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Saturday, 6 July 2024

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Accueil > > > SAUCISSE FRAICHE PIMENT D'ESPELETTE 591 Agrandir l'image État: Nouveau produit Assaisonnement complet pour la fabrication de Saucisses fraîches au Piment d'Espelette. Plus de détails En savoir plus CARACTÉRISTIQUES Assaisonnement. Apparence: Poudre Odeur et saveur: Aux épices et legumes diverses. FORME D'UTILISATION 48 grammes par kilo de mêlée. Produit complet: Ne rajouter ni sel, ni sucres. COMPOSITION Sel, dextrose, plantes aromatiques, poivrons déshydratés, épices, tomate déshydratée, sucre, acidifiants E-262 (<=2. Saucisse fraiche au piment d espelette pays basque. 08%), âromes*, piment d'Espelette (1. 04%), anti-oxygéne E-301 (<=1. 04%), colorant E-160c. *substance aromatisante naturelle.

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Notre saucisse fraiche au piment d'Espelette AOP (sans colorant, sans conservateur) est fabriquée avec de la viande de porcs élevés sur paille. Ces cochons sont nourris avec des céréales garantis sans OGM et élevés par nos trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons créé une filière courte stricte en qualité: l'Apalhat (élevé sur la paille en Occitan). Nous poussons notre saucisse dans un boyau naturel. Saucisse au piment d'Espelette - Saucisses artisanales aveyronnaises. La qualité du piment, de nos porcs mêlées à notre savoir-faire font que notre produit est unique en goût. Détails du produit Référence 0, 500 En stock 396 Produits Fiche technique Poids 500g Sous-vide oui Chronofresh Noadditif oui

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La saucisse sèche au piment d'Espelette est fabriquée de manière artisanale. C'est une saucisse sèche sans colorant, en forme de fer à cheval. La saucisse sèche au piment d'Espelette est entièrement fabriquée à Lanarce, sur les hauts plateaux de la montagne ardéchoise, aux portes de l'Auvergne. La saucisse sèche au piment d'Espelette est fabriquée à l'aide de viande fraîche, de boyaux naturels et de piments. Saucisse fraîche au piment d'espelette sac 2kg. La couleur, le goût unique du piment d'Espelette et l'arôme de la saucisse sèche au piment d'Espelette sont inimitables. A offrir ou à faire déguster à vos invités, la saucisse sèche au piment d'Espelette vous permettra de faire goûter une spécialité d'Ardèche. La saucisse sèche au piment d'Espelette est idéale pour préparer un pique nique, une entrée campagnarde, un repas de fête ou un apéritif dinatoire entre amis. La saucisse sèche au piment d'Espelette se distingue parmi une large gamme de saucisses sèches fantaisies, avec des produits provenants du pays de l' Ardèche ou des départements limitrophes sélectionnés par nos soins.

Notre saucisse fraîche au piment est fabriquée avec les plus belles parties du cochon. La viande est assaisonnée avec justesse de sel, de poivre et de piment d'Espelette, ce qui lui donne sa couleur vive et son goût légèrement relevé et très savoureux. On doit son goût savoureux à la viande utilisée et au peu de gras qu'elle contient. Elle est parfaite pour une cuisson à la poêle, à la plancha ou au grill. Chez Commenges nous privilégions le hachage gros à l'ancienne afin de garder une belle texture de viande. Saucisse fraiche au piment d espelette piment. Le mélange est ensuite poussé manuellement dans un boyau naturel, comme le veut la tradition. Découvrez notre gamme de Saucisse fraîche. Les produits frais sont emballés sous vide. Nos produits sont frais et expédié immédiatement après avoir reçu votre commande, afin que vous profitiez pleinement de cette durée de conservation. La date maximale de consommation est indiquée sur le produit. Nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur réfrigéré assurant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre Charcuterie à votre adresse de livraison.