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Thursday, 25 July 2024

Évaluer ce cocktail 1 2 3 4 5 Recette cocktail Frangelico Luau 79 sur 100 ( 21 votes) Le cocktail Frangelico Luau: une recette douce aux saveurs de noisettes. Recette Pour 1 personne 6 cl de liqueur de noisettes Frangelico 12 cl de jus d'ananas 2 cl de sirop de grenadine Préparation Technique: au blender / Verre: tumbler / Type: long drink (20cl) / Temps: 2 mn Mixer au blender avec de la glace la liqueur Frangelico, le jus d'ananas et le sirop de grenadine. Verser directement dans le verre. Décorer avec un quartier d'ananas. À propos Le cocktail Frangelico Luau est comme son nom l'indique une recette à base de Frangelico, une liqueur italienne de noisette fabriquée à Canale dans le Piémont. frangelico, luau, cocktail, recette, france ©. Toute reproduction même partielle est strictement interdite L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Celui qui conduit c'est celui qui ne boit pas. est un site purement informatif mais en aucun cas incitatif ou publicitaire.

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Le petit + à savoir… Les moines piémontais ont inventé la fameuse liqueur à base de noisettes Frangelico. Le nom, en fait, dérive du moine ermite Fra Angelico, qui a vécu sur les collines luxuriantes du Piémont dans le lointain XVIIe siècle. La forme du flacon, rappelant la soutane d'un moine, avec le cordon classique lié à la vie, est une excellente suggestion sur ses origines! Voir plus Description de Frangelico Frangelico NOTES DE DEGUSTATION: Couleur: Ambre brillant. Odeur: Arômes intenses de noisette. Goût: Riche, avec des notes intenses de noisette et des soupçons de vanille et de chocolat noir; finale longue et savoureuse. PRODUCTEUR: Frangelico PAYS: Italie DETAILS DE PRODUCTION: Les noisettes grillées sont laissées infuser dans une solution d'alcool et de sucre pendant 6 à 8 semaines dans des fûts de chêne, afin que tous les ingrédients se mélangent bien. ALCOOL: 24% Le producteur Frangelico est une liqueur de noisettes sauvages originaires du Piémont, au nord de l'Italie. De couleur jaune pâle, crémeuse et polyvalente, cette liqueur éveille les sens, bien enracinée dans son terroir d'origine appartenant à l'Indication géographique protégée « Tonda e Gentile ».

Pour d'autres c'était le vin et le fromage, pour certains ce fut les spiritueux. C'est sur cette colline que la recette d'une liqueur au goût particulier fut découverte. Au XVIIIe siècle, le moine et peintre italien Fra Angelico vécut sur les montagnes piémontaises dans le nord de l'Italie. Il devient alors la personnalité éponyme de la fameuse liqueur Frangelico. Le goût si particulier de la liqueur Frangelico lui vient de ses ingrédients si particuliers. Pour développer la recette, les moines du mont Piémont utilisaient des noisettes sauvages: les Tonda Gentile. Ils les récoltaient eux-mêmes sur la colline. Ces noix ont des caractéristiques très spécifiques. Généreux, uniformes et gros, ils se travaillent facilement pour ne laisser aucun arrière-goût. Un goût divin, la légende raconte que seuls les Dieux connaissent la recette originale de la liqueur de noisettes. La recette connue de tous du Frangelico est celle provenant de la distillation de la Tonda Gentile dans l'alcool. Par la suite, elle est traitée par infusion avec du cacao, de la vanille et divers arômes naturels.

