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Informations Genre: Magazine - Scientifique Résumé de C'est pas sorcier: Du blé au pain Direction le nord de la France pour découvrir la diversité des variétés de blé et des types de farine. Fred et Jamy vont suivre pour nous la transformation des grains d'abord stockés dans les silos, puis broyés en farine par un meunier et enfin envoyés chez le boulanger pour faire le pain. Une occasion également de retracer l'évolution des matériels agricoles, le cycle du blé de sa moisson à son envoi dans les minoteries modernes

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La vidéo n'est pas disponible émissions jeunesse 26 min 1996 tous publics avec: Frédéric Courant, Jamy Gourmaud, Sabine Quindou A la découverte d'une minoterie en compagnie des sorciers, afin d'en savoir plus sur les secrets de fabrication du pain. Plusieurs étapes sont nécessaires pour passer du grain de blé moissonné à la farine du boulanger. L'évolution du matériel agricole influe considérablement sur le cycle du blé. Épinglé sur For my class. Télécharger l'application France tv

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