Eau De Vie De Prune — Le Chameau Delta Limaille

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Monday, 15 July 2024

ELABORATION L'eau de vie est élaborée avec les prunes d'ente du vignoble. Le verger, situé entre les vignes, les prairies, le potager, permet non seulement d'embellir le paysage mais également de pérenniser le système de la polyculture. Vieux de plusieurs décennies, ces pruniers sont un élément à part entière de l'exploitation. Les pruniers ne subissent aucun traitement à part les préparations biodynamique et l'enrichissement des sols avec le compost fourni par nos vaches. Les prunes sont considérées comme mûres, prêtent à être consommées seulement lorsque celles-ci tombent d'elles même de l'arbre. Elles sont ramassées à la main vers la fin du mois d'août. Celles-ci sont ensuite acheminées dans des fûts. La forte concentration de sucre entraîne généralement une rapide fermentation des fruits. C'est seulement après la fermentation et une macération de quatre mois que les prunes seront amenées au bouilleur de cru ambulant pour être distillée. La magie de la distillation étant faite, l'eau de vie est mise en bouteille et vendue au vignoble.

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search   POTIONS D'OC - VIEILLE PRUNE Vieille eau de vie de prune du pays appelée « La Gnole » par les anciens. Elle est obtenue par distillation des prunes à l'aide d'un alambic de campagne. Elle est ensuite lentement vieillie en fut de chêne. Vous pouvez la déguster fraiche dans un verre glacé ou chaude dans une tasse à café. (42°) Photos non contractuelles Livraison à domicile sur votre lieu de travail ou en point relais Paiement 100% sécurisé Origine des produits garantie Détails Référence 2021185 En stock 1 Article Fiche technique Alcool 42% Producteur POTIONS D'OC Pays France Volume d'alcool 0, 7L Description Stéphan Marty vient de reprendre la distillerie Gayral, avec la ferme intention de donner un coup de jeune à cette respectable maison. Une vénérable maison de l'Ouest Aveyron vient de changer de main. C'est désormais Stéphan Marty, épaulé par son père, qui a en charge le destin de la distillerie Gayral, sous la marque Potions d'Oc. La nouvelle génération, avec l'aide de Paul Gayral, a déjà enrichi la gamme traditionnelle de nouvelles recettes de liqueurs: au safran de Sébastien Rous à Coussergues, à la châtaigne, au thé d'Aubrac (le calament sauvage), au citron et à la menthe.

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Une présentation rustique cachetée à la cire brune pour la « Quetsche de Rozelieures » Eau de Vie de Prune distillée en deux passages avec des quetsches issues exclusivement de nos vergers à Rozelieures. Cette quetsche est très aromatique, très douce en bouche avec des notes de fruits confits et une couleur de miel: une petite merveille. La Bouteille 70 cl. En savoir plus

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Ces cinq liqueurs artisanales d'inspiration plus actuelle cohabitent avec les recettes qui, pendant plus de 50 ans, ont fait la renommée de la maison Gayral et le bonheur des amateurs de niole, telles que les eaux de vie Vieille prune, Vieille poire, mirabelle, framboise, sans oublier les ratafias et l'hypocras. « Nous avons quelques idées pour moderniser encore notre gamme », prévient Stéphan Marty, qui semble apprendre vite le métier des spiritueux. Les Potions d'Oc sont installées à Pont-de-Salars et prennent donc le relais de la maison Gayral de Sanvensa (près de Villefranche-de-Rouergue) qui, depuis quatre générations, a formé le goût de bon nombre de gourmets, d'abord à l'auberge familiale, puis en tant que négociant en vin et, enfin, à partir de 1968, avec l'alambic de campagne qui a commencé à distiller les fruits du verger planté par Paul. navigate_before navigate_next Vous pouvez la déguster fraiche dans un verre glacé ou chaude dans une tasse à café. (42°)

Liqueur de cassis 3. 2 / 5 sur 163 avis Ingrédients: sucre, eau, cassis, eau-de-vie à 40°, sucre, eau, cassis, eau-de-vie à 40°, sucre, eau, cassis, eau-de-vie à 40°, sucre, eau, cassis, eau-de-vie à 40°. Réalisez la recette "Liqueur de cassis"...

Aller au contenu 1067-0247-39 PVC 250, 00 € 250, 00 Couleur: Noir Taille 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 détails du produit Les cuissardes Océane sont conçues pour les professionnels de la mer et sont conformes aux normes de sécurité ISO 20-347:2012 (OB, E, SRA). Elles sont conçues pour les activités sur le littoral et en eaux peu profondes. « Ce modèle est doté d'un renforcement en fibres d'aramide et d'une doublure ponti à séchage rapide. Sa semelle bi-densité est antidérapante (homologuée SRA) et permet un confort optimal au quotidien. Conçu en caoutchouc souple, ce modèle offre une liberté de mouvement exceptionnelle. CARACTÉRISTIQUES CONFORT Pour éviter l'humidité, nous utilisons une doublure en Ponti à séchage rapide qui vous empêchera d'avoir froid aux pieds au quotidien. Cuissardes de Pêche. ADHÉRENCE La semelle de marche Ostrea est hautement antidérapante sur les sols carrelés, glissants et les surfaces mouillées. SÉCHAGE RAPIDE Pour éviter lhumidité, nous utilisons une doublure Ponti à séchage rapide qui vous empêchera davoir froid aux pieds au quotidien.

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zoom_out_map chevron_left chevron_right Paiement 3X dès 100 Euros Retour ou échange sous 90 jours Expédition Dans la journée ** Paiement en ligne sécurisé E-transaction Description Cuissarde adaptée à la pêche sportive en rivière et torrent, avec doublure isolante en Néoprène 3 mm. Outre ses parfaites qualités de confort, la conception "monobloc" (d'une seule pièce) de la cuissarde Delta apporte une garantie d'étanchéité supplémentaire. Pour une meilleure adhérence, sa semelle River Limaille a été conçue avec un cramponnage spécial rivière avec incorporation de limaille de fer. En pointure 43: HAUTEUR DE TIGE: 82cm TOUR DE CUISSE: 64cm TOUR DE MOLLET: 41, 5cm Fiche technique Genre Femme;Homme Tige Caoutchouc naturel Doublure Néoprène 3 mm Semelle Semelle River Limaille. Cramponnage spécial rivière avec incorporation de limaille de fer pour une meilleure adhérence. Cuissard le chameau et. Vous aimerez aussi Expédié sous 24/ 72 heures Protection contre le froid et l'humidité Confort supérieur dans vos bottes Évacuation de la transpiration 31, 63 € 41, 63 € -10, 00 € Expédié sous 24/ 72 heures