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Sunday, 4 August 2024

Le punch cacahuètes est avec le punch coco, un des alcools consommé avec modération, durant les fêtes à l'apéritif. On le retrouve fréquemment aux côtés des pâtés salés et jambon de Noël caramélisé à l'ananas. Bien que ma préférence aille au punch coco, je ne résiste pas de temps en temps à un petit verre de ce punch maison 🙂 La préparation est tout ce qu'il y a de plus simple, et celui-ci peut être réalisé à peu près partout dans le monde… De quoi fêter un Noël comme en Martinique ou en Guadeloupe, même à l'autre bout du Pacifique! Je vous dévoile tout de suite la recette de ce rhum arrangé. Place au punch cacahuètes, selon Tatie Maryse! On ne le dira jamais assez: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Il est à consommer avec modération. Rhum liqueur de cacahuète | Flibustier. 20 min Ajouter à mes favoris Ingrédients Fermer Ouvrir Pour 450 ml de punch cacahuètes 100g de cacahuètes grillées épluchées 190 g de lait concentré sucré 80 g de sirop de canne 25 ml de rhum vieux 180 ml de rhum blanc 1/2 Gousse de vanille 100 ml d'eau 1 pincées de muscade 2 pincées de cannelle 2 pincées de vanille Bandes de gaze stériles 1 bouteille propre Voir l'aide à la conversion Préparation du punch cacahuètes Epluchez vos cacahuètes complètement.

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Succombez au mariage original et prodigieux de la cacahuète et du rhum blanc. Un rhum arrangé qui mettra tout le monde d'accord! Ingrédients 70cl de rhum blanc 200g de cacahuètes 100g de lait concentré sucré 10cl de liqueur Préparation Réalisez votre rhum arrangé dans une bouteille en verre d'1l. Mixez ensemble les cacahuètes préalablement décortiquées, le lait, la liqueur et le rhum. Mélangez et versez dans votre bouteille. Laissez macérer au minimum un mois et servez frais! Le conseil de Ti'Domino Vous pouvez utiliser pour cette recette une liqueur de notre boutique. La liqueur Karukera à la vanille sera idéale. Quel rhum choisir? Quoi de mieux qu'un bon rhum blanc pour réaliser cette recette? Nous vous conseillons le JM rhum blanc agricole AOC de Martinique. L-ARRANGÉ-DES-ALCHIMISTES-Cacahuète-70 cl-24,5 °. Bonne dégustation!

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Faire chauffer le tout pendant 2 à 3 minutes sans porter à ébullition, remuez votre préparation tout du long. Ensuite vous avez le choix entre filtrer rapidement votre préparation à l'aide d'un chinois où alors conserver les morceaux de cacahuètes. Je conseille néanmoins de filtrer pour améliorer le confort de dégustation. Fendez votre gousse de vanille en 2 et récupérez ses grains que vous ajouterez à la préparation. Pour conclure, ajoutez la cannelle et laissez la préparation refroidir avant de la mettre en bouteille. Laisser reposer 3 jours la préparation au réfrigérateur avant de la consommer. Conseils de préparation Concernant le degré du rhum à utiliser je privilégie du 40° pour que la préparation plaise aux plus grands nombres de personnes et du 50° si on s'adresse à des habitués des boissons à base de rhum. Rhum arrangé cacahuete 5. Au moment de la dégustation veiller à le servir frais ou avec des glaçons. Le punch se conserve 1 mois au réfrigérateur, au-delà cette date il sera impropre à la consommation.

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Ingrédients 250 gr Cacahuète 200 ml Rhum à 50° 400ml Lait ecrémé sucre 400 ml Lait 1 c a cafe Noix de muscade Canelle Étapes de macération Préparation Aujourd'hui macération 14/05/2022 Préparation 1-Dans un blender, verser le beurre de cacahuètes, le lait concentré sucré, le lait et les épices. 2-Mixer afin d'obtenir une texture bien lisse 3-Verser la préparation obtenue dans une casserole et faire chauffer à feu moyen pendant 5 minutes sans porter à ébullition. Remuer sans cesse avec un fouet pour éviter les grumeaux. Rhum arrangé cahouète 50cl Isautier - Votre rhum arrangé sur Tilolo.fr. (Si malgré çà des grumeaux, mixer de nouveau la préparation au blender) 4-eteindre le feu et ajouter le rhum. Mélanger. 5-Laisser refroidir et verser le punch dans une bouteille en verre. Laisser reposer 5 à 6 jours au frais avant de déguster. Galerie d'images Je recherche une autre recette... Laissez-vous tentez aussi par...

Punch cacahuètes Voici une recette de punch cacahuètes à déguster aussi bien l'hiver pendant les fêtes de fin d'année que l'été avant une grillade entre amis. Le punch a l'avantage de pouvoir se consommer plus rapidement qu'un arrangé et permet de diversifier les préparations à base de rhum. Les proportions données pour les ingrédients sont pour 0. 7L de punch, vous pouvez bien sûr les adapter à votre convenance. Liste d'ingrédients: 25 cl de rhum blanc 200g de lait concentré sucré 150 g de cacahuètes non salées 10 cl de lait 1 gousse de vanille 1 pincée de cannelle Étapes de préparation: Premièrement vous devez mettre à nue vos cacahuètes en enlevant leur coque ainsi que la fine peau qui les enveloppe. Mettez les cacahuètes dans une poêle bien chaude et faite les dorer pendant quelques minutes tout en remuant. Ne pas utiliser d'huile. Rhum arrangé cacahuètes. Il est temps de passer au mixeur vos cacahuètes jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de gros morceaux. Dans une casserole mettre vos cacahuètes préalablement mixées, le lait concentré sucré, le lait ainsi que le rhum.

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