot de 250 grammes de fromage blanc, à température ambiante 2 tasses de crème fraiche 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de vanille 1 Commencez avec la crème froide. Plus la crème est froide, plus elle est facile à fouetter. Crème fouettée à base de plantes Becel. Prévoyez de fouetter la crème dès que vous la sortez du réfrigérateur, plutôt que de la laisser attendre sur le plan de travail. Le bol où vous versez la crème devrait, si possible, lui aussi être réfrigéré [1].
Recette De Creme Fouette Sans Creme Recipes
Si, d'autre part, vous devez fouetter la crème pour les préparations salées, remplacez le sucre par un stabilisant chimique. Ajoutez-le lorsque la crème est semi-assemblée. Conseil: Le beurre de légumes ne peut pas être utilisé pour cette recette. Si vous avez aimé l'article Comment fouetter la crème à la main, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Cheats et techniques.
Bien qu'ils soient presque exactement identiques, on vous permet d'économiser un peu de force dans les bras. Ceci peut être réalisé avec un fouet ou un batteur sur socle. Commençons! Maintenant que nous avons expliqué comment le beurre et le lait peuvent compenser votre manque de crème épaisse, voyons comment faire de la magie. Tout d'abord, rassemblez vos ingrédients, tous les éléments simples que vous avez probablement sous la main. Lait entier, beurre, une pincée de sel, sucre en poudre et vanille (si désiré). Premièrement, nous devons faire de la «crème épaisse». Recette de creme fouettée sans creme chantilly. Vous pouvez le faire avec un bain-marie ou un bol en verre et une casserole qui s'emboîtent. Faites bouillir suffisamment d'eau pour réchauffer le bol en verre sans le toucher. Placez le beurre dans le bol en verre et laissez-le fondre presque complètement. Retirez le bol et fouettez le beurre jusqu'à ce qu'il ait fini de fondre. Cette approche est adoptée pour empêcher le beurre de devenir brûlant, ce qui n'est pas nécessaire et rendra le processus beaucoup plus difficile.
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