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Bien coller les bricks pour empêcher la fuite de la farce. Faire frire les bricks dans un bain d'huile brûlant, les retourner pour les dorer des deux côtés et les égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer les bricks de fromage râpé et servir tièdes. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
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Brick À L Oeuf Marocaine Bar
5 2 Plat pour: 8 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:15 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 500g de feuilles de brick petit format 16? ufs de caille 2 oignons 500 g de pommes de terre 1 cas. de beurre fondu de l'huile pour friture 100 g de fromage râpé du sel et du poivre 1 petit verre d'eau 1 c. à soupe de farine Préparation La farce: Éplucher les oignons, les laver, les découper en petits dés, les saler et les faire dorer dans de l'huile. Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper. Les passer à la moulinette ou les écraser en purée à l'aide d'une fourchette. LES MEILLEURES RECETTES DE BRICK À L'OEUF AU FOUR. Ajouter à la purée le sel, le poivre et les oignons. Mélanger le tout et réserver. Badigeonner chaque feuille de pastilla avec du beurre fondu, disposer une cuillère à soupe de la farce Pliage des bricks: Casser un? uf de caille sur la farce, badigeonner les bords avec le mélange d'eau et de farine puis plier l'autre moitié de la feuille pour former un demi-cercle. Replier une deuxième fois pour former un quart de cercle.
Recette Brick Marocaine Préambule: Découvrez cette succulente recette de briouates, une spécialité marocaine croustillante et parfumée. Confectionnée avec des feuilles de brick, cette recette est très simple à réaliser. Ces bricks peuvent être dégustés seuls ou bien avec une salade composée. Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Total: 30 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 paquet de feuilles de brick 250 g de viande hachée 2 oeufs durs 1 jaune d'oeuf 1 oeuf 1 oignon 3 c. à soupe de ricotta 2 c. à soupe de persil 1 / 2 c. à café de curcuma 1 / 2 c. à café de cumin 1 filet d'huile d'olive Sel Poivre Préparation de la recette Brick Marocaine étape par étape: 1. Émincez l'oignon puis faites-le saisir à la poêle avec un filet d'huile d'olive. 2. Incorporez la viande hachée et les épices, puis mélangez avec une spatule. 3. Brick à l oeuf marocaine et. Râpez les oeufs durs puis ajoutez-les à la préparation avec le persil et la ricotta. 4. Cassez l'oeuf entier dans la poêle, puis mélangez bien afin d'obtenir une préparation homogène.
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