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Ingrédients 3 Saucisse de Morteau 2 échalote 10 g de beurre aux critaux de sel 20cl de bière belge 1 cc de sucre Purée de pommes de terre 800 g de pommes de terre 2 cs de moutarde à l'ancienne 20 g de Introduction Ce plat est une spécialité belge composée de saucisses grillées, d'une sauce à la bière gourmande et d'une purée de pommes de terre onctueuse à la moutarde à l'ancienne. C'est un plat familial savoureux et réconfortant. Pour cette recette, j'ai utilisé: un presse purée Le truc en +: Retrouver toutes mes recettes belges Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée au lieu de les cuire à la vapeur Ajouter de la moutarde de dijon dans la purée pour encore plus de parfum Étapes Éplucher les pommes de terre, les couper et les faire cuire à la vapeur pendant 15 min. Éplucher et hacher finement les échalotes. Mettre le beurre dans une poêle à feu moyen/doux et y incorporer les échalotes et le sucre. Sauce a la moutarde pour saucisse. Cuire pendant 5 min. Ajouter la bière, et cuire pendant 20 min. Pendant ce temps, porter une casserole d'eau à ébullition et y faire cuire les saucisses.
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Wäinzoossiss mat Moschterzooss Ces saucisses à la sauce moutarde sont un plat typique luxembourgeois. Il s'agit de saucisses ( Wäinzoossissen) à base de veau ou de porc grillés que l'on sert avec de la purée de pommes de terres et des légumes verts ou une salade. Le Moschterzooss, la sauce à la moutarde, peut être faite maison ou achetée déjà prête à consommer. J'ai remplacé les saucisses Wäinzoossiss par les saucisses de la marque Beyond Meat qui sont finalement commercialisées en France! Voici le site français, ICI. Sauce a la moutarde pour saucisse sauce. Cela faisait longtemps que j'attendais l'arrivée des produits de cette marque dont le siège est basé à Los Angeles. J'ai testé différentes saucisses végétales mais sans aucun doute, celles-ci sont de loin les meilleures! C'est la première saucisse végétale qui a le goût et la texture de véritables saucisses de porc. Je le dis souvent, je n'ai pas arrêté de consommer de la viande par dégoût mais par compassion envers les animaux, c'est pourquoi je suis ravie et mes papilles le sont aussi, de retrouver le goût que j'aime tant, sans faire souffrir ni les animaux ni la planète.
Quand les saucisses sont cuites, les couper en 2. Quand les pommes de terre sont bien cuites, les disposer dans un plat et les écraser au presse purée ou à l'aide d'une fourchette. Ajouter le beurre et la moutarde, bien mélanger. Réserver au chaud. Porter une poêle sur le feu fort et y faire griller les saucisses coupées en 2. Servir les saucisses avec la sauce et la purée. Nabila Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Saucisses au miel moutardé : recette de saucisses au miel moutardé. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur;) Avis de la recette Il n'y a encore aucun avis sur cette recette, écrivez nous pour nous donner votre avis Fermer Se connecter pour écrire un avis
Celui qui prend de temps en temps des vitamines le sait: ce n'est pas vraiment vital mais elles donnent ce petit coup de pouce pour rester en bonne santé ou exécuter de meilleures prestations. Les additifs sont les vitamines du moteur à combustion. Vital? Non, si vous roulez chaque jour et que vous faites régulièrement l'entretien, le moteur tiendra le coup sans elles. Qui rêve par contre d'un moteur à l'avenir long et insouciant devrait y songer. Il existe plusieurs sortes d'additifs, chacun ayant une fonction spécifique: Additif de carburant pour l'hivernage Nettoyant de chambre de combustion et de carburateur Substitut de plomb, important surtout pour les motos plus anciennes. Êtes-vous satisfait de l'offre Additifs? Nettoyant carburateur moto - Ixtem moto. Oui Non
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Pour les netoyants carbus et injecteurs il faut le faire régulièrement disons (5000 km) 1/2 flacon avant de faire plein, si on le fait quand c'est vieux il peut y avoir un risque de boucher un gicleur. C'est ma petite expérience, je n'en vends pas et pas d'action Bonne route à tous