Comment Fabriquer Une Machine A Plumer Pdf / Tchi Keufté Arménien

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Thursday, 11 July 2024

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Matériel

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Cependant, comme vous l'avez vu, la conception de la machine est assez simple. Vous pouvez faire un tel assemblage vous-même. Voici les détails dont vous avez besoin: bon moteur; un cylindre (grande casserole, tambour de la machine à laver), dont la largeur est de 70 cm et la hauteur est de 80 cm; factures - ces doigts en caoutchouc qui arrachent la caille, environ 120 pièces. Les embouts de moteur et de machine sont les parties les plus chères de la structure. Mais vous pouvez économiser beaucoup si vous avez chez vous une vieille machine à laver de ce type. Ensuite, il vous suffit d'acheter des billets de caille, environ 120 pièces, et de fabriquer le fond de la machine. Il est nécessaire de couper une plaque spéciale, dont la largeur sera identique à l'activateur de la machine. Ensuite, dans cette plaque, vous devez percer des trous dont le diamètre est le même que les battements en caoutchouc. Fabriquer Une Machine A Plumer Des Volailles.pdf notice & manuel d'utilisation. Il reste à insérer les billets en place et le bas de la machine est presque prêt. Un trou identique est réalisé exactement au centre de l'activateur et de la plaque.

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Seulement dans l'activateur, vous devez couper le filetage à l'endroit où l'axe est inséré. Ainsi, vous pouvez connecter la plaque et l'activateur en les synchronisant. Prenez maintenant un seau en plastique dont le diamètre inférieur est légèrement plus grand que la plaque. Il doit tenir dans une machine à écrire. Coupez le fond et faites des trous dans les murs pour les factures. Verrouillez-les en place. Conseil! Ne faites pas battre la rangée du bas près du bas. La hauteur de la première rangée doit commencer là où se termine la hauteur de la rangée en bas. Maintenant, installez le seau à sa place et fixez-le en le fixant aux parois de la machine à laver. Maintenant, dans le fond du tambour, vous devez faire un trou par lequel toute l'eau et les plumes sortiront. C'est tout, votre plume de caille est prête. Des instructions détaillées sont dans cette vidéo. Comment fabriquer une machine a plumer simple. Conclusion Une telle machine à cueillir les cailles est une chose indispensable dans la maison si vous élevez des oiseaux. Sur la base des nombreuses critiques, l'achat ou la construction d'une telle unité de vos propres mains est une excellente solution qui vous permettra non seulement d'économiser de l'énergie, mais également une grande quantité de temps.

Ainsi, le processus est le suivant: Vous branchez le charognard sur une prise de courant. Le fond du tambour commence à tourner rapidement. Vous jetez quelques cailles. Ils tournent à travers une centrifugeuse. Grâce aux doigts en caoutchouc, les cailles se débarrassent des plumes. Conseil! Lorsque vous déplacez la caille dans la voiture, vous devez l'arroser avec de l'eau chaude. Elle lavera les peluches et les plumes tirées de la carcasse et les apportera au plateau. En 30 secondes dans la voiture, vous pouvez traiter plusieurs cailles. Et combien de buts pouvez-vous marquer en 10 minutes ou une demi-heure? Comment fabriquer une machine a plume.org. Après tout, il faut tellement de temps pour cueillir manuellement. De plus, la cueillette est de très haute qualité. Vous ne trouverez pas de plumes restantes. Nous pouvons dire avec confiance que cet équipement se justifie. Pour voir tout le processus du grattoir, regardez cette vidéo. Voiture à faire soi-même Le nouvel équipement a un prix élevé. Beaucoup ne peuvent pas se permettre un tel plaisir.

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le kefta (ou keufté, kufteh, köfte) est une préparation à base de viande et d'épices de forme ovoïde que l'on sert au Maghreb, au Machreq, dans les Balkans, l' Arménie, la Turquie, le Caucase ( Tchétchénie), dans le sous-continent indien et dans certains autres pays du Moyen-Orient, comme le Liban. Recette [ modifier | modifier le code] Koufteh tabrizi, une spécialité du nord-ouest de l' Iran. Dans sa forme la plus simple, le kefta se compose de viande hachée — généralement du bœuf ou de l' agneau —, mélangée avec des épices et/ou des oignons. Recette de Keuftes armeniens de ma mere. Les formes végétariennes comme le kefta lauki, le kefta shahi aloo et le kefta malais sont populaires en Inde, tout comme l'est le kefta préparé à partir de viande hachée de chèvre. Cuisine arménienne [ modifier | modifier le code] Les keufté sont des boulettes de viande, servies tièdes en plat principal, avec du riz ou du boulghour cuit pilaf. En mezzé, les keufté sont nommés tchi keufté et sont servis froids.

