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Friday, 23 August 2024
Après une pensée très forte pour André Quincy en lui souhaitant un prompt rétablissement, après avoir félicité les services et les personnels pour leur travail et leur état d'esprit, il souhaite tous ses vœux à tout le monde. Viennent ensuite les remises de cadeaux pour les retraités et de médailles du travail pour les agents, certains étaient excusés, ainsi qu'une pour 22 ans de mandat à l'élu Jean Pierre Clair. Discours voeux au personnel communal 2018 movie. Cérémonie sympathique et conviviale. Il y avait du public, mais visiblement tout le monde n'était pas là. Les élus de Montceau (5) étaient venus en force, ainsi que quelques élus d'autres communes. Gilles DESNOIX

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Les vœux de la commune se sont déroulés vendredi 12 janvier au restaurant scolaire en présence des élus et des membres du personnel. Après le discours du Directeur Général des Services qui a présenté ses vœux aux élus et à l'ensemble du personnel puis ceux du Maire et des Maires délégués, les personnes présentes se sont rassemblées autour d'un buffet pour célébrer la nouvelle année 2018.

Bienvenue à tous. Les membres du Conseil municipal se joignent à moi pour vous accueillir à ce moment d'échanges et de convivialité. Je ne dérogerai pas à la tradition et c'est avec beaucoup de plaisir que je vous communique le bilan de l'action municipale sur l'année 2017. Au niveau de la protection et de la valorisation du patrimoine, nous avons conduit à leur terme deux chantiers de grande ampleur. La réhabilitation du logement de l'ancienne poste et du presbytère est achevée. Au second semestre, une commission mixte composée d'élus municipaux et de membres non élus a procédé à l'attribution des logements au terme d'une procédure transparente, cadrée par des critères précis définis par le Conseil municipal. Les premiers locataires ont emménagé au début de l'année et l'ensemble des logements sera occupé avant la fin de l'hiver. Les travaux de l'église ont aussi bien avancé. La première tranche de travaux débutée à l'automne 2016 s'est achevée à la fin de l'été. VIAS - Le Maire a présenté ses vœux pour l’année 2018 au personnel communal et intercommunal - Hérault Tribune. La seconde phase est d'ores et déjà programmée, nous sommes à l'heure actuelle dans l'attente de l'autorisation de la DRAC, direction régionale des affaires culturelles, pour délivrer les ordres de service aux entreprises retenues dans le cadre du marché public.

Découvrez la recette d'Osso bucco de grand-mère, un incontournable de la cuisine italienne, encore meilleur réchauffé. Préparation 1 Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y mettre une tomate pendant 1 minute puis la retirer et enlever la peau. Recommencer pour les autres tomates. Nettoyer et couper les champignons de Paris en 2 ou 4 suivant la grosseur. Dans une autre casserole, bouillir de l'eau et y mettre les champignons 10 minutes puis les sortir de l'eau, les égoutter et les réserver. 2 Faire chauffer de l'huile et du beurre dans un faitout. Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue. Une fois dorés, retirer les morceaux de viande du faitout et les réserver. 3 Dans le faitout, faire dorer l'oignon préalablement coupé en petit morceaux. Osso buco | Recettes | Cuisinez | Télé-Québec. Ajouter les tomates coupées en 4 et les faire fondre en recouvrant le faitout d'un couvercle. S'il n'y a pas assez de jus de tomate, y ajouter la petite boîte de concentré.

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Couvrez la cocotte et faites cuire votre sauce américaine doucement 15 à 20 minutes sur feu doux. Mais ce n'est pas fini! [caption id=attachment_2660 align=aligncenter width=632] Sauce à l'américaine, morceaux de lotte coupés, et découpe des filets de lotte. Bien longer l'arête centrale. [/caption] Pendant ce temps: Pressez un 1/2 citron. Conservez le jus. Faites pocher les morceaux de lotte dans votre sauce américaine deux, trois minutes. (pas plus! la lotte se cuit très rapidement). En fin de cuisson, retirez les morceaux de poisson et disposez les dans un plat de service profond à côté. Conservez couvert! Osso bucco de poisson – Livionna. HORS DU FEU!!!!! Ajoutez dans la sauce, 20 à 25g de beurre coupé en petits morceaux, le jus de citron, UNE pincée de piment de Cayenne. MELANGEZ bien le tout. Astuce et petit tour de main: Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux afin qu'ils fondent rapidement en fouettant sans arrêt. Le beurre ne doit pas se liquéfier mais s'incorporer petit-à-petit morceau par morceau à la sauce.

Taillez les carottes, le céleri et les oignons en gros morceaux. Faites colorer le jarret dans une casserole avec de l'huile d'olive, ajoutez une noix de beurre, l'ail, le thym et le romarin. Dans une poêle, faites chauffer tous les légumes dans de l'huile d'olive. Déglacez au vin blanc. Transvasez dans une cocotte, puis versez la sauce tomate et les olives vertes. Ajoutez les morceaux de jarrets. Laissez cuire pendant 30 min à couvert à 160° C au four. L'astuce de Julia: N'oubliez pas de déguster la moelle de vos os sur des tartines avec une pointe de gros sel. Prix par pers. Osso bucco pomme de terre state park. : 4, 50€