Huile D'olive Bastidettes - France | Produits D'ÉPicerie Bio, Mémoire Gestion Des Risques Financiers

Aller au contenu Accueil / Le coin du bio / Huile d'olive vierge extra bio Les Bastidettes 15, 00 € 50cl d'huile d'olive vierge extra bio Les Bastidettes Rupture de stock Description Avis (0) Huile d'olive vierge extra bio Les Bastidettes – extraite à froid – fruité vert Conditionnée en bouteille en verre ou en bidon métal de 50cl Produit biologique provenant du Domaine Les Bastidettes situé sur la commune d'ARLES (13) Plusieurs fois primées au concours agricoles Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Produits similaires

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Savant assemblage de 4 variétés (Aglandau, Salonenque, Cayon et Arbequine), L'huile des bastidettes est un fruité vert, aux notes d'herbe fraîche, d'artichaut, de pomme verte et d'amande. Nombreuses fois primées dans des concours prestigieux.

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C'est en pays d'Arles, creuset des traditions provençales, aux portes de la Camargue, en plein coeur de la Crau, plaine des gros galets, que poussent nos oliviers. C'est sur ce terroir unique, les branches offertes au Mistral, les feuilles baignées de soleil qu'a lieu ce miracle de la nature: un olivier donnant des fruits gorgés d'une huile d'exception. C'est d'ailleurs dans ce site privilégié, peint par Van Gogh, qu'ont choisi de se réfugier, afin de s'y reproduire, deux espèces protégées: la Canepetière (petite outarde), le faucon Crecerellette et le Ganga canta. C'est dans ce même esprit de qualité que nous avons fait le choix d'un pressage rapide (3 à 8 heures après la récolte) dans un moulin à huile moderne. Ce procédé permet à nos huiles d'olive vierge extra de garder toutes ses caractéristiques organoleptiques et gustatives lui conférant un goût de fruité vert, de pointe d'artichaut, d'arômes d'amande douce, qui réveilleront votre palais, lui faisant découvrir le plaisir du savant mélange né de l'alchimie entre les saveurs du Midi et les senteurs de Provence.

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La défense du mémoire comprend une présentation orale et d'une période de questions/réponses. Bibliographie: Des informations seront fournies sur Moodle.