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Couvrir la préparation et la réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 2 heures pour que le boulgour puisse s'imprégner des saveurs. Juste avant de servir, façonner des petites portions. Avec vos mains mouillées, prendre une petite boulette de farce, la façonner en rond et l'écraser dans la paume de la main afin de créer une empreinte avec vos doigts. Arranger les keuftés sur un plat de service entremêlé de feuilles de laitue. Cigara Beurek et Tchi keufté - Aux Papilles Qui Frétillent. Parsemer le tout avec du persil haché, des oignons émincés et les herbes de votre choix (basilic, ciboulette, coriandre, menthe, etc. ) et arroser parcimonieusement d'huile d'olive. Servir de suite accompagné d'une salade de tomates et concombres et de pain lavash (recette ICI) Tchi keufté, le tartare arménien Tchi keufté, le tartare arménien Tchi keufté, le tartare arménien Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Dans ce très bel ouvrage, préfacé par André Manoukian (autre enfant d'Arméniens! Ma recette saine et simple : le tchi keufté Arménien de ma mère ou tartare de boeuf au boulghour - YouTube | Recette viande, Boulghour, Tartare de boeuf. ), ils revisitent les recettes héritées de leur mère, leurs grands-mères, leurs tantes… Au fil des pages, richement illustrées et enrichies d'anecdotes et de souvenirs d'enfance, le regard s'illumine, les papilles s'excitent, l'appétit s'aiguise dans un mouvement qui va crescendo. Houmous (purée de pois chiches), imam bayildi (aubergines farcies), dolmas (feuilles de vigne farcies), kavourma, beuregs, basterma, keuftés (boulettes d'agneau), tchi keufté (tartare arménien), Barsgagan printz pilav (riz pilaf persan), patcha/khach (soupe de tripes), anouchabour (dessert de Noël à base de semoule), tcheureg (brioche de Pâques), madzoun (yaourt maison), confiture de roses (du jardin! )… Ainsi que ces paklavas, petits gâteaux en pâte de filo fourrée de sirop de canne et de noix écrasées: le dessert préféré d'un cinéaste qui l'a fait figurer en bonne place dans Mayrig, son ultime film aux allures d'autobiographie: Henri Verneuil.

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Il est bien entendu que vous pouvez demander à votre boucher de réaliser ce travail. Saler, poivrer et ajouter le boulgour. et bien malaxer le tout pour en faire une farce bien liée et collante. Pour la confection Prendre une portion de farce (environ 70 g) puis en humectant vos mains, façonner une boule bien ronde. Puis avec vos pouces, la creuser très délicatement puis élargir le trou jusqu'à obtenir une enveloppe le plus mince possible. Ensuite, avec une cuillère, remplir le trou avec la farce (environ 30 g). Fermer la boulette délicatement pour qu'elle ne s'ouvre pas. Tchi keufté arménien dans les. Lisser avec les mains mouillées pour la refaçonner en forme de boule bien ronde. Les réserver. Pour la cuisson Dans une grande marmite, avec 2 litres d'eau, faire un bon bouillon corsé (de bœuf ou de volaille ou de légumes), le porter à ébullition et y plonger les keuftés. Après une à deux minutes ils vont remonter en surface, c'est normal mais poursuivez la cuisson, pour environ 10 minutes au total. Les sortir du bouillon, les égoutter et les servir aussitôt.

Bon ok, peut être 10 puisqu'il faut que le blé cuise. Déjà dans un premier temps, faites cuire le blé selon les instructions que vous trouverez sur l'emballage. Égouttez, rincez, laissez de côté. 2 – Dans une casserole [assez grande tout de même], fouettez l'œuf avec un yaourt. Dès que vous avez bien mélangé le tout, ajoutez le reste des yaourts. Tchi keufté arménien. L'œuf va permettre de lier le fou, et donc d'éviter les grumeaux à la cuisson. 3 – Gardez [au moins] un pot de yaourt pour vous servir de mesure, puis rajoutez 6 mesure d'eau à vos yaourts. Mélangez. 4 – Salez et poivre la préparation, puis faites cuire à feu moyen sans vous arrêter de fouetter. Le mélange doit arriver à ébullition [on va compter 5/6 minutes]. Si la soupe à trop épaissi, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau. 5 – Ajoutez le blé cuit (d'ailleurs, si vous voulez, vous pouvez empaler le blé par du petit épeautre). 6 – De mémoire, mon père servait la soupe en ajoutant de la menthe séchée frite dans un peu de beurre au dernier moment… Pour ma part j'ai simplement rajouté quelques feuilles de menthe ciselées à la soupe.

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Dans la même poêle, faire revenir les oignons quelques minutes puis remettre par-dessus la viande hachée grillée. Ajouter le beurre puis continuer la cuisson, à couvert pendant environ 10 à 15 minutes afin de bien cuire la viande. Ajouter ensuite les noix concassées et continuer la cuisson quelques minutes afin de bien lier le tout. Tchi keufté armenian genocide. Stopper le feu puis ajouter le persil haché, saler et épicer généreusement avec le poivre noir ainsi qu'une pincée de Piment de la Jamaïque (4-épices). Réserver au frigo, le temps de préparer l'enveloppe. Ingrédients pour l'enveloppe extérieure 1 kg de viande de bœuf extra maigre, hachée (steak, rumsteck) 300 g de boulgour fin 25 cl d'eau 15 g de sel 2 g de poivre blanc 3 litres de bouillon de légumes ou de volaille Rincer le boulgour, l'égoutter puis luis ajouter 25 cl d'eau tiède et le laisser gonfler le temps de préparer la viande, l'eau va être totalement absorbée. Débiter votre viande de bœuf en lanières, ici du rumsteck. Puis la passer au hachoir à la grille fine, 4 mm sera idéal.
Annexes [ modifier | modifier le code] Article connexe [ modifier | modifier le code] Sulu köfte Sur les autres projets Wikimedia: Kefta, sur Wikimedia Commons