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La liqueur Frangelico peut se déguster pure ou sur glace. Elle peut également être utilisée pour la préparation de cocktails et vous pouvez même en mettre une noisette dans votre café! Informations sur la livraison Consultez ici les frais de port et les modalités de livraison vers la France métropolitaine: Les frais sont toujours dégressifs à partir de 100€ d'achat et même offerts à partir de 150€ d'achat pour les livraisons en relais UPS (dans les zones éligibles). Livraison express 24 heures via Chronopost en relais pickup ou à domicile Les commandes Chronopost finalisées avant 15 heures sont expédiées le jour même. Vous aimerez peut-être aussi… Old Monk Supreme XXX Rhum traditionnel, Inde, 42. 8%, 70cl. Note 3. 00 sur 5 39 € Ajouter au panier Promo! Soplica Noisette (Orzech Laskowy) Liqueur de vodka, Pologne, 28%, 50cl. Note 5. 00 sur 5 15, 50 € Old Monk The Legend Rhum traditionnel, Inde, 42. 8%, 1L. 59 € Ajouter au panier
Né aux alentours de 1400 dans la petite ville de Vicchio di Mugello, il est baptisé "Guido" ou "Guidolino". A Florence, il entre sous le nom de Guido di Pietro, le 31 octobre 1417 dans la confrérie San Niccolo di Bari, une branche dominicaine minoritaire de flagellants, dans laquelle s'observe la règle originelle de saint Dominique qui requiert la pauvreté absolue et l'ascétisme. Il y demeure qu'en 1423, année où il peint un crucifix pour l'hôpital de Santa Maria Nuova. On l'appelle "frère Jean des Frères de Saint-Dominique de Fiesole", et c'est seulement après sa mort qu'on lui attribuera le statut de "Beato Angelico" (Bienheureux Angelico). Il peint de nombreuses oeuvres et, en 1440, le grand Cosme de Médicis lui confie la décoration du couvent San Marco, pièces et cellules individuelles des moines. On peut y voir "La nativité". En 1445, il est invité à Rome par le pape Eugène IV et peint la "capella del Sacramento" qui fut plus tard détruite par Paul III. En 1450, il retourne à Florence où il est nommé prieur du couvent San Marco.

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La vanille et le chocolat noir viennent équilibrer ensuite le goût des noisettes sauvages. On découvre la richesse des noix broyées et rôties pour laisser une note finale longue tout en douceur. Sa couleur paille et sa texture mielleuse n'enlèvent pas à la liqueur Frangelico toute sa fraîcheur. Titrée à 24°, Frangelico est parfaite en digestif qu'en apéritif. Frangelico se consomme froid ou normal, sec ou accompagné de glaçon. Les arômes noisette de la liqueur donneront à vos cocktails un goût unique et contemporain. À base de lait ou de café, ils n'en seront que meilleurs. Surprenez vos invités par un mélange exceptionnel: Frangelico et agrumes. Par ailleurs, Frangelico est également très populaire dans la pâtisserie. Gâteaux au chocolat, tuiles aux amandes… il est l'allié de tous les desserts.

L'alcool passant également dans le lait maternel, il est déconseillé aux jeunes mamans qui allaitent de boire de l'alcool. Pas ou très peu d'alcool pour les conducteurs En France, il est interdit de conduire avec un taux d'alcool égal ou supérieur à 0, 5 gr par litre de sang, soit 0, 25 mg d'alcool par litre d'air expiré. Cela représente environ deux demi de bière, deux verres de vins ou 6 cl d'alcool distillé à 40°. Attention! Chez certaines personnes très minces ou chez les personnes âgées, ces moyennes sont à abaisser. Qui était Fra Angelico? Fra Angelico, connu sous divers autres noms ("Guido di Pietro", "Fra Giovanni", "l'Angelico", "Beato Angelico" ou encore "le peintre des anges") est un peintre du XIV e siècle (on ne connaît pas la date exacte de sa naissance) dont on dit qu'il avait un "talent rare et parfait". Il était connu de ses contemporains sous le nom de Fra Giovanni da Fiesole ou Giovanni Fra Angelico. C'était un religieux dominicain qui a cherché à associer les principes picturaux de la Renaissance (constructions en perspective et représentation de la figure humaine) avec les vieilles valeurs médiévales de l'art: la fonction didactique de l'image et la valeur mystique de la lumière.

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