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Sunday, 2 June 2024

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Qu'est ce qu'un embosser? Dans le domaine de la pâtisserie décorative, dite Cake Design, un embosser est un outil qui marque par le verso sur un support afin de donner du relief à ce support. L'embossage est donc une technique qui a pour objectif de créer des formes en relief dans la pâte à sucre en particulier. Amazon.fr : embosseur lettre pate a sucre. Nos différentes gammes d'embosseurs: Vous trouverez chez Patissland, de nombreux modèles d'Embosser et Outbosser de différentes marques, PME, Sweet Stamp, Oh my Cookie, qui correspondront à coups sûr aux thèmes de vos décors sur gâteaux, anniversaires, naissances, baby shower, mariage, fêtes des mères, fêtes des pères, alphabet, symboles, lettres et chiffres etc... Vous n'avez plus qu'à prendre un pinceau et utiliser de jolies couleurs pour décorer et rendre uniques vos créations gourmandes.

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Qu'est-ce qu'un embosseur? Un embosseur est un outil de cake design, que l'on utilise pour imprimer des motifs en relief sur la pâte à sucre et ainsi créer de superbes décors sur les gâteaux, les cupcakes et les biscuits. Il se présente sous différentes formes: en rouleau à empreintes ou à textures, de tapis à relief, de poinçons, d'emporte-pièces texturés ou encore d'empreintes à effet matelassé. Mais aussi de découpoirs en forme de lettres et de chiffres, permettant d'inscrire des messages. Il y en a pour tous les goûts et toutes les utilisations! Comment utiliser un embosseur pâte à sucre? Embosser pate a sucre et. L'embosseur s'utilise sur la pâte à sucre, sur la pâte d'amande et sur la gumpaste. Pour utiliser les rouleaux relief, il faut étaler la pâte à sucre (pas trop fine) sur votre plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie anti-adhérent, puis passer le rouleau en appuyant, pour imprimer les motifs. Dans le cas des tapis à relief, il faut étaler votre pâte avec un rouleau lisse, puis placer le tapis texturé sur la pâte.